6 parasta ja 6 pahinta pikaruokaketjua

Aineosan Laskin

McDonald

Pikaruoka-alalla on ongelma: kukaan ei halua enää työskennellä siinä. Toki, on joitain 4,2 miljoonaa pikaruokaa työntekijää Yhdysvalloissa (vuodesta 2020), mutta he eivät vain pidä kiinni. Vuonna 2019 CNBC ilmoitti sen pikaruokaketjut Amerikassa menettävät 100 prosenttia työntekijöistään vuosittain vaihtokriisin keskellä, ja joissakin ketjuissa työntekijöiden vaihtuvuus on jopa 150 prosenttia

Joten miksi kaikki haluavat pikaruokapelistä? No, on olemassa useita syitä. On myös se, että teini-ikäiset, perinteisesti vahva työpaikka pikaruokaravintoloissa, osallistuvat vähemmän työvoimassa ajan myötä. Mutta on vielä yksi syy - ehkä syy - kukaan ei halua työskennellä pikaruokassa: työntekijät eivät vain usko, että heitä kohdellaan hyvin.

Pikaruokaa pidetään yleensä alana, jolla on matala palkka, vain vähän etuja ja johtajat tai asiakkaat arvostavat sitä vähän. Onko tämä tosiasia? No, kyllä ​​... ja ei. Joillakin pikaruokayrityksillä on todella kauhea maine työntekijöiden väärinkäyttämisestä. Toiset ovat kuitenkin kokeneet työntekijöidensä paljon suuremman tyytyväisyyden - toisia pidetään jopa hyvinä työpaikoina, ei pelkästään hotellialalla, vaan myös pisteinä. Mutta mitkä ovat? Nämä ovat parhaita ja pahimpia pikaruokaravintoloita, joissa voi työskennellä.



Pahin: Wendyn

Wendy Alexi Rosenfeld / Getty Images

'Laatu on resepti' voi olla Wendyn iskulause, mutta ei vaikuta siltä, ​​että yrityksellä olisi paljon oikeutta olla niin optimistinen työvoimakäytäntöjään kohtaan. Ensinnäkin vuonna 2013 Business Insider ilmoitti siitä Wendyn työntekijät veivät kotiin yhden pikaruokan alhaisimmista palkoista - vain Keskimäärin 7,39 dollaria . Asiat ovat parantuneet siitä lähtien hieman paremmin sama myyntipisteen raportointi vuonna 2019 että Wendyn työntekijät ansaitsivat noin 8-9 dollaria, mutta se ei silti ole parempaa kuin jotkut muut iskeät pikaruokaketjut.

Yritystä on vuosien mittaan kohdannut myös useita työvoimaan liittyviä skandaaleja. Tammikuussa 2020 Wendy's määrättiin maksamaan yli 150 000 dollarin sakko sen jälkeen kun yhden franchising-yhtiön omistamat myymälät Yhdysvalloissa havaitsivat rikkovan lapsityövoimaa koskevia lakeja, ja satoja alaikäisiä työskenteli normaalin työajan ulkopuolella.

'Lapsityövoima on olemassa sen varmistamiseksi, että kun nuoret työskentelevät, työ ei vaaranna heidän terveyttään, hyvinvointiaan tai koulutusmahdollisuuksiaan', sanoi Louisvillessä asuva WHD: n divisioonapiirin johtaja Karen Garnett-Civils. '' Kannustamme kaikkia työnantajia tarkistamaan työvelvoitteensa ja ottamaan yhteyttä palkka- ja tuntiosastoon vaatimustenmukaisuudesta. ''

Paras: Viisi kaveria

Viisi kaveria John Keeble / Getty Images

Aloituspalkalla lähes 9 dollaria tunnissa vuonna 2017 viisi kaveria ei puhalla kilpailua vedestä palkkojen suhteen. Silti se on tietysti paljon parempi kuin jonkin verran ketjuja, ja on mahdollista parempaan tuntipalkkaan; PayScale ehdottaa yritys maksaa työntekijöilleen keskimäärin 11,41 dollaria. Mutta Virginiassa sijaitsevalla hampurilaisyrityksellä on useita muita asioita, kun se tulee siihen, miten se kohtelee työntekijöitään. Edut ovat anteliaita, esimerkiksi, ja viisi kaveria tarjoaa opetusapua , jonka avulla tukikelpoiset työntekijät voivat ilmoittautua lukion ja korkeakoulun kursseille, ja työntekijöillä on käytettävissään sekä osarahoitettuja tutkintotodistuksia että täysin rahoitettuja tutkintovaihtoehtoja.

Sen lisäksi, Five Guys suorittaa säännöllisiä tarkastuksia sen kaupoista, joita johtavat riippumattomat tutkijat, jotka merkitsevät palvelun laatua, turvallisuutta ja puhtautta. 1,5 prosentin osuus Five Guysin valtakunnallisten franchising-liiketoimintojen bruttotuloista menee pottiin, joka jaetaan sitten joka viikko työntekijöille, jotka ovat saaneet hyvän tuloksen tarkastuksessa. Jokainen miehistö kerää yhteensä 1000 dollaria, kun tarkastus on suoritettu onnistuneesti.

Vain olla tietoinen: kaikki ei ole hyvin maailmassa Viisi kaveria , ja huolimatta siitä, että se tarjoaa hyviä etuja ja kohtuullisen palkan, yritys on ollut vastaanottavassa päässä työoikeudenkäynnistä silloin tällöin . Siitä huolimatta voit todennäköisesti silti laskea heidät (melkein) parhaiden pikaruokaketjujen parhaiden joukkoon.

Pahin: KFC

KFC Matt Cardy / Getty Images

Vaikka se oli McDonald's tuli nopeasti keskus laajasta 'Taistele 15 dollaria' -kampanjasta, KFC Itse asiassa oli paljon tekemistä sen alkamisen kanssa. Itse asiassa kahdesta erillisestä KFC: n työntekijästä Brooklynissa kullakin tuli liikkeen merkittäviä toimijoita.

Ensimmäinen oli työntekijä Alvin Major, joka vuonna 2015 kirjoitti artikkelin CNBC: lle selittää, miksi hän oli lakannut useita kertoja viime vuosina. Major oli työskennellyt kolmessa eri KFC: ssä Brooklynissa, ja sai kullakin vain 7,25 dollaria tunnissa. Hän työskenteli jopa 80 tuntia viikossa epäsäännöllisten aikataulujen mukaan ja oli jopa loukkaantunut työpaikalla.

Samaan aikaan Naquasia LeGrand oli, mukaan USA tänään , 'yksi Fight for 15 dollarin liikkeen näkyvimmistä kasvoista'. Hänkin ansaitsi vain 7,25 dollaria tunnissa ja työskenteli kahdessa KFC: ssä - mutta kuten hän myöhemmin kertoi Stephen Colbertille esiintymisestä Colbertin raportti , 'ei vieläkään onnistunut.' Hän jatkoi: 'Olemme vain sairaita ja kyllästyneitä olemaan sairaita ja väsyneitä.'

Mutta ei näytä siltä, ​​että Fight for $ 15 -kampanja on tehnyt paljon KFC: n työntekijöiden kohtelussa. Vuonna 2018 ketjua vastaan ​​nostettiin oikeusjuttu väittäen, että kokkeille, kassanhoitajille ja vuoropäälliköille oli maksettu alimaksua satoissa franchising-yhtiön KBP Foodsin omistamissa KFC-ravintoloissa. Samoin vuonna 2019 työvoimatutkimuksen osasto löysi palkkarikkomuksia jonka oli tehnyt Whiteford's Inc., yritys, joka toimi 30 KFC: n ja Arbyn toimipisteissä Etelä-Carolinassa ja Georgiassa.

Paras: Chipotle

Chipotle Scott Olson / Getty Images

Vuonna 2015 Chipotle teki otsikoita kun he laajensivat huomattavasti työsuhde-etuuksiaan. Kyseisen vuoden 1. heinäkuuta alkaen yritys tarjosi täyden lukukorvauksen, maksoi sairauspäivät ja maksoi lomaa kaikille työntekijöille. Näitä etuja oli aiemmin ollut tarjolla toimihenkilöille, mutta niitä tarjottiin sen jälkeen tuntityöntekijöille toiveiden mukaan laskevasta vaihtuvuudesta.

Siksi ei ole ihme, että vuosi myöhemmin Chipotle nimettiin Kununun parhaiten arvostetuiksi työnantajiksi. Kyseisen verkkosivuston mukaan yritys oli koko tietokannassaan viiden parhaan arvostetun työnantajan joukossa, keskimäärin 4,41 / 5. Edellisen vuoden vasta laajennetut edut mainittiin yhtenä syynä ketjun suosioon. työntekijöitä, ja se sai myös korkeat arvosanat toimisto- / työympäristöstään ja yrityskuvastaan.

Kununu mainitsi myös suosittu viesti Quorassa , jonka mukaan käyttäjät kuvailivat Chipotlea `` upeaksi työpaikaksi '' ja `` melko hyväksi, jos vain ilmaiseksi Chipotleksi '', mutta myös `` vaativiksi ja vaikeiksi ''. Yksi käyttäjä kirjoitti: 'Hyötyjen suhteen Chipotle on todella vankka. Ne tarjoavat terveyttä, hammashoitoa ja näkökykyä Blue Care -verkoston kautta, alennettuja koulutusohjelmia kiltakoulutuksen kautta, korkeakouluopetusta koulutuksellesi ja pitävät 5000 dollarin korkeakouluopetuksen korvauksesta vuodessa, jos olet valmis sitoutumaan siihen 18 kuukauden ajan. '

Pahin: Dunkin '

Dunkin Alexi Rosenfeld / Getty Images

Suurin osa Dunkinin ongelmista on sopusoinnussa sen kanssa, mitä näet usein muualla pikaruokateollisuudessa - palkkavarkaudet, lapsityövoiman rikkomukset, ryhmäkanteet ... tiedät, tavallinen.

Joitakin esimerkkejä ovat vuonna 2016 annettu liittovaltion oikeusjuttu väitettiin, että franchising-yhtiö oli syyllistynyt järjestelmällisiin palkkavarkauksiin työntekijöitä vastaan; kahdelle franchising-omistajalle määrätyt sakot vuonna 2011 lapsityölainsäädännön rikkomisesta; ryhmäkanne vuonna 2016 franchising-omistajat väittivät rikkoneen palkka- ja tuntilakeja; tai vuoden 2018 tapaus, jossa operaattori maksoi 60 000 dollarin sakon Massachussetsin ansaitun sairausajan lain rikkomisesta.

Voit nyt sanoa, että nämä väärinkäytökset tapahtuivat yksittäisissä franchising-yrityksissä, ja syyttää voitaisiin jakaa vain franchising-omistajille eikä itse Dunkinille. Mutta pelkkä rikkomusten määrä tässä on melko merkittävä, ja sinun on ihmeteltävä, miten Dunkin ' - yritys, jonka vastuulla on huolehtia työntekijöistään - on antanut niin monen työntekijän luistaa halkeamien läpi.

Väitetysti kaikkein järkyttävin kiista kaikista tuli vuonna 2018, kun Dunkinin (silloinen Dunkin 'Donuts) Baltimoren sivuliike asetti kyltin, joka kannusti asiakkaita ilmoittamaan kaikista työntekijöistä, jotka puhuivat muuta kieltä kuin englantia ... ja jopa tarjosivat ilmaista ruokaa niille, jotka puhuivat. Vaikka Dunkin 'otti merkin pois heti, kun se osui otsikoihin, yhtiön viime aikoina käyttämä franchising-oikeuskanteita työntekijöiden työllistäminen ei todennäköisesti johda terveellisempään työympäristöön.

Paras: Chick-fil-A

Tipu-fil-A Kevin C.Cox / Getty Images

Tipu-fil-A tarjoaa melko kunnollisia etuja ja etuja työntekijöilleen. Ensinnäkin Moneyin tekemän vuoden 2019 analyysin ( kautta Yahoo! Uutiset ), yrityksen 401 (k) -suunnitelma on 'majoitus- ja ruokapalvelualan yritysten joukossa'. Se havaitsi, että keskimääräisellä Chick-fil-A-työntekijällä oli 158188 dollaria 401 (k) -saldossaan, mikä on yli kolminkertainen alan keskiarvo. Lisäksi kaikki kokopäiväiset työntekijät voivat ilmoittautua järjestelmään, ja yritys vastaa jopa 5 prosenttia maksetusta rahasta.

Sillä välin, siitä raportoitiin vuonna 2018 että kanaketju oli laajentanut huomattavasti koulutusetujaan, mukaan lukien 14,5 miljoonan dollarin apurahat työntekijöille ympäri maata. Niin kutsuttu '' Huomattavat tulevaisuudet '' -aloite antaa työntekijöille apurahoja 2 500 tai 25 000 dollaria, eikä kelpoisuusehtoja vaadita tehdyistä tunneista tai palvelusajasta.

Ja mitä tulee palkkaan? No, useimmat Chick-fil-A-haarat maksavat sinulle ihmisarvoinen - jos merkityksetön - palkka , mutta jos asut Kaliforniassa, saatat vain olla onnea. Yhdessä franchising-palvelussa Sacramentossa omistaja ilmoitti vuonna 2018 että hän maksaa työntekijöilleen niin sanotun elintason, joka on vähintään 17 dollaria tunnissa. 'Omistajana katson sitä suurikokoisena ja pitkällä aikavälillä', Eric Mason kertoi paikalliselle uutisasemalle. `` Se, mitä se tekee yritykselle, on johdonmukaisuuden tarjoaminen, joku, jolla on suhteita vieraihimme, ja se rakentaa pitkäaikaista kulttuuria. ''

Pahin: Metro

Metro Peter Summers / Getty Images

Vuonna 2014 CNNMoney suoritti analyysin työministeriön palkka- ja tuntijaoston keräämistä tiedoista Metro oli ylivoimaisesti suurin rikoksentekijä pikaruokaa tarjoavien yritysten joukossa, jotka maksavat työntekijöilleen vähemmän. Raportissa todettiin, että yksittäiset Subway-franchising-edunsaajat '' oli havaittu palkka- ja tuntisääntöjen vastaisiksi yli 1100 tutkimuksessa vuosina 2000--2013 '. Yhteensä tämä tarkoitti, että todellisia rikkomuksia oli havaittu noin 17 000. Subway joutui maksamaan takaisin yli 3,8 miljoonaa dollaria vuosien varrella.

Ja kuten CNN huomauttaa, nämä luvut heijastavat vain tosiasiallisesti kiinniotettuja rikkomuksia. Vuonna 2013 Subwayn pääkonttori oli jopa yhteistyössä työministeriön kanssa varmistaakseen, että yhtiö noudattaa lakia. Työministeriön edustaja sanoi: 'Ei ole sattumaa, että lähestyimme metroa, koska näimme huomattavan määrän rikkomuksia.'

Vuodesta 2014 lähtien asiat eivät näytä parantuneen paljon. Vuonna 2019 useita myymälöitä Pohjois-Carolinassa joutuivat maksamaan takaisin lähes 14 000 dollaria takapalkkana; samana vuonna Texasissa toimiva franchise-edunsaaja maksoi työntekijöilleen lähes 80 000 dollaria takapalkkaa palkan- ja tuntijaoston tutkinnan jälkeen ; ja vuonna 2020 HR Driven saamat asiakirjat osoitti, että Subway oli joukossa työnantajia, jotka olivat ilmoittaneet (vapaaehtoisesti, hyväkseen) yli 20 000 dollarin palkka- ja tuntirikkomukset osana Yhdysvaltain työministeriön ohjelmaa.

Paras: Shake Shack

Ravista hökkeliä Noam Galai / Getty Images

Koska monet pikaruokaketjut ovat joutuneet kohtaamaan työntekijöiden säilyttämiskriisin viime vuosina, Shake Shack näyttää tekevän kaikkensa pitää työntekijät tyytyväisinä . Vuonna 2019 sijoittajille suunnatussa kirjeessä yhtiön toimitusjohtaja Randy Garutti sanoi: '' Kasvavien palkkapaineiden ja ennätyksellisen alhaisen työttömyyden myötä ei ole koskaan ollut haastavampaa löytää, kehittää ja pitää parhaat kyvyt. ''

Joten miten he tekevät tämän? No, vuonna 2018 he ylensivät 1151 työntekijää, joista 58 prosenttia oli naisia. Se myös kokeili naisten mentorointiohjelmaa '' terveyden ja johtajuuden kehittämisen tukemiseksi '', ja vuonna 2019 se nimettiin parhaaksi työpaikaksi LGBT-tasa-arvon hyväksi. Yhtiö toivoo myös maksavan korkeampia palkkoja ajan mittaan sanomalla lausunnossaan: '' Kaiken kaikkiaan odotamme palkkojen nousevan kaikilla tasoilla edelleen lähi- ja lyhyellä aikavälillä, ja odotamme näiden nousevien palkkojen lisäävän painetta liikevoittoomme . '

Luovampia tapoja houkutella ja pitää työntekijöitä ovat esimiesoperaattoreiden tarjoaminen ja neljän päivän työviikon testaaminen. '' Meidän on investoitava ihmisiin. Meidän on maksettava ihmisille hyvin. Meidän on annettava toimitusjohtajillemme varastot vuosittain, joten he ovat tämän yrityksen omistajia '', Garutti kertoi CNN: lle (via St.Louis Post-lähetys ). On syytä huomata, että tuottoisimmat edut koskevat kuitenkin vain toimihenkilöitä - joten joudut nousemaan joukkoon saadaksesi kaiken irti Shake Shackista. Mutta kun olet siellä? Et halua olla missään muualla.

Pahin: Burger King

Burger King Yuriko Nakao / Getty Images

Burger King saattaa haluta asettaa itsensä pikaruokarojaksi, mutta monet sen työntekijät kokevat, että heitä kohdellaan enemmän kuin orjia.

Ota Glenn Johnson , Floridian Burger Kingin työntekijä, joka kirjoitti teoksen Huffington post 15 dollarin taistelun seurauksena. Hän kuvaa tyypillistä päivää Burger Kingissä puhtaana helvetinä.

'Jos en ota vapaapäivää, saan todennäköisesti noin 35 tuntia viikossa', Johnson kirjoittaa. 'Haluaisin missä tahansa 40-50 tuntia viikossa. Etuja ei ole. Valmistaudun tulemaan lomalle. Sinulle ei makseta lomaa, joten voisin yhtä hyvin vain tehdä sen. Minulla ei ole sairausvakuutusta, koska minulla ei ole tarpeeksi rahaa sairausvakuutuksen saamiseksi. '

Johnson paljastaa artikkelissaan, että hän ansaitsee 7,39 dollaria tunnissa, eikä hänelle ole korotettu Burger Kingissä. 'Asioita, jotka minun täytyy käydä läpi ja joka päivä käsitellä', hän sanoo, 'asenne ja kaikki, ymmärrän rahat, joita he maksavat minulle asiakkaiden kanssa - mitä he sanovat ja mitä he kutsuvat minua - se ei ole sen arvoinen.'

Johnson kritisoi yritystä suoraan: 'Haluaisin nähdä palkkojen nousevan. Mutta mies, he ovat niin halpoja. [...] Jos Burger Kingin toimitusjohtaja istuisi täällä juuri nyt, sanoisin, että tarvitsen korotusta. Lisää rahaa, enemmän tunteja. Niinkin helppoa.'

Paras: Starbucks

Starbucks Yuriko Nakao / Getty Images

Starbucks on tunnettu tarjoamalla työntekijöilleen ... hyvin, melkein kaiken auringon alla. Ikonisessa kahviyhtiössä työskentelee viisi tappajaetua, AOL: n mukaan . Ensinnäkin työntekijät osallistuvat Bean Stock -ohjelmaan, joka antaa heille olennaisilta osin osakemäärän, josta 50 prosenttia on käytettävissä ensimmäisen vuoden jälkeen ja josta 50 prosenttia voidaan käyttää toisen vuoden jälkeen. Tämän seurauksena työntekijöitä kutsutaan 'kumppaneiksi' - mikä rehellisesti sanottuna ei tarkoita kaikkea niin paljon. Mutta se on mukavaa!

Työntekijöille annetaan myös kullekin työntekijälle räätälöityjä etuuspaketteja, jotka voivat sisältää bonuksia, 401 (k) -suunnitelmia, terveydenhuolto-, hammashoitosuunnitelmia ja jopa adoptiota, osa- ja kokopäiväisten työntekijöiden ollessa tukikelpoisia. Tämän lisäksi Starbucks maksaa työntekijöiden lukukausimaksut, jos he ilmoittautuvat verkossa Arizonan osavaltion yliopistoon, eikä heillä ole edes velvollisuutta pysyä yrityksessä valmistuttuaan.

Voi, ja siellä on ilmaista tavaraa. Työntekijät saavat viedä kotiin joko kilon kahvipapuja, laatikon K-Cup-palkoja tai laatikon suosikkimaunsa kotiin, ja he voivat nauttia 30 prosentin alennuksen kaikista ruoista ja juomista. Antaa kaupanpäällisiksi keskimääräinen palkka on 10-15 dollaria , ja Starbucks alkaa näyttää vakavasti houkuttelevalta työpaikalta.

Pahin: McDonald's

McDonald Yuriko Nakao / Getty Images

Joo, ei mikään yllätys täällä. Loppujen lopuksi on hyvä syy, miksi kultaiset kaaret kuolleet ensin Yhdistyneessä kuningaskunnassa tekemässä kyselyssä pahin pikaruokaketjut työskentelemään . Yrityksen pisteet olivat erityisen huonot palkoissa, ylimmässä johdossa, uramahdollisuuksissa sekä kulttuurissa ja työ- ja yksityiselämän tasapainossa. Ja McDonald's Glassdoor -arvostelut eivät maalaa parempaa kuvaa. Yksi listasi joitain yrityksen kielteisiä näkökohtia, mukaan lukien 'kierto tuskin tapahtuu, pitkät työvuorot, palkka, lähetä sinut kotiin, jos työvoimaa on paljon'.

mitä tapahtui jello-vanukas pops

Asiat eivät myöskään ole paljon parempia. Vuonna 2020 yhtiö avasi verkkosivuston auttaa työntekijöitään selvittämään kuinka budjetoida a McDonald's palkka. Annettujen esimerkkien joukossa oli järkyttävää ehdotus toisen työpaikan saamiseksi. Ja tämä oli olettama, että työntekijät maksavat terveydenhuollosta 20 dollaria kuukaudessa, lämmityksestä 0 dollaria ja vuokrasta 600 dollaria. Vielä pahempaa, vuonna 2019, McDonald'sia kritisoitiin 'työntekijöiden suojaamisen laiminlyönnistä työpaikalla tapahtuvalta väkivallalta', mikä viittaa siihen, että ravintolan epätavallisen pitkät työtunnit merkitsivät tuhansien työntekijöiden vaaraa 'myöhäisillan vähittäiskauppaan liittyvän korkean väkivallan vuoksi'. Eikö maalaa onnellista kuvaa, eikö niin?

Paras: In-N-Out-hampurilainen

Sisään-N-ulos George Rose / Getty Images

Aivan oikein - In-N-Out Burger ei ole vain paras hampurilainen pikaruokassa , mutta se on myös paras pikaruokaravintola. Erittäin vaikuttavassa esityksessä rento ruokailuyritykselle, Sisään-N-ulos tuli # 4 Glassdoorin vuoden 2018 listalla parhaista työpaikoista. Koko maassa . Joten mikä tekee siitä niin houkuttelevan?

'In-N-Out-lähtöhinta on 11 dollaria tunnissa, 401 (k) -suunnitelma, palkatut lomapäivät ja sairausvakuutus', kertoi Glassdoor-edustaja. MUNCHIES . 'In-N-Out-osakkuusyritykset saavat palkkoja ja etuuksia, jotka ovat selvästi alan keskiarvoa korkeammat. Heillä on myös vahva työpaikalla tapahtuva koulutus, etenemismahdollisuudet, ihmislähtöiset johtajat ja hauska, ystävällinen ympäristö. ''

Tämä kaikki johtuu ilmeisesti toimitusjohtaja Lynsi Snyderin työstä, joka kertoi Glassdoorille muutama vuosi aikaisemmin yrittäneensä tuoda 'positiivisen, hauskan ilmapiirin' yritykseen ja pitää työvoiman tyytyväisenä ja suojattuna. Ja sinun on annettava hänelle kunnia - koska näyttää siltä, ​​että hän on tehnyt juuri niin.

Kalorilaskin