Cake Pops -resepti, jonka teet joka kerta

Aineosan Laskin

kakku ponnahtaa resepti esillä Molly Allen / Mashed

Kakku-popit ovat edelleen suhteellisen uusia jälkiruokamaailmassa, mutta olemme ehdottomasti täällä sen takia. Verrattuna pitkäaikaisiin niitteihin, kuten punainen samettikakku tai suklaahippukeksit , he ovat edelleen nousemassa joukkoon.

Kiitos bloggaaja Angie Dudley ja hänen esiintymisensä televisiossa Martha Stewart sisään 2008 , kakku pops esiteltiin virallisesti maailmalle. He alkoivat todella saada vetovoimaa noin 2011, ja Starbucks seurasi esimerkkiä esittelemällä niitä myymälöissään, mikä teki niistä entistä suositumpia.

Kakku-popit tekevät kakusta täydellisen kannettavan, mutta ne ovat varmasti erilaisia cupcakes . Kakkuhyppyjä on murskattu kakku, johon on liitetty hieman kuorrutus liimaa, joka pitää ne yhdessä. Sitten ne kastetaan suklaa- tai karkkipinnoitteeseen tarjoamaan herkullinen ryöstö, kun otat pureman. Ja vaikka niiden tekeminen saattaa tuntua kauhistuttavalta, varsinkin vaadittujen monivaiheisten vaiheiden takia, on ehdottomasti mahdollista lyödä erä hauskoja ja juhlallisia kakkuja ponnahtaa kotona mihin tahansa juhlaan tämän kakku-pop-reseptin avulla.

Kerää ainekset tämän kakun ponnahtaa resepti

ainekset kakku ponnahtaa resepti tiskillä Molly Allen / Mashed

Vaikka kakku ponnahtaa näyttämään pelottavalta herkulliselta, tämän makean valmistusprosessi todella menee melko nopeasti. Haluat olla varma, että sinulla on kaikki ainesosat käsilläsi ja valmiina lähtemään, ennen kuin sukellat tähän kakku-pop-reseptiin.

Kakkujen valmistamiseksi tarvitset paistettua kakkua, kuorrutetta, karkkisulaa tai mantelikuorta päällystykseen ja tikkukapuloita. Voit halutessasi käyttää a boxed cake mix ja myymälän ostama kuorrutus prosessin yksinkertaistamiseksi, mutta tämän reseptin osalta teimme nämä kakku ponnahtaa kokonaan tyhjästä. Funfettikakun valmistamiseksi näille kakkuille tarvitset 1-kupillista sokeria, ½ kuppia voita, kaksi munaa, yhden tl puhdasta vaniljauutetta , 1 ¼ kupillista jauhoja, 1 ¾ tl leivinjauhetta, ½ tl suolaa ja ¾ cup maitoa.

Näiden kakkujen huuhtelua varten tarvitset kaksi kupillista jauhettua sokeria, toisen ¼ kupin voita ja yhden rkl maitoa. Tarvitset myös yhden 24 unssin vaniljamantelikuoren lohkon, tai voit käyttää 12 unssin pussi karkkia sulaa.

costco kakku tilauslomake

Paista kakku tälle kakku ponnahtaa resepti

kakku taikina kakku ponnahtaa resepti pannulla Molly Allen / Mashed

Jotta voit jatkaa tämän kakun pop-reseptin tekemistä tyhjästä, sinun kannattaa paistaa kakku ensin. Aloita esilämmittämällä uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

Aloita sitten taikina. Yhdistä jauhot erillisessä kulhossa, leivinjauhe ja suola. Kerma voita ja sokeria jalustasekoittimen kulhossa, jossa on mela-kiinnitys, hyvin sekoittuneeksi ja pörröiseksi. Lisää munat yksi kerrallaan, lisää vaniljauute ja sekoita. Lisää sitten vähitellen kolmasosa jauhoseoksesta ja puolet maidosta. Sekoita ja lisää sitten vielä kolmasosa jauhoseoksesta, jäljellä oleva maito ja sitten viimeinen kolmasosa jauhoseoksesta. Sekoita, kunnes taikina muodostuu, ja sekoita sitten ripotteleita haluttaessa.

Kaada taikina keittosuihkulla voideltuun kakkupannuun. Yhdeksän tuuman neliö toimii hyvin täällä, mutta voit käyttää mitä tahansa kokoa. Paista kakkua 18-20 minuuttia, kunnes pää on kevyesti kullanruskea ja kovettuu. Kun kakku on täysin paistunut, poista se uunista ja anna sen jäähtyä. Jäähdytyksen nopeuttamiseksi voit laittaa kakun pakastimeen täysin jäähtymään.

Tee tämän kakun pops-reseptin kuorrutus

valmistaa kuorrutus kakku ponnahtaa resepti Molly Allen / Mashed

Kun kakku on jäähtynyt, valmistele kuorrutus kakku ponnahtaa reseptiseokselle. Kuorrutus on pohjimmiltaan liima, joka pitää näiden kakkujen täytteet yhdessä. Lisäksi se lisää uuden potkun makua ja hienoa tekstuuria. Jälleen kaupan ostaman himmeän käyttö on tässä vaihtoehto, varsinkin kun tätä reseptiä ei tarvita kovin paljon. Lisäksi voit halutessasi käyttää mitä tahansa kuorrutuksen makua. Pidimme asiat yksinkertaisina vaniljakuorrutuksella, mutta voit halutessasi muuttaa lisättyjä uutteita tai jopa väriä.

Voit tehdä voikermakastetta kotona tälle reseptille aloittamalla voin kermaamisella. Käytä jalustasekoitinta, jossa on mela-lisäosa, tai käytä käsisekoitinta ja sekoituskulhoa. Kerma voi ja lisää sitten yksi kuppi jauhettua sokeria. Lisää rkl maitoa ja neljäsosa tl puhdasta vaniljauutetta ja sekoita. Lisää sitten jäljellä oleva kuppi jauhettua sokeria ja jatka sekoittamista, kunnes muodostuu tasainen kuorrutus.

Murskaa kakun pops-reseptin kakku

kakku ponnahtaa resepti murensi kuorrutus Molly Allen / Mashed

Kun kakku on täysin jäähtynyt tämän kakun pops-reseptille, on aika hajottaa se. Murenna koko kakku suureksi sekoituskulhoksi. Voit käyttää tätä kättä helpottaaksesi tätä vaihetta. Muista murentaa se tarpeeksi välttääksesi suuria paloja seoksessa. Tämän pitäisi olla noin neljä kupillista kakkua. Voit myös päättää käyttää monitoimikoneen tässä vaiheessa pulssi kakku murusia hienoksi seokseksi.

Kun kakku on hajonnut kokonaan, lisää kulhoon kolme ruokalusikallista valmistettua huurretta. Sekoita kuorrutus tai käytä kätesi sekoittamisen helpottamiseksi.

Haluat jatkaa kakun murenemista ja kuorrutusta, kunnes muodostuu tahnaa tai taikinaa muistuttava koostumus. Sen ei pitäisi olla liian märkä tai liian kuiva, mutta juuri sopiva kokoontua muodostamaan iso pallo.

ovat kesäkurpitsaa ja kurpitsaa samat

Muodosta kakku pallot tälle kakku ponnahtaa resepti

tehdä kakku ponnahtaa resepti Molly Allen / Mashed

Kun kakku-pop-täyte on täysin yhdistetty, on aika muodostaa kakkupallot tätä kakku-pop-reseptiä varten. Varmista ennen aloittamista, että asema on valmistautunut. Aloita päällystämällä leivinlevy pergamenttipaperilla, jotta kakku ei tartu kiinni vaiheisiin.

Kaada ruokalusikallinen pala taikinaa kulhosta kakku-pop-täytettä. Jos sinulla on eväste taikina kauha, se tekee prosessista paljon yksinkertaisemman. Kun olet kauhannut pala taikinaa, rullaa se palloksi varmistaen, että se on tasainen ympäriinsä, ja aseta se sitten valmiille leivinpaperille.

Tämä menetelmä tuottaa 15 palloa kakku-pop-täytettä annetulla kakun reseptillä. Voit tehdä kakku-pop-palloista hieman suurempia tai jopa pienempiä - vain älä tee niistä liian suuria. Jos ne ovat liian suuria, ne eivät pidä yhtä hyvin tikkukarissa.

Kasta tämän kakun pops-reseptin sauvat

kakku ponnahtaa resepti tikkuja Molly Allen / Mashed

Kun kakkupallot on muodostettu kakkupoppauksia varten, on aika aloittaa tämän kakkupoppauksen reseptin kokoaminen.

Aloita sulattamalla vaniljan mantelikuori tai karkki sulaa pinnoitteellesi. Hajota mantelikuori ja laita se mikroaaltouunille sopivaan kulhoon ja mikroaaltouuni 30 sekunnin ajan. Sekoita seos, joka on edelleen paksu, ja laita se sitten takaisin mikroaaltouuniin. Jatka mantelikuoren lämmittämistä kymmenen sekunnin välein sekoittamalla jokaisen lämmityksen välillä, kunnes mantelikuori on täysin sulanut ja sileä.

robert irvine show arvostelut

Kun mantelikuori on täysin sulanut, upota tikkukaran pää kulhoon. Työnnä se sitten kakkupalloon varmistaen, että se kulkee vain kakkupallon keskelle, eikä kokonaan. Toista tämä vaihe kaikilla kakkupalloilla ja tikkupuikoilla. Kun kaikki sauvat on kastettu, aseta koko leivinlevy pakastimeen, jotta mantelikuori on täysin kovettunut ja kakku ponnahtaa jäähtymään 15 minuutin ajan.

Päällystä ja koristele nämä kakku ponnahtaa

kastamalla kakku ponnahtaa kakku ponnahtaa resepti Molly Allen / Mashed

Nyt vihdoin tulee viimeinen vaihe tälle kakku ponnahtaa resepti. Kun tikkukapulat on asetettu mantelikuoren kanssa, upota kukin kakku mantelikuoren päälle sen päällystämiseksi. On parasta kastaa kakku ponnahtaa sulatettuun mantelikuoreen, kun ne ovat viileitä, jotta pinnoite kovettua helpommin. Varmista, että mantelikuori tai karkkipinnoite ei ole liian kuuma tähän vaiheeseen.

Kun olet kastanut kakkupopin, anna ylimääräisen sulaneen suklaan tippua pois kakkupopista. Napauta sitä varovasti auttaaksesi tätä prosessia tarvittaessa.

Jos haluat koristella kakkusiippauksiasi, on parasta tehdä tämä, kun kakku-pop-pinnoite on vielä märkä. Ripottele kakkupoppia suosikkisprinklesi kanssa ja tuekaa sitten tikkukaramelli kiinni riisillä täytetyllä lasilla tai jopa pahvilaatikolla. Varmista, että kakku ponnahtaa täysin kovettumatta koskematta toisiinsa tasaisen päällysteen saavuttamiseksi. Murskattujen Oreosien, pähkinöiden tai hienon silputun kookospähkinän ripottaminen on toinen loistava vaihtoehto täytteeksi.

Kuinka kauan voit pitää kakku ponnahtaa?

ripottele kakku ponnahtaa resepti näytöllä Molly Allen / Mashed

Kakku-popit ovat todella neroja, varsinkin kun ajattelet mahdollisuutta säilyttää kakku tällä tavalla. Se on ihanteellinen käyttö kakun jäännöksille, pitäen sen tuoreena jonkin aikaa.

Koska kakkupoppi-täytteessä, kuorrutuksessa ja ulkokuoripinnoitteessa on runsaasti sokeria, kakku-poppi voi kestää huoneen lämpötilassa ja pysyä vakaana jonkin aikaa. Säilytä valmiita kakkujätteitä neljästä viiteen päivään huoneenlämmössä. Varmista vain, että pidät ne poissa lämpötilan muutoksista, jotka voisivat aiheuttaa pinnoitteen sulamisen.

Jos haluat säilyttää kakkusi ponnahtaa pidempään, jääkaappi tai pakastin toimii myös. Kääri kakkuyksiköt yksittäin muovikääreeseen tai käytä tinafoliota ja säilytä kakkupoppia ilmatiiviissä astiassa, jotta kosteutta tai ilmaa ei pääse niihin. Säilytä kakkujääkaappeja jääkaapissa enintään viikon tai pakastimessa enintään kuukauden ajan vetääksesi ne myöhemmin välipalaksi.

Cake Pops -resepti, jonka teet joka kerta5 13 arvostelun perusteella Täytä 202 tulosta Vaikka niiden tekeminen saattaa tuntua hirvittävän pelottavalta, on ehdottomasti mahdollista lyödä erä hauskoja ja juhlallisia kakkuja ponnahtaa kotona mihin tahansa juhlaan. Valmistusaika 45 minuuttia Kypsennysaika 20 minuuttia Annokset 15 kakkua Kokonaisaika: 65 minuuttia Ainekset
  • 1 - s kupillista sokeria
  • ½ kuppia voita (plus ¼ kuppi kuorrutus)
  • 2 munaa
  • 1 tl puhdasta vaniljauutetta (plus ¼ tl kuorrutus)
  • 1-kuppia jauhoja
  • 1 - 3 teelusikallista leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • ¾ kuppi maitoa (plus 1 rkl kuorrutus)
  • 2 kuppia jauhettua sokeria (kuorrutus)
Ohjeet
  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
  2. Yhdistä erillisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.
  3. Kerma voita ja sokeria melkein kiinnitetyn astian mikserin kulhoon. Lisää munat yksi kerrallaan, lisää vaniljauute ja sekoita.
  4. Sekoita vähitellen kolmasosa jauhoseoksesta ja sitten puolet maidosta. Lisää vielä kolmasosa jauhoseoksesta, jäljellä oleva maito ja sitten viimeinen kolmasosa jauhoseoksesta. Sekoita, kunnes taikina muodostuu, mutta älä sekoita liikaa. Sekoita ripotteleita haluttaessa.
  5. Kaada taikina keittosuihkulla voideltuun kakkupannuun. 9 tuuman neliömäinen pannu toimii hyvin täällä. Paista kakkua 18-20 minuuttia, kunnes pää on kevyesti kullanruskea ja kovettuu.
  6. Poista kakku uunista ja anna sen jäähtyä kokonaan. Aseta se pakastimeen vapaasti jäähdytyksen nopeuttamiseksi.
  7. Kun kakku jäähtyy, tee kuorrutus. Sekoita sekoittimen kulhossa neljäsosa kupillista pehmennettyä voita. Lisää 1 kuppi jauhettua sokeria ja 1 rkl maitoa ja sekoita. Lisää loput 1 kuppi jauhettua sokeria ja sekoita, kunnes muodostuu kuorrutus.
  8. Kun kakku on täysin jäähtynyt, murenna se suureen kulhoon. Murskaa se tarpeeksi, jotta vältät suuret palat. Tämän pitäisi olla 4 kuppia kakkua.
  9. Sekoita 3 ruokalusikallista huurretta kakku murenee. Käytä kätesi sekoittamisen helpottamiseksi. Sekoita, kunnes kakku murenee ja kuorrutus ovat hyvin yhdistettyjä kakun pop-täytteen muodostamiseksi.
  10. Leikkaa leivinpaperi leivinpaperilla. Kaada ruokalusikallinen pala taikinaa kulhosta kakku-pop-täytettä. Rullaa jokainen taikinan osa tasaiseksi palloksi ja aseta se valmiille leivinpaperille.
  11. Sulata valkoinen mantelikuoren päällyste. Laita mantelikuori mikroaaltouuniin sopivaan kulhoon ja mikroaaltouuniin 30 sekunniksi. Sekoita ja jatka sitten lämmittämistä kymmenen sekunnin välein sekoittaen välillä varmistaaksesi, että mantelikuori on täysin sulanut ja sileä.
  12. Kasta tikkukaran toinen pää sulatettuun mantelikuoreen ja työnnä se sitten kakkupalloon. Varmista, että se kulkee vain keskustaan. Toista tämä vaihe kaikkien kakkupallojen kanssa ja laita sitten koko leivinlevy pakastimeen, jotta mantelikuori kovettuu 15 minuutin ajan.
  13. Kun tikkukapulat on asetettu mantelikuoren kanssa, upota kukin kakku mantelikuoren päälle sen päällystämiseksi. Anna ylimääräisen sulaneen suklaan tippua kakun popista, napauttamalla kevyesti avuksi.
  14. Ripottele kakkupoppeleita valitsemallasi sprinklillä ja tuekaa sitten tikkarin tikkuja lasilla tai pahvilaatikolla, jotta kakku ponnahtaa täysin kovettumatta.
Ravitsemus
Kalorit annosta kohti 236
Kokonaisrasva 7,2 g
Tyydyttynyt rasva 4,3 g
Transrasva 0,3 g
Kolesteroli 38,8 mg
Hiilihydraatit yhteensä 41,4 g
Ravintokuitu 0,3 g
Sokerit yhteensä 33,0 g
Natrium 144,8 mg
Proteiini 2,2 g
Esitetyt tiedot ovat Edamamin arvio käytettävissä olevien ainesosien ja valmisteen perusteella. Sitä ei pidä korvata ammatillisen ravitsemusterapeutin neuvoja. Arvioi tämä resepti

Kalorilaskin