Tässä on mitä sinun tarvitsee tietää sellerisuolasta

Aineosan Laskin

Selleri suola

Sellerisuola on yksi niistä mausteista, jotka olet todennäköisesti ostanut, kun a chiliresepti kutsunut sitä tai suosikkisi Bloody Mary voi käyttää sitä lisäämään vähän zingiä. Mutta mikä se on ja miksi haluaisit sen maustekerroksesi arsenaaliin? Sellerisuola on melko yksinkertainen. Se on valmistettu vain kahdesta ainesosasta: suola ja selleri siemenet. Mutta älä erehdy sen yksinkertaisuudesta sen suhteen, miten se voi parantaa makupeliäsi, kääntämällä joitain suosikkireseptejäsi jokaisen vieraan kateuteen. Sellerisuolaa voidaan käyttää luomaan oma KFC-tyyppinen mauste kanaasi ja on tärkeä ainesosa mereneläviä rakastaville Vanha Bay Spice . Sellerisuola voi olla pelinvaihtaja, kun etsit tapaa parantaa joidenkin menevien aterioiden makua, ja tässä on mitä sinun tarvitsee tietää tästä maustuksesta.

Laaja avoin syö kuvaa selleri-siemenen makua hieman 'ruohomaiseksi ja mausteiseksi' ja yhdistettynä suolaan se pakkaa melkoisen boolin makuhermoihisi. Lisäksi he ehdottavat, että voit käyttää tätä maustetta korvaamaan minkä tahansa ruokalajin, jossa resepti vaatii selleriä. McCormick-mausteet ehdottaa sellerisuolan käyttöä coleslawssa, deviled munaperunasalaatissa tai lisää se paistettuun lihaan. Mutta sitä voidaan käyttää myös yllättävässä ateriassa. Mikä se on?

Joe Bastianichin pääkokki

Sellerisuola on välttämätön Chicagon hot dogille

Chicagon hot dog

Kuusi syö toteaa, että sellerisuola on välttämätön elementti lopullisen urheilufanin ruoan rakentamisessa: Chicagon hot dog . Kun olet ladannut koirasi tavanomaiset mausteet tästä ruokalajista - keltainen sinappi, neonautio, sipulit, tomaatti, suolakurkkupihka ja paprikat - ripaus sellerisuolaa lisää herkullisen elementin. Mutta he myös varoittavat, että jos sinulla on ollut sellerisuolan ravistelijasi yli kuusi kuukautta, saatat haluta hävittää sen, koska se on todennäköisesti vanhentunut ja menettänyt makunsa.



Sivusto huomauttaa myös, että voit tehdä oman, jos olet mukana DIY-liikkeessä. Ota yksinkertaisesti ruokalusikallinen kokonaisia ​​selleri-siemeniä ja jauhaa se laastilla ja survimella. Lisää kaksi ruokalusikallista Kosher-suolaa ja sekoita se. Se ei tule paljon helpommaksi kuin se. Jos haluat, voit kuitenkin ohittaa siementen jauhamisen ja pitää ne kokonaisina. Tämä pidentää kotitekoisen sellerisuolan säilyvyyttä. Säilytä vain ilmatiiviissä astiassa. Sellerisuola voi lisätä paljon makua mihin tahansa ruokalajiin, mutta varokaa: pieni määrä sisältää melko vähän natriumia . Itse asiassa, per Syö näin paljon , yksi teelusikallinen McCormick-sellerisuolaa sisältää 1160 milligrammaa, mikä on 49 prosenttia päivittäisestä suositellusta määrästä.

sydänkohtaus grilli tarjoilija

Kalorilaskin