WS-Studio/Shutterstock Olivia Bria
Kuvittele suosikkijäätelön makusi sekoitettuna suosikkileivonnaisesi kanssa. Siitä unelmasta tuli juuri totta kermamainen' artesaani jäätelötuppi. Pääkokki ja omistaja Liz Rogers perusti yrityksen viime vuonna esitelläkseen suosikkileivonnaisiaan uuteen makeaan ja suolaiseen jälkiruokaan. Etelän inspiroima brändi tarjoaa kaikki maut punasamettijuustokakusta pekaanipähkinäpiirakkaan, joten tiedät, että et voi mennä pieleen riippumatta siitä, mikä jäätelö sinä valitset.
Vuonna an eksklusiivinen haastattelu SN:lle , Rogers avasi, millaista on johtaa vähemmistöjen ja naisten omistamaa yritystä, ja hän paljasti myydyimpien pinttiensä takana olevat tarinat. Vaikka kokki nimesi Slap Yo' Momma Banana Puddingin asiakkaiden suosikiksi, on toinen leivonnainen maku, joka vie kakun (ei, se ei ole myöskään Poonie-tädin karamellipuntakakku tai Uncle Charles Brown Suga Bourban -kakku, yhtä herkullinen kuin ne). ääni). Creamalicious on osoitus Rogersin perheperinnöstä, joten on vain järkevää, että hän on ylpein toisesta maukkaasta, perhevaikutteisesta mausta.
Rogers sanoo, että Granma Gigi's Sweet Potato Pie on 'kiehtova'
Kermamainen
Jos tarvitset osoittimen, mitä Creamalicious-makua kokeilla ensin, Liz Rogers on tukenasi. Pääkokki nimesi Granma Gigi's Sweet Potato Pien jäätelöksi, josta hän on ylpein, sillä se vie makuhermosi 'toiselle tasolle'. Hän sanoi: 'Minusta se on kiehtovaa, koska sinulla on nuotit kaneli ja muskottipähkinää ja soseeksi paahdettua bataattia, mutta sinulla on kuori, ja se maistuu kirjaimellisesti juuri sellaiselta kuin se on.' Vaikka Rogers väittää, että tämä tuoppi maistuu 'kuin pala bataattipiirakkaa', se on itse asiassa vaikein valmistaa .
Hän lisäsi, että bataattipiirakka on 'monimutkainen' jälkiruoka, jonka hän loi äitinsä reseptistä. Rogers muisti muiston lapsuudestaan, jolloin se oli: 'Jouluaika, heräsit ja... tulet alakertaan, [on] noin 20 bataattipiirakkaa rivissä pöydällä, koska hän leipoi näitä upeita piirakoita.' Creamalicious-omistaja pystyi toistamaan äitinsä nostalgisen reseptin yritykselleen. Emme tiedä teistä, mutta tämä jälkiruoka kuulostaa täydelliseltä kiitospäivän pöytään.
Rogersilla on tänä vuonna tulossa jännittäviä projekteja, mukaan lukien Cookies and Bliss -niminen eväste- ja kermasarja, joka julkaistaan maaliskuussa 2023. Ei kuitenkaan Oreosta Creamaliciousille. kokki vakuutti meille, että kaikki sarjaan kuuluvat keksit ovat kotitekoisia. Emme malta odottaa, että näemme, mitä on tarjolla – kirjaimellisesti!
Tarkista Creamaliciousin Instagram-sivu pysyäksesi ajan tasalla uusimpien tuotteidensa kanssa ja suunnata Creamaliciousin verkkosivusto ostaa omia pinttejä.
