Mitä Green River Sodalle tapahtui?

Pirteän, limen makuinen, kofeiiniton sooda, jossa on kirpeää makeutta ja ripaus sitrushedelmää. Green Riverin maku on yhtä pirteä kuin sen kirkkaan vihreä väri (via Soda Pop Craft ). Tässä on virvoitusjuoma, joka vie sinut aikojen läpi – Green Riverin limsa juontaa juurensa kiellon ajalta, 1950- ja 60-luvun Amerikan vintage-amerikan ruokaloiden ja apteekkien soodalähteiden kautta, ja se on edelleen nostalginen paikallinen jäänne. Se on rakastettu Chicagon suosikki, vaikka pop ei varsinaisesti syntynyt kaupungissa, mutta se löysi kotinsa ja faninsa alkoholittomina aikoina, jolloin se tarjosi raikasta uutta makua ja sitrusmaista potkua (via Takeout ).

Jos nostalgiaa tarjottaisiin juomassa, se olisi Green River -juoma niille keskilänsiläisille, jotka ovat tarpeeksi vanhoja muistamaan kukoistusaikansa. Green River oli aikoinaan myydyin virvoitusjuoma, ja se on jopa inspiroinut kuuluisia kappaleita, ja siitä on tullut osa irlantilaista suosikkilomaamme joka vuosi. Se on jopa syy siihen, miksi itse soodaa kutsutaan popiksi Chicagossa. Green Riverin tarina on selviytymistä nopeasti muuttuvassa maisemassa. Ja nykyään sen keskilännen juuret ovat edelleen vahvat, ja Green Riverin tulevaisuus näyttää valoisammalta kuin koskaan.

Karkkikaupan omistaja keksi Green Riverin

Vaikka Green Riveristä tulisi Chicagoon liittyvä ikoninen sooda, sooda ei ole peräisin täältä. Itse asiassa se ei ole Illinoisista ollenkaan. Green River soodan tarina alkaa itse asiassa Iowasta. Davenportin makeasyökkäät opiskelijat muuttuivat ikuisesti, kun Richard C. Jones otti hallintaansa lukion lähellä sijaitsevan makeisliikkeen vuonna 1914. Siellä keksittiin sähkövihreä sooda vuonna 1916. Jones myi jäätelöä ja virvoitusjuomia hänen kauppaansa Green River käytettiin ensin soodalähteen siirappina (via Vihreä joki ). Mutta Jones tarjosi sitä myös opiskelijoille ja paikallisille aina vuoteen 1919 asti, jolloin hän myi limsan välittömän menestyksen ansiosta salaisen reseptinsä ja vetäytyi yrityksestä (via Davenportin julkinen kirjasto ). Siinä vaiheessa Green Riverin uudet omistajat muuttivat brändin Chicagoon, missä se saisi paljon enemmän mainetta uudessa kodissaan.

on del taco hyvä

Ei ole täysin selvää, miten Green River sai nimensä. Jotkut sanovat, että Mississippi-joki, lähellä paikkaa, jossa se keksittiin, oli inspiraationa juoman nimimerkille (via Chicagon ruokatietosanakirja ). On kuitenkin myös ehdotettu, että nimi tuli Jonesilta itseltään, mikä viittaa hänen sokeripitoisen soodansa kirkkaan vihreään väriin.

Green River oli suosittu kieltopoppi

Ei ole epäilystäkään siitä, että se, mikä todella työnsi Green Riverin soodan Keskilänteen, oli Yhdysvalloissa 1900-luvun alussa voimaan tullut alkoholikielto. Kun kielto astui voimaan vuoden 1920 alussa, Chicagossa sijaitseva Schoenhofen Edelweiss Brewing Company joutui siirtämään huomionsa pois oluen panimosta. Sen uudeksi, alkoholittomaksi pelastajaksi osoittautui Green River sooda, jolla on terävä maku, voimakas maku ja silmiä hivelevä väri (via Lifestyle juomat ).

Ostettuaan reseptin vuonna 1919, yritys alkoi myydä soodaa kierrätetyissä olutpulloissa, ja paikalliset tarttuivat siihen nopeasti. Schoenhofen Edelweiss tuotti Green Riverin soodaa aina vuoteen 1950 asti, jolloin panimo suljettiin ( Tumma atlas ). Sen jälkeen resepti kulki jonkin aikaa useiden eri valmistajien kesken ja katosi lähes kokonaan hämärään (via Illinois History Journal ). Vuodesta 2021 lähtien oikeudet Green Riverin soodan valmistukseen osti kuitenkin Sprecher Brewing Company Glendalessa, Wisconsinissa, joka pullottaa ja myy soodaa tänään.

Green River sinetöitiin marmorilla

Jos et ole Keskilännestä, et ehkä tiedä, että sooda on itse asiassa kutsutaan popiksi siinä osassa maata. Ja jos ihmettelet miksi, on arveltu, että syy voi liittyä Green Riverin soodaan. Vanhoissa olutpulloissa Chicagossa kieltoaikana ja sen jälkeen myyty Green Riverin virvoitusjuomia ei alun perin suljettu korkilla 1920-luvulla. Sen sijaan kannen sulkemiseen käytettiin marmoria. Ajatuksena oli, että marmori ei vain toimisi pullojen sulkemisessa, vaan myös sekoittaisi siirapin hiilihapotettuun veteen (via Soda Pop Craft ).

Vapauttaaksesi vihreän nektarin, sinun on täristettävä pulloa jyrkästi ylöspäin niin, että marmori ponnahti alas pullon pohjalle. Kuten se teki, kuhina aiheuttaisi poksahtavaa ääntä, josta kansanperinteen mukaan termi pop oikeastaan ​​tuli – Green Riverin limsan avaamisen ääni. Voit sulkea juoman uudelleen yksinkertaisesti kallistamalla pullon ylösalaisin, jotta marmori asettuu jälleen paikoilleen hiilihapollisten kaasujen avulla. Marmoritulpat eivät tietenkään kestäneet, ja ne korvattiin lopulta korkilla.

Oli legenda totta tai ei, sana pop on ehdottomasti puhekielessä käytetty termi, joka on vuosien varrella kestänyt ajan koetta – aivan kuten Green River sooda on tullut nostalgiaa nykyään.

Myynti jäi kerran Coca-Colan kakkoseksi

Mitä tulee soodalähteiden myyntiin, Green Riverin jano levisi koko Keskilännen osavaltioon kiellon aikana. Sen suosio oli niin suuri, että kun kieltoaika päättyi vuonna 1933, Green River -myynnin kärjessä oli vain yksi tuotemerkki, jonka piti olla kiistatta ikonisin niistä kaikista – Koksi . Tämän menestyksen piti kestää 30-luvulta 50-luvulle, sillä se oli edelleen Coca-Colan toisella sijalla (via Takeout ). Vuoden 1950 jälkeen, kun Schoenhofen suljettiin, Green Riveria tuotettiin eri lisensseillä (joihin liittyi oikeudellisia kiistoja), ja jossain vaiheessa samat Coca-Colan ja muiden virvoitusjuomien pullottajat ottivat 50-luvulla soodan tuotantooikeudet. . Mutta brändi jatkui, ja se tunnettiin soodalähdelaitoksena pitkälle 60-luvulle asti (vi Chicago-lehti ).

70- ja 80-luvuilla tapahtuneen tasaisen laskun jälkeen 1990-luvulle mennessä Green Riverin kerrottiin olevan vain Seattlen alueella. Illinois History Journal ). Mutta sooda on kokenut paluun, ja nykyään Chicagon popista on tullut menneiden aikojen rakas maku, johon liittyy drive-in-elokuvia ja vanhanaikaisia ​​soodalähteitä. Voit tilata sen verkosta, mutta jos katsot tarpeeksi tarkasti, löydät sen joistakin kaupoista ja kaupoista sekä joistakin kaupungin ravintoloista.

kosher-tyyliset hot dogit

Muita makuja esiteltiin

Green River -soodan maku on makea ja sitrusmainen vastaamaan sen eloisaa väriä. Ja ehkä sen menestyksen laajentamiseksi otettiin käyttöön muita Green Riverin makuja 1960-luvulla. Itse asiassa Green River tarjosi jossain vaiheessa omia soodamakujaan. Siellä oli violettia Rypäleen sooda pulltop-purkissa tai kirkkaan vaaleanpunaisessa Mansikka sooda , ja klassikko appelsiinilimonaadi . Mukana muita lajikkeita Kermainen kerma sooda , dieetti cola , Black Cherry sooda , ja jopa Lemon Lime sooda . Alkuperäisen Green Riverin ruokavalioversio esiteltiin myös muutamaa vuotta myöhemmin (via Chicago-lehti ).

Vaikka ruokavalion Green Riverin sanotaan maistuvan jotain lähellä yskänsiirappia, tätä nollakalorista soodaa on edelleen saatavilla, jos haluat saada sen käsiisi (via Soda Pop Craft ). Et kuitenkaan löydä muita Green Riverin makuja. Chicago Magazine raportoi, että vaihtoehtoiset soodamakut olivat markkinoilla alle kymmenen vuoden ajan ennen kuin ne katosivat.

Green River on paras St Patrick's Day -juoma

Tuulisessa kaupungissa on perinne värjätä Chicago-joki vihreäksi joka vuosi irlantilaisen St. Patrick's Day -festivaalin muistoksi (välillä Smithsonian-lehti ). Tapaus sai alkunsa 1960-luvulla, jolloin kaupungin putkimiesliiton jäsenten kerrotaan lisänneen veteen kirkkaan vihreää kemikaalia, jota he käyttivät vuoden aikana, ja se vaihtoi väriä viikkoja. Nykyään käytetään kasviväriä, joka muuttuu oranssista vihreäksi ja kestää vain muutaman tunnin (via CNN ). Joten mitä tekemistä tällä on Green Riverin soodan kanssa? Aika paljon, kuten tapahtuu.

Vuonna 1950 Green River siirtyi väri- ja elintarvikearomiyritykselle nimeltä Sethness Greenleaf jonkin aikaa. Ja Sethness Greenleafin toimitusjohtaja Barry McRaith toimitti vähemmän myrkyllisen väriaineen Chicagon vuotuiseen St. Patrick's Day -juhlaan. Joten näyttää siltä, ​​​​että mies, joka auttoi tuottamaan Green Riverin Chicagossa, oli myös vastuussa kaupungin joen vihreästä tekemisestä – vaikka se ei ole enää kummankaan tapauksessa (via Syöjä Chicago ).

On myös syytä huomata, että Green River -soodan myynnin vuosiloman ympärillä olevina viikkoina kerrotaan olevan 30 % brändin vuosimyynnistä, epäilemättä siksi, että sen vihreä väri sopii erinomaisesti St. Patrick's Dayn siemailemiseen (välillä Jännitystä ).

Kuuluisat muusikot lauloivat Green Riveristä

Sellaisen vaikutelman chartreuse-värinen pop on tehnyt, se on jopa mainittu kappaleissakin. Ensimmäinen kerta oli jo 1920-luvulla, kun kuuluisa vaudeville-viihdyttäjä Eddie Cantor kirjoitti samannimisen jinglen Vihreä joki (kautta Facebook ). Sen esitti lauluntekijäduo Gus Van ja Joe Schenck, kuten lehdessä kerrottiin Chicago-lehti . Sanoitukset sisälsivät rivit: 'Juomaan, joka on hyvä ilman potkua, oi! Green River, se on ainoa juoma, joka tekee tempun, vain Green River. On lyönyt mailin, tekee juomisesta kannattavaa.' Vihreä joki väittää myös sen Al Jolson äänitti kappaleen juomasta. Eikä siinä vielä kaikki.

Vuonna 1969, Creedence Clearwater Revivalin albumi , Green River, jossa on samanniminen kappale, on saanut inspiraationsa Green River sooda -brändin suunnittelusta. Kuten yhtyeen laulaja ja kitaristi John Fogerty kertoi TikTok , hän muistaa juoneensa Green River soodaa paikallisessa apteekissa ollessaan lapsi, ja kuinka limsan etiketti teki häneen vaikutuksen. Myöhemmin hänestä tuntui, että se muistutti häntä Sun Records etiketti. Juuri tämä malli jäi hänen mieleensä vuosia ennen kuin hän julkaisi Green Riverin (via Ultimate Classic Rock ).

Green River sooda on ollut televisiossa

Lauluissa esiintymisen lisäksi Green River sooda on myös esiintynyt televisiossa. The Facebook Green Riverin sivulla todettiin jo vuonna 2017, että virvoitusjuoma vieraili jaksossa 'Hawaii Five-0'. Videossa nähdään poliisin lasi kädessään, jossa on jotain vihreää ja poreilevaa, ja sen vieressä on Green River -pullo.

Sillä välin retroravintola South Siden soodakauppa , Indianassa, esiteltiin Food Networkin 'Diners, Drive-Ins and Dives' -sarjan jaksossa isäntänä Ole kaveri maistaa vihreitä tavaroita. Juotuaan siirapin yksin, hän kertoi kuvailevansa makua 'nestemäiseksi elämänpelastajaksi', kun taas 1950-luvun tyylinen ravintolan omistaja teki hänelle klassisen jäätelösodan, joka oli valmistettu Green Riverin avulla. Live-päiväkirja ).

Ja viime aikoina, Milwaukee Journal Sentinel panee merkille, että johtajat määräsivät jossain Green Riverissä lisäämään rekvisiitta joihinkin TV-sarjojen kohtauksiin, ' Karhu .' Chicagossa sijaitseva draama kertoo kokista, joka siirtyy gourmet-ruoasta perheensä paikalliseen voileipäkauppaan kaupungissa. Mikään Chicagossa ei huuda paikallista kuin pullo Green River -limsaa.

Green River sooda herätettiin henkiin 1990-luvulla

Sen jälkeen kun se on noussut suosioon kiellosta 1960-luvulle, Green Riverin sooda melkein haihtui epäselvyydeksi. Emme ehkä edes voisi nauttia ja muistella tätä juomaa tänään, ellei Clover Club Bottling Companyn ponnisteluja olisi. Yritys osti Green Riverin 90-luvun alussa, aloitti tuotannon lisäämisen ja esitteli uusia pullokokoja (kautta Illinois History Journal ). Vuoteen 2009 mennessä raportti Chicago Tribune toteaa, että Green River toimitettiin 6 000 eri tilille kaupungissa.

Green River puhalsi uutta elämää jälleen vuonna 2011, kun WIT Beverage Company osti sen. Kalifornialainen yritys lisäsi soodan saatavuutta useammissa myyntipisteissä. Artikkeli vuodelta 2013 Chicago Sun Times panee merkille, kuinka soodasta tuli pian yhtiön myydyin kuudesta tuotemerkistä, ja liike tuotti 15 miljoonan dollarin myyntiä edellisenä vuonna.

Vaikka tämä herätys, Green River sooda ei ole koskaan saavuttanut tuottoa tai suosiota se kerran oli. Se on olemassa enemmän nostalgisena jäännenä kuin juomana useimmille virvoitusjuojille ja Chicagon syntyperäisille. Mutta se ei tarkoita, ettei sillä olisi pysyvyyttä. Kuten WIT:n omistaja selitti Chicago Sun Timesille, Green River on houkutteleva, koska se on 'helppo juotava, virkistävä ja sekoitettava' ja se sisältää 'paljon tunteita ja uskollisuutta'.

Sekoita Green River soodaa saadaksesi juomaisen potkun

dq kurpitsapiirakkaa

Olitpa sitten pitkään rakastanut Green Riverin limsan salaisuutta tai tunnet nyt houkutusta kokeilla sitä, pidä hauskaa sen parissa. Green River suosittelee käyttämällä soodaa supermakuisen Super Bowl -margaritacocktailin valmistamiseen. Sinun tarvitsee vain sekoittaa kaksi 12 unssin pulloa Green Riveriä pulloon lempivaaleaa oluttasi ja 12 unssia jäädytettyä limeadetiivistettä, joka on osittain sulatettu. Tarvitset tietysti myös tequilaa ja limettejä. Valmista juoma lisäämällä kaikki ainekset kannuun jään kanssa ja sekoittamalla.

Toinen Green River -keitos, jota kannattaa kokeilla, on The Moneyball. Se on valmistettu vodkasta ja Green Riveristä, ja se on saanut nimensä sen tunnusomaisesta koristeesta, dollarin merkin muotoisesta limenkuoren palasta (via ABC 7 Chicago ). Green Riverin nykyiset omistajat Kaiuttimen panimo , ehdottaa myös joitain mixologiamahdollisuuksia, kuten mojiton ja mocktailin, joka on valmistettu Green Riveristä ja kirsikkasoodasta. Tai valitse vain klassikko jäätelökullauksella, jossa on kaksi kauhallista vaniljaa tuoppilasissa, jossa on Green River -juomaa.

Voit myös kokeilla omaa reseptiämme a Green River Cooleri seuraavaa St. Patrick's Day -juhliasi varten. Valmista tämä smaragdinvärinen cocktail täyttämällä korkea lasi jääkuutioilla, lisää tilkka melonilikööriä ja ripaus triple sec ja täytä sitten lasi Green Riverillä.

Voit silti löytää Green River soodaa

Viimeaikainen viraalinen TikTok-postaus korosti kiintymystä ja nostalgiaa, jota jotkut edelleen tuntevat Green River -soodaa kohtaan. Videolla näkyy, kuinka 89-vuotias mies yllätti tyttärentytärensä nuoruudestaan ​​muistamiensa virvoitusjuomien toimituksella. Ensimmäisen maun jälkeen hän kuvailee soodaa 'kalkkimaiseksi' ja myöntää, että se maistuu aivan samalta kuin kaikki ne vuodet sitten. Ehkä juuri tämä pitkäikäisyys ja menneen ajan kaipuu antavat Green River soodalle potkua – muistuttaen jotenkin niitä, jotka eivät ole koskaan maistaneet kirkasta, kirkasta, vihreää soodaa ajasta, jota ei vietetä digitaalisissa tiloissa vaan täynnä yksinkertaisia ​​nautintoja, kuten kuplivan soodan aiheuttama sokeriruisku ja lapsuus, joka kului juosten ympäriinsä polttaen kaiken sokerin pois.

Ja voit edelleen ilmentää tätä henkeä Green River -juomalla. Vuonna 2021, yli vuosisata sen jälkeen, kun Green River oli ensimmäisen kerran kuohunut suojelijoiden iloksi yhdessä soodalähteessä Illinoisissa, se siirtyi Sprecher Brewingin käsiin Milwaukeessa Wisconsinissa, joka myy tällä hetkellä 12 pakkausta Green Riveriä verkossa. Voit löytää soodaa myös muina määrinä verkosta, mukaan lukien Amazon , Juomat suoraan , ja enemmän. Green Riverin historiaa Chicagossa kunnioitetaan edelleen, sillä kaupungin valikoidut kaupat ja ravintolat tarjoavat sitä (välillä Syöjä Chicago ). Ja löydät edelleen Green Riverin alkuperäisestä kodistaan ​​Davenportista, Iowasta, kuten paikoissa Lagomarcinon makeiskauppa.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla