Näin kauan suklaalastujen huononeminen kestää

 suklaahippukeksit GoncharukMaks/Shutterstock Mary Aguirre






Siitä on luultavasti aikaa, kun luotit uuniin terapia-ajan, mutta olkaamme rehellisiä: Sinulla on tavallaan ikävä sitä. Kaipaat, että reseptin vaiheittaiset rutiinit häiritsevät sinua. Vaivaamisesta ja sulattamisesta tarjoiluun ensimmäisen siivukkeen tarjoiluun kaikkea, mitä sinusta tuntuu, mikään ei saa sinua paremmin kuin leipoa jotain herkullista uunissa.



Jos teet sen säännöllisesti tai pidät hyllystäsi valmiina jälkiruoka-inspiraatiota varten, sinulla on luultavasti useita älykkäitä ainesosia, jotka nostavat leivontapeliäsi pinottu ruokakomeroisi. Jossain on pussillinen jauhoja ja leivinjauheen jäämiä, joita käytit viime lomalla. Sinulla voi olla myös pussillinen suklaa hiput viimeisestäsi tonttu -himo yö - muistit, että ne olivat niin hyviä, että sinun täytyy kokeilla sitä uudelleen.








Mutta onko suklaalastuja hyvä mennä? Siitä on kulunut kuukausia, kun viimeksi käytit niitä, ja viimeinen käyttöpäivämäärä sanoo, että käytä niitä ennen kauan sitten kulunutta päivää. Kokeile yhtä, ne eivät maistu pahalta... mutta voisiko sinulle tapahtua jotain? Itse asiassa on tärkeämpi kysymys, joka sinun on kysyttävä itseltäsi ennen suklaalastujen käyttöä: Miten ne säilytettiin?

Suklaalastut kestävät vuosia, jos niitä säilytetään oikein

 Nestlen suklaakeksit Justin Sullivan / Getty Images



metro 5 dollaria pitkä kesäkuu 2015

PureWow selittää, että suklaalastut voivat kestää kohtuullisen ajan, jos niitä säilytetään oikein. Normaalisti, jos sinulla on avaamaton pussi suklaa hiput ruokakomerossa tätä olisi hyvä käyttää kahdesta neljään kuukauteen. Mutta jos et ole varma, että aiot käyttää niitä lähiaikoina, on parempi laittaa ne jääkaappiin. Itse asiassa niiden siirtäminen jääkaappiin voi auttaa niitä kestämään jopa kahdeksan kuukautta. Jos siirrät ne pakastimeen, ne voivat kestää vuosia.

Tietenkin sirujen säilytys ja käyttö vaihtelevat sen mukaan, mistä suklaatyypistä ne on tehty. Kuten Ruokakaverit osoittavat, mukana olevien lisäaineiden määrä vaikuttaa suoraan tuotteen laatuun suklaa kysymyksessä. Lisäaineita ovat hedelmät, pähkinät ja maito - joten kyllä, valkosuklaa sirut pilaantuvat nopeammin kuin tumma suklaa tai puolimakeat suklaalastut. Valmistetut kokit ehdottaa, että sirut, joissa on maitoa, ovat hienoja, jos ne säilytetään ilmatiiviissä astiassa ja säilytetään viileässä paikassa, jotta ne kestävät vuoden.



Entä viimeinen käyttöpäivä? PureWow selittää myös, että viimeinen käyttöpäivä on vain osoitus siitä, milloin laatu alkaa heikentyä. Joten jos päivämäärä osoittaa, että suklaalastut ovat vanhentuneet, mutta sirut maistuvat, näyttävät ja tuoksuvat normaalilta, voit luultavasti käyttää niitä joka tapauksessa. Tietysti, jos suklaa muuttuu valkoiseksi, eltaantuneeksi tai siinä on hometta, on luultavasti parasta välttää tätä pussia. Toivottavasti perunasi ovat hyvät, kun leivontahimo iskee!