Internetissä on ollut jonkin verran puhetta, joka levittää sanaa suositusta italialaisesta ketjuravintolasta Oliivipuutarha saattaa pian sulkea ovensa lopullisesti. Ymmärrettävästi tämä huhu on järkyttänyt faneja heidän kohtuuhinnoista, anteliaista annoksista ja tietysti rajattomasta salaatista ja leipäpuikot sopimus. Onneksi huhu, joka alkoi joulukuussa 2020 julkaistun verkkomainoksen tuloksena, näyttää olevan perusteeton - eli Olive Garden on (sikäli kuin tiedämme) täällä.
Mutta miksi lopuksi huhut? No, mukaan Kaltevuudet , alkuperäinen mainos (julkaisija Money Pop) juoksi tekstillä 'Sulkeutumisaika: Tässä kaikki ravintolaketjut loppuvat vuonna 2020' päällekkäin Oliivipuutarhan logon kuvan päällä. Vaikka kuva (tietysti) sai ihmiset uskomaan, että Darden Restaurantsin tytäryhtiö oli yksi niistä, jotka menevät mukaan, artikkeliin, johon se linkittyi, kerrottiin erilainen tarina, jossa todettiin, että vaikka italialaisen ketjun voi olla käymässä läpi hieman karkea laastari, sitä ei todennäköisesti pakoteta sulkeutumaan ikuisesti.
Olive Garden ei ole kokonaan lopettamassa toimintaansa
Bloomberg / Getty Images Napsautettuaan mainos johti 50-sivuiseen (wow!) Money Pop -artikkeliin, jonka varsinainen otsikko oli 'Nämä suositut ravintolaketjut menettävät rahaa nopeasti'. Artikkelissa todettiin: 'Meille valitettavasti se tarkoittaa, että jotkut suosikkikohteistamme lähtevät kaupungeistamme .... Hanki verkkovetoomuksesi valmiiksi, koska tässä on luettelo joistakin ravintolan suosikeista, jotka alkavat sulkea ovet joko kokonaan tai osittain, ja muut, jotka menettävät rahaa nopeasti. ' (kautta arkisto. tänään ).
Joten vaikka verkkosivuston mainitsemat ravintolat eivät ehkä ole kokeneet parhaansa vuotta, monet luetelluista ketjuista eivät todellakaan sulkeutuneet lopullisesti, vain sulkivat yhden tai useamman sijainnin. Harhaanjohtavan otsikon sisältävä artikkeli viittasi vain kahteen yksittäiseen Oliivipuutarhan sijaintipaikkaan (yksi Springfieldissä Massachusettsissa ja toinen Birminghamissa, Alabamassa), ei koko yritykseen. He kertoivat, että Olive Gardenin voitot laskivat peräti 60% verrattuna vuoden 2019 raportteihin, spekuloiden, että vaikka Olive Gardenin asiakkaat nauttivat ruoasta, ruokailukokemus on merkittävä vetovoima, mikä tarkoittaa, että pelkkä nouto ei tule pidä Olive Gardenin sijainnit auki. '
Myös muut ravintolaketjut ovat raportoineet vähemmän kuin tähtien esitykset
Mutta Olive Garden ei ollut ainoa ravintola, jonka vuoden 2020 Money Pop -artikkeli erotettiin (via arkisto. tänään ). He listasivat kymmeniä muita ravintoloita, jotka ovat joutuneet sulkemaan joitain sivuliikkeitä ja sulkimien paikkoja, koska he menettivät rahaa. Muut italialaiset ketjut, kuten Sbarro ja Carrabban Italian Grill, sulkivat useita paikkoja huonon suorituskyvyn vuoksi. Viime aikoina jotkut aiemmin menestyneet yritykset, kuten hampurilaisketjut Roy Rogers ja Red Robin, ovat supistaneet huomattavasti. Roy Rogers ilmoitti menevänsä 600 toimipaikasta alle 50: een muutamassa vuodessa, kun taas Red Robin ilmoitti 90%: n nettotulojen laskun vain yhden vuoden aikana.
Muut ketjuravintolat (kuten äyriäisravintola McCormick & Schmick's, pizzapaikka Papa Murphy's ja Ruby Tuesday) ovat raportoineet tulojen, tulojen ja oman pääoman menetyksiä. Lukuisat tunnetut ruokapaikat, mukaan lukien kahvila-tyylinen ravintola Luby's, joka perustettiin vuonna 1947, ovat myös valitettavasti joutuneet sulkemaan ravintoloita ja lomauttamaan useita työntekijöitä. Jopa pikaruokajuggernaut McDonald's ilmoitti alhaisimmista neljännesvuosituloksistaan 13 vuodessa ja joutui sulkemaan 200 toimipistettä, Money Pop kirjoitti.
kannattavimmat pikaruokajoukot
Vaikka muut ketjut ovat hakeneet konkurssia, Olive Garden on onnistunut pysymään pinnalla
Niin kauas kuin ravintoloita, jotka saattavat todella olla sulkemassa , Money Pop -artikkelissa mainittiin vain kourallinen konkurssihakemuksia, jotka saattavat pian joutua sulkemaan ovensa lopullisesti (kautta arkisto. tänään ). Brio Italian Mediterranean, Bravo Fresh Italian ja Le Pain Quotidien hakivat konkurssia vuonna 2020; samoin kuin Rubion rannikkogrilli, sulkemalla pysyvästi 26 toimipaikkaa ja julistaen konkurssin lokakuussa 2020. Perkins Family Restaurant ja heidän emoyhtiönsä Marie Callenderin , on myös kohdannut taloudellisia vaikeuksia ja hakenut konkurssia viime vuosina. Omistajat Bob Evans , ravintola, joka tunnetaan mukavuusruokastaan, myi ketjun Golden Gate Capitalille vuosien heikentyneen suorituskyvyn jälkeen. On syytä huomata, että konkurssihakemus tai myynti toiselle yritykselle ei tarkoita, että mikään näistä ketjuista välttämättä sulkeutuu.
Vaikka COVID-19-pandemia on varmasti törmännyt voimakkaasti ravintolateollisuuteen, Olive Garden on pystynyt pysymään pinnalla tarjoamalla online- ja jatkotilauksia palvellakseen asiakkaitaan samalla kun sosiaalisesti etäisyydellä. Joten heidän runsaan pastansa ja tietysti herkullisten leipätikkojensa fanit voivat levätä. Suosittu italialainen ravintolaketju ei näytä menevän mihinkään pian.
