Suosittuja P.F.Changin valikkokohteita, jotka on luokiteltu huonoimmiksi

Aineosan Laskin

P. F. Chang

Saatat tuntea paikallisen P.F. Chang kuin paikka, jossa on ikoninen punainen logo. Saatat tuntea sen kaupungin upeimmaksi ruokailualueeksi. Tai, jos olet jotain meidän kaltaista, saatat tuntea sen vain viikon parhaana iltana, joka kasvaa: perjantaina tai lauantaina, jolloin vanhempasi olivat liian väsyneitä kokata, ja kaikki iloitsivat runsaasta järjestyksestä kiinalainen ruoka .

Nuo yöt leimasivat kasa noutolaatikoita, kokeilua ja erehdystä syömäpuikoilla ja pyöreän robin fortune -evästeen lukuja, jotka ovat voineet olla saaneet vähän mausteisia. Tähän päivään ei ole paljon muuttunut P.F.Changin iltana. Riisilaatikot istuvat edelleen jääkaapissa jälkeenpäin, jääneet kastikkepaketit elävät hopeaesineiden laatikossa, ja omaisuutesi voi päätyä teipattamaan huoneiston jääkaappiin (vai onko se vain meitä?) PF Changin tilaaminen on kokemus alusta loppuun, amerikkalaisen kiinalaisen keittiön puhtaiden herkkujen ohjaamana. Yksi johdonmukainen totuus rennon ketjun nauttimisesta? Ruoka on niin hyvää, että syöt ilman liikaa. Aivan oikein - omaisuudet eivät ole ainoa loppu P.F. Changin illalle. He yleensä muodostavat vatsakipua.

Vaikka on melkein mahdotonta välttää kohtaloa, kokeilimme parhaita ruokia P.F.Chang'silla toivoen, että ehkä se auttaa sinua tekemään kohdennetumman tilauksen, voittamaan ylensyönnin ja kiertämään post-P: n. F.Changin vatsakipu.

15. Mongolian naudanliha

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Ensinnäkin P.F. Changin mongolilainen naudanliha. Tämä paha poika, vaikkakin kaunis katsella, tuo viimeisen sijan ylöspäin. Meillä oli suuria toiveita, varsinkin kun otimme näytteitä joistakin P.F.Changin muista naudanlihan annoksista, jotka olivat herkullisia. Mutta tältä puuttuu se, mikä sai muut todella loistamaan: huomiota naudanlihaan.

P.F. Chang kuvaa tätä ruokaa makeana soijalasina, kylkipihvinä, valkosipulina ja vihreänä sipulina. Vaikka voimme vahvistaa, että kaikki nuo ainesosat ovat todellakin olemassa astiassa, yksikään niistä ei ollut erityisen muotoiltu. kylkipihvi , joka näytti niin houkuttelevalta ennen puremista, päätyi oudoksi yhdistelmäksi kovaa ja sitkeä; vaikea saada purra, ja sitten, kun sinulla on purema, sisäpuolella on pettymys. Sen lisäksi, että jokaisessa puremassa on vain hämmentävän epäjohdonmukainen rakenne, jokaisen kappaleen välinen johdonmukaisuuden puute oli myös hieman pettymys. Vaikka jotkut palat olivat enemmän kypsennettyjä, toiset olivat rasvan puolella.

Sen sijaan, että nojautuu kuratoimaan naudanlihaa korkeammalle täydellisyystasolle, näyttää siltä, ​​että P.F.Changin päätetään luottaa makeaan soijalasiin koko astian nostamiseksi tasolle. Se ei ole huono panos - makea soijakastike on hämmästyttävää. Mutta tapa, jolla he ehdottomasti käyttävät tätä ruokaa lasiteessa, antaa heidät pois, ja kuratoitujen ja ei-kuratoitujen kitalaiden suhteen ei riitä, että säästät koko aterian.

14. Rapea hunajakana

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Ah, rapea hunajakana. Tässä on toinen ruokalaji, jota odotimme innokkaasti: pelkkä sen katselu herättää vahvoja muistoja kiinalaisesta ruokaillasta lapsena, kun tämä oli kaikkein seikkailunhaluisinta, mitä saisimme tilauksellamme. Mutta, toisin kuin Mongolian naudanliha, tämä ruokalaji ei vastannut odotuksiamme.

Ensinnäkin, kun se saapui, jokainen yksittäinen kanan purema oli kiinni. Saamme sen, se on hunajakana, joten sen pitäisi olla tahmea. Mutta pitäisikö sen olla että liimattu yhteen? Luultavasti ei. Kun liu'utimme sen ulosottosäiliöstä levylle, koko astia liikkui yhtenä massana. Huvittava? Joo. Huolestuttavaa? Myös kyllä.

blackstrap-melassin edut

Valitsimme pilkun irti ja nappasimme yhden kanapalan, joka oli skeptisempi siinä vaiheessa kuin olimme astian saapuessa. Tahmeus syrjään, tämä on ruokahalua katsoa, ​​ja kana pala lupasi. Valitettavasti puremisen jälkeen kävi selväksi, että suhde on vain vähän poissa täällä. Paistettu päällyste muodostaa noin 70% puremasta, mikä on vähintään 30% enemmän kuin sen pitäisi, jopa kiinalaisten ruokien tilaamiseksi. Tämä ei ehkä ole ollut niin suuri ongelma, jos ei ollut toista tekijää: hunaja näennäisesti tunkeutui leivän päälle, mikä teki siitä märkä ja kuihtunut kuin mikään muu. Ei ollut ehdottomasti terävää tekijää, koska nimi antaisi sinun uskoa.

Viime kädessä tämä ruokalaji on parempi jättää lapsuuden muistoihin.

13. Changin mausteinen kana

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Uskallamme sanoa, että Changin mausteinen kana on vain rapea hunajakana, lisää mauste? Se ei ole, P.F. Changin mukaan. Ne Kuvaile sitä kanana, jossa on 'allekirjoitus makea-mausteinen chilikastike, [ja] vihreä sipuli', mutta huolimatta siitä, kuinka erilainen tämä kuvaus kuulostaa 'rapealta hunajakanalta', mielestämme näillä kahdella on enemmän yhteistä kuin ei.

Annoimme Changin Spicy Chicken -pisteitä maustekertoimesta - allekirjoitus makea-mausteinen chilikastike on todella makea ja mausteinen kerralla. Tästä huolimatta tällä ruokalajilla on samat ongelmat kuin rapealla hunajakana. Kastike imeytyy leivän päälle, jättäen sinulle pureman, joka on ensisijaisesti märkä leipä ja pieni kana sisällä. Kana itsessään ei ole mikään kirjoittaa kotiin. Se on hieman limainen makumme kannalta - ehkä myös liiallisen kastikkeen tuote - ja viime kädessä lempeä. Jos P.F.Chang tekee kanasta itse mausteisen sen sijaan, että keskittäisivät ponnistelunsa leivän maustamiseen, ehkä olisimme isompia tämän ruokalajin faneja. Mutta tällä hetkellä se on vain vähemmän tahmea, hieman mausteisempi versio edellisestä kanaruokasta.

12. Seesamikanaa

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Lapsena seesamin kana oli suosikkimme. Ruokalaji on keskimääräistä korkeampi missä tahansa menetkin, mutta P.F. Chang tekee sen erityisen hyvin, kasaamalla seesamikastiketta ja päällystämällä jokaisen kanalevyn mehukkaalla, paksulla herkullisuudella. Seesaminsiemenet kannella kanan yläosassa, kiinni tavalla, joka on vähemmän epämiellyttävä ja dynaamisempi, luoden hienovarainen lisätty rakenne, joka tekee koko astiasta erottuvan.

Kananpalat ovat paremmin leikattuja kuin P.F.Changin muissa kananpoistoissa, ts. Rapea hunaja ja Changin mausteinen. Täällä ne ovat suurempia ja suorakaiteen muotoisempia, ja jokainen purema on huomattavasti parempi kanan ja leivän suhde. Sen sijaan, että olisit syömässä paistettua taikinaa ripaus kanaa, kun kaivaa seesamin kanaa, sinusta tuntuu kuin saisit todellisen, lihavan sopimuksen.

Ja kana ei ole edes paras osa tätä herkkua. Kun se tulee alas, parsakaali varastaa näyttelyn täällä. Liotettu samaan seesamikastikkeeseen kuin kana - ehkä vain siksi, että istut sen alla noutosäiliössä - tällä parsakaalilla on kaikki kanan maku ja mikään epäterveellisyys. Jos voisimme tilata seesami-parsakaalia, niin teemme. Mutta kunnes joku päättää itse luoda kyseisen ruokalajin, seuraavaksi paras asia on seesamikanan tilaaminen ja parsakaalin poiminta.

Vaikka hyvä, P.F. Changin seesamikanan tarjonta ei lopulta ole korkeampi, koska se on silti vain kana.

11. Dynamiittikatkarapu

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Mielestämme P.F.Chang tekee paljon parempaa työtä äyriäisten kanssa kuin siipikarjan kanssa. Näyte A: Dynamiittikatkarapu. Tämä alkupala, joka voi toimia myös ateriana, katkarapujen harrastajille, esittelee paljon samoja asioita kuin rapea hunaja ja Changin mausteinen kana. Tempura-taikinaa oli täällä liikaa ja taas taikina ei ole aivan yhtä rapeaa kuin haluaisimme sen olevan. Keskeinen ero on tietysti se, mikä on taikinan alla. Jos edellä mainitut vaihtoehdot pyöritettiin kananpalojen ympärillä, tämä herkku on rakennettu katkarapujen ympärille. Ja käy ilmi, että sillä on kaikki ero.

Toisin kuin kanavaihtoehdot, tämä sovellus ei säästä katkarapujen määrää kussakin kappaleessa; se on paljon enemmän kuin pureman kokoinen nugetti, joka on vakiona kanan kanssa. Mehukas pala äyriäisiä on maukas ja paksu, maistuu sekä suolaista että tuoretta kerralla ja antaa sinun olla valmis panemaan seuraava pala suuhusi.

Liha ei ole ainoa päivitys, jolla Dynamite Shrimp ylpeilee. Tämä alkupala heitetään sriracha aioliin, joka tekee siitä melkein automaattisesti herkullisen, ja päällystetään silputulla kaalilla, salaatilla ja porkkanoilla. Ainoa ongelma, joka meillä on, katkarapujen liiallisen luonteen lisäksi, on se P.F. Changin luettelot tämä sovellus mausteisena (kuten valikossa on liekki). Tämä sai meidät innostumaan mahdollisesta lämmöstä, ja lopulta olimme pettyneitä. Dynamite Shrimp on hyvä, mutta ei mausteinen.

10. Vihannesten kevätrullat

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Mikään ravintola ei ole mikään kiinteä vihannesten kevätrulla, eikä P.F. Chang ole poikkeus. Sen P.F. Changin valikko , näitä pentuja kuvataan 'rapeaksi sämpylöiksi, jotka on täytetty julienned-vihanneksilla, [ja] makealla chilikastikkeella'. Olemme täällä kertomassa teille, että he vain naulasivat sanat.

Rullat, toisin kuin muut väärin nimetyt valikkokohdat, ovat itse asiassa melko rapeat. Kääre on ohut ja siististi taitettu, vaikka yksi meidänkin tuli hieman epämuodostunut, kuten näette. Se ei vaikuttanut makuun, joka oli kaiken kaikkiaan maukas ja kestävä. Tietenkin hallitsevat muistiinpanot olivat paistettua kääriä, mutta julienned vihannekset pitivät omaa, mikä teki suussa sulavan yhdistelmän. Näillä rullilla on kuitenkin parantamisen varaa: yksi sana, joka ei ollut niiden kuvauksessa melko tarkka, on 'täytetty'. Tämä adjektiivi herättää kuvia rullasta, joka on täysin täynnä vihanneksia, mikä ei yksinkertaisesti ole tässä tapauksessa. Sen sijaan ne päällystävät putken pohjan, jolloin jokaisessa puremassa jää paljon tilaa ilmalle. Rullapelinsä vahvistamiseksi P.F. Chang voi ehdottomasti heittää sinne toisen kourallisen vihanneksia.

Päivän lopussa vihannesten puute ei kuitenkaan ole kaupan rikkoja. Näillä sämpylöillä on erityinen kevätrullan maku, ja rehellisesti sanottuna niiden upottaminen makeaan chilikastikkeeseen johtaa makuun, joka lopulta on kaikki mitä sinun tarvitsee unohtaa astian mahdollisista haitoista.

9. Sianlihan munarullat

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Toinen sämpylävaihtoehto P.F. Changilta, sianmunan sämpylät ovat kiistatta parempia kuin heidän vihannesten kevätrulla-kilpailunsa.

Emme juurtaneet näitä, rehellisesti. Sillä terveydellisistä syistä yksin oletimme suosivan kasvisvaihtoehtoa. Yksi purenta tähän alkupalaan ja se oli selvää. Halusimme heti valmistaa koko rullan - mikä tarkoittaa, että kun olet 15 ruokalajia P.F.Changin syvältä, se tarkoittaa jotain. Sianliha on kuiva ja silputtu pisteeseen, joka tekee siitä vähemmän loukkaavan kuin kuvittelisimme, ja julienned-vihannekset pakkaavat saman maun kuin kevään rullassa, paitsi täällä, niitä on ehdottomasti enemmän. Rulla kokonaisuutena on paksumpi, tiheämmin pakattu, ja pienenä bonuksena tämä duo oli kääritty siistimmin kuin jousirullat.

Tämän alkupalan levittämisen lisäksi riisinuudeleilla, P.F.Chang's sisältää puolen makeaa ja hapan sinappikastiketta, joka on selvä näyttelykorkki ja yllättäen ilmaa enemmän hapan puolella kuin makea. Puolimakean sianlihan ja julienned-vihannesten mukana kastike lisää voimakkaan boolin, joka kuljettaa ensimmäisestä puremasta jälkimakuun.

kuinka kauan tabasco on ikääntynyt

Vaikka molemmat rullavaihtoehdot ovat maukkaita, suosittelemme ensin kokeilemaan niitä, jos ruokavaliosi ei rajoita sinua sianlihan munarullista. Kasvisrullat ovat aina läsnä seuraavana kiinalaisena iltana.

8. Miso-lasitettu lohi

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Miso-lasitettua lohta on vaikea luokitella oikeudenmukaisesti, koska saimme sen täysin avoimesti. Ei, että toimituksen pitäisi vaikuttaa makuun merkittävässä määrin, mutta jos se joskus tapahtuisi, se tapahtuisi tuoreen kalafileen tapauksessa. Tämän ruokalajin on tarkoitus tulla lentävän ulos pannusta lautaselle ja ehkä jopa silti hieman liian kuuma, kun se saapuu sinulle. Sen sijaan toimituslohi tuli irti liedeltä, suljettiin muoviastiaan, kulki 25 korttelia keskustassa ja sitten viisi portaita ylös. Erilainen matka, ja se on helppo kuvitella, saattaa tehdä ketään hieman vähemmän mauttavaksi kuin yleensä.

Toimituslohi veti edelleen melko korkealle, kaikki asiat huomioon ottaen. Se vie kahdeksannen sijan viisitoista annoksesta, mikä tarkoittaa, että tällä valikkovaihtoehdolla olemme virallisesti siirtymässä ruokista, joista olemme vähemmän hulluja, ylimmän tason ruokiin, joista olemme kaikki.

Lohi maistui tuoreelta, joskin vähän kuivalta. Teos, jonka P.F.Chang teki ihon voitaiseksi rapeaksi, oli ehdottomasti erottuva tekijä tässä, ja pinaatti-, kaali- ja valkosipuli-inkivääri-aromaattiset aineet loivat vahvan taustan. Vaikka et olisikaan suuri sienillä, tämän astian aasialaiset sienet ovat hyvin kypsennettyjä ja maustettuja pisteeseen, jossa ne tuskin ovat vastenmielisiä. Kaiken kaikkiaan suosittelemme lohta. Varsinkin jos asut lähempänä P.F. Changin.

7. Kung Pao ruusukaali

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Ruusukaaleja on melkein vaikea luokitella yksinkertaisesta syystä: ruusukaali on aina oikeutetusti parempi kuin ei. Vaikka ne eivät olisikaan ikimuistoisimpia ituja, joita sinulla on koskaan ollut, tai vaikuttavimmat, sinulla on silti etuoikeus nauttia yhdestä luonnon suurimmista luomuksista. Pienet, pyöreät, puremakokoiset vihannekset: siellä ei ole mitään mukavampaa, terveellisempää tai hauskempaa syödä.

Tämän huomautuksen selittämisen jälkeen sanomme, että PF Changin Kung Pao Ruusukaali ei ole kaikkein herkullisinta, mitä meillä on koskaan ollut (ota kritiikki rauhassa, kun yritämme tilata ruusukaalia mistä tahansa ravintolasta, joka palvelee niitä, joten me olemme ottaneet näytteitä melko monta). Valikossa P.F. Chang kuvaa ne ovat 'Wok-hiiltyneitä ruusukaaleja, maapähkinöitä, chilipaloja [Kung Pao-kastikkeen kanssa]'. Ehkä kyseessä oli vain liikaa Kung Pao-kastiketta, mutta näillä ituilla ei ollut hiiltynyttä rakennetta. Itse asiassa kukin yksittäinen lehti tippui käytännössä, ja ruokalaji oli kokonaisuudessaan maustettua maapähkinää ja chilipaloja. Maapähkinät olivat mielenkiintoinen kosketus, mutta chilipaloja oli oudosti vaikea purra, emmekä ole varmoja kuinka paljon makua he todella vaikuttivat alkupalaan.

Yleensä voit vakuuttaa itsesi tekemästä jotain terveellistä valitsemalla ruusukaali toisen alkupalan yli. Tässä tapauksessa pelkkä määrä makeaa kastiketta tekee siitä vähemmän toteutettavissa. Nämä ovat kuitenkin vielä ituja, joten tilaa!

6. Naudanliha parsakaalilla

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Jos antaisimme näille rankingille superlatiiveja, parsakaalin kanssa naudanliha ottaisi 'Odottamaton'. Koska harvinaiset punaisen lihan kuluttajat pelkästään maun ja koostumuksen vuoksi, meillä ei ollut suuria toiveita P.F. Changin klassisesta päätuotteesta. Naudanlihan ei pitäisi kaikin tavoin maistaa niin erilaista kuin matalimman tason Mongolian naudanliha. Molemmat ovat kylkipihvejä, ja vaikka P.F. Changin valikossa ei täsmennetä, näyttää siltä, ​​että parsakaalia sisältävä naudanliha on levitetty samaan makeaan soijalasiin kuin sen mongolilainen serkku. Mutta jostain syystä nämä naudanliharuoat eivät voineet maistaa erilaisempia. Ehkä se oli inkivääri-valkosipuli-aromaattisten lisäys tässä, joka teki temppu, tai ehkä vihreä sipuli. Joko niin, emme voineet saada tarpeeksi tätä ateriaa, joka on todellisuudessa melko vakio.

Ajattelemme hetken aikaa seesamikanaa - muista kuinka parsakaali oli tuon ruokalajin päätapahtuma? Se päätyi samalla kruunulla täällä. Höyrytetty parsakaali on aivan yhtä hyvä kuin seesamin kanalevyssä, mutta täällä sitä käytetään vielä enemmän kastikkeessa. Pääsimme syömään enemmän pihviä kuin odotimme, mutta syötimme suoraan läpi kaikki parsakaalit. Mikään ei ole kuin tuoreet, höyrytetyt vihannekset, jotka on tukahdutettu makeamaiseen soijakastikkeeseen, joka säilyttää hieman lihavan maun.

5. Changin kanan salaattikääreet

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Parsakaalin kanssa naudanliha oli odottamaton suosikki, mutta Changin kanan salaattikääreet olivat täysin odotettu suosikki. Katsokaa vain tätä ruokalajia: ensinnäkin se voidaan tehdä gluteenittomaksi, mikä on lisäetu, kun lataat kiinalaista ruokaa. Toiseksi, se on selvästi tuoretta, ja toisin kuin muut ruokalajit, tiedät tarkalleen, mitä saat (melkein). Salaatti on voinen ja yllättävän tarpeeksi tukeva käärimään kanan riisinuudelit ja kastike kaikki yhdessä nipussa. Kana on uskomaton - ainoa siipikarjavaihtoehto, josta nautimme todella P.F. Changin - ja emme koskaan tiedä, kuinka se toistetaan, koska kuten P. F. Changin valikossa , se on salaisuus. Itse asiassa, mitä he sanovat tarkalleen, on: 'Salainen perheen resepti ja allekirjoitusruoka. Tarpeeksi sanottu.' Keskustele luottavaisesta hehkusta!

Tämä on ruokalaji niille, jotka nauttivat hallinnasta. Ehkä suurin osa on voima tasapainottaa huolellisesti omat suhdeluvut, jättämättä mitään sattuman varaan (tai P.F. Changin keittiöön). Meillä oli hauskaa kokeilla erilaisia ​​tapoja syödä tämä - jos tilaat muita ruokia Changin kanan salaattikääre s, on vielä enemmän tilaa luovuuteen. Entä esimerkiksi parsakaalikääre, joka on täynnä parsakaalia, Dynamite-katkarapuja ja ruusukaaleja? Vaihtoehdot ovat rajattomat.

4. Rapeat vihreät pavut

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Vaikka rapeat vihreät pavut ovat vasta neljänneksi tässä luokituksessa, jonka perustana on terveellinen yhdistelmä ulkoasua, makua ja ravintoarvoa, ne ovat ehdottomasti ykkönen, kun on kyse eniten riippuvuutta aiheuttavasta ruokalajista. PF Changin. Kaadimme nämä noin kolmessa minuutissa tasaiseksi, mikä, kuten voitte kuvitella, teki karkean lopun makutestistä. Todellisessa paistetussa ruokamuodossa rapeat vihreät pavut ovat yhtä uskomattomia alaspäin kuin ne ovat kauheita sulattaa.

Nämä kuuluvat samaan valtakuntaan kuin Kung Pao Ruusukaali: vihannes, joka on todennäköisesti menettänyt suurimman osan terveydestään tarjoiluhetkellä. Silti se on sellainen, että voit silti helposti vakuuttaa itsesi 'ei ole niin paha'. Se on loppujen lopuksi vihannes! Sen on oltava ainakin vähän hyvä sinulle!

kuka omistaa poikasen fil

Ei tapaa, jolla syömme niitä. Nämä uskomattomat, todella rapeat paistetut ihmeet ovat tempuroita ja niillä ei ole yhtä kuin kaksi puolta P.F. Chang 'allekirjoitus mausteinen kastikekastike', joka maistuu meille chipotle-majoneesia. Löysimme kaikkein miellyttävimmän tavan hengittää näitä oli käytännöllisesti kastaa ne kastikkeessa ennen puremista - olettaen, että tunnet ihmiset, joiden kanssa olet syömässä, kaksoislaskujen ei pitäisi vain sallia, vaan rohkaista. Tiedät, että teet sen oikein, jos sinulla, kuten meillä, olisi jäljellä noin neljännes lautasesta vihreitä papuja, joissa on kaksi raaputettua puhdasta kastikkesäiliötä.

3. Chili-valkosipuli-vihreät pavut

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

P.F. Changin toinen vaihtoehto vihreille papuille, chili-valkosipulin vihreät pavut, ei aiheuta niin paljon intohimoa. Oliko he hyviä? Joo. Oliko ne parempia kuin paistetut vihreät pavut? Kiistanalainen. Kuitenkin, kun on kyse terveydestä ja siitä, miten kukin ruokalaji sai meidät tuntemaan olonsa syömisen jälkeen, nämä vihreät pavut syrjäyttivät kilpailun.

Valmistettu tulipunaisesta chilikastikkeesta, tuoreesta valkosipulista ja Sichuanin säilöntäaineista, nämä vihreät pavut ovat toinen P.F. Changin valikkokohta, jonka vieressä on tulisymboli, tarkoitettu varoittamaan lämpöä, joka ei lopulta ole kovin kuuma. Tässä tapauksessa mausteisuuden puute kuitenkin toimi heille. Ne ovat hienoja ja hieman kevyesti maistuvia yksin, mutta myös riittävän monipuolisia sekoittamiseksi mihin tahansa muuhun ruokaan, jonka olet ehkä kiinnittänyt tilaukseen.

Nämä vihreät pavut on ehdottomasti kastettu chilikastikkeessa, joka on paksumpaa kuin odotimme ja saa meidät kyseenalaistamaan kuinka paljon terveellisempiä kuin rapeat vihreät pavut nämä todella voivat olla. Mutta sitten huomasimme tyhjät 'salaattikastike' -säiliömme ja tunsimme olevamme varmoja - nämä vihreät pavut ovat ehdottomasti ravitsevampia ja yleisesti vähemmän valitettavia vaihtoehtoja.

2. Käsin taitetut rapuravinnot

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Nämä wontonit olivat voittaneet. Anteeksi. Mutta se on totta - hallinnan ja innovaatioiden taso P.F.Cangin tuo tähän alkupalaan on hämmästyttävää. Rapeasta kuoresta, jonka voit kertoa olevan vastaleivottu, taskuraputäytteeseen, jonka valikko kuvaa kermaisena (kerran olemme samaa mieltä tämän valikon kanssa), paprikan ja vihreän sipulin lisäyksillä sekä mausteisella luumukastikkeella; tässä levyssä, joka on yhtä suuri osa esteettisesti miellyttävää ja maukasta, ei ole mitään rakastamatonta.

Rapu-wontons-ruokalaji on jälleen yksi esimerkki P.F. Changin äyriäisistä, jotka todella loistavat, koska näiden herkkujen liha oli tuoretta ja hienonnettua huolimatta siitä, että se oli sekoitettu kermaan. Wontonin alaosa on täysin täynnä, luistelemalla muiden P.F.Changin ruokien kanssa vallinneiden tunteiden ympärillä, ja jotain sanasta 'käsin taitettu' vain tekee näistä näyttävän paremmilta.

Jos aiot tilata yhden alkupalan ja yhden alkupalan vain kiinalaista ruokaa varten, suosittelemme harkitsemaan käsin taitettuja rapuruokia. Koska listallamme on numero kaksi, he ovat enemmän tai vähemmän ruokalajeja, joita voittaa.

1. Katkarapu nyytit

P. F. Chang Kaley Roberts / Mashed

Mutta sitten lopulta meillä on lopullinen ruokalaji, joka on voitettava. Tämä alkupala, jonka voimme väittää tekevän todella mukavalle, kevyelle ja edulliselle aterialle, oli aidoin makuinen kaikesta P.F. Changin valikosta. Tilauksen yhteydessä sinulle annetaan valinta: paistettu tai höyrytetty? Valitsimme höyrytetyn, ajattelemalla, että se voi tarjota kaivatun virityksen valikossa olevien muiden paistettujen ruokien runsaasta määrästä, ja olimme oikeassa. Paitsi, että se oli virkistävä tahdinmuutos maistamisen aikana, näiden pahojen poikien höyrytetty luonne lopulta sijoittivat heidät pysyvästi liigaan muiden toimittamiemme astioiden yläpuolella.

Tahmean, pehmeän taikinan (joka oli kevyesti tiputettu chilikastikkeella - niin hienovarainen!) Alle katkarapujen nyytit olivat todella täytettyjä heidän nimensä lihalla. Katkaravut olivat yhtä tuoreita, maukkaita ja herkullisia kuin Dynamite Shrimp -vaihtoehdossa, mutta ilman paistettua tekijää heikentääkseen katkarapujen maku omisti todella koko makuprofiilin. Nämä parit sopivat hienosti puolimausteisen kastikkeen kanssa, jota heille tarjoillaan, mutta ovat myös yhtä hyviä ilman.

Vaikka se oli tiukka kilpailu ensimmäiseksi käsin taitettujen rapuruokien ja katkarapujen nyyttien välillä, tunsimme kevyempiä ja vähemmän hitaita jälkimmäisen lopettamisen jälkeen. Se sekä niiden puhdas ja rohkea katkarapujen maku vievät lopulta nyytit eteenpäin.

Kalorilaskin