Muistatko kuinka karkea vanhan ala-asteen kahvila-aterianne oli? Salaperäinen liha ja sukotash, ehkä pienellä läpillä puolikuivattua hyytelöä. Kuvittele, että sinun tarvitsee syödä tuon päivän kolme ateriaa päivittäin, ilman mahdollisuutta ruskistaa sitä. Se on melkein mitä vankilavangeille. Mukaan Syy , tyytymättömyys vankilan ruokaa on vaikuttanut moniin vankiloiden mellakat , mukaan lukien Attikan tappava.
Vankeilla on pääsy vankilakomissaariin, joka myy rajoitetun määrän elintarvikkeita, kuten säilykkeitä, juomia ja välipaloja. Näitä esineitä voi ostaa varoilla, jotka ulkopuoliset ystävät tai perheenjäsenet ovat lisänneet vankin tilille, tai pienellä määrällä rahaa, jonka vanki maksaa hänelle määrätystä työstä - Zoukis Consulting Group ilmoitti tämän olevan noin 10–20 dollaria kuukaudessa liittovaltion vangeille.
Pitäisikö sinun koskaan joutua vankilatankojen väärälle puolelle, tasaiseksi urheilutähdet ja muut kuuluisia ihmisiä joiden tiedetään tekevän, oppiminen hyödyntämään komissaariesineesi voivat estää makuhermojasi kuolemasta hitaasti ikävystyneenä, kun 85thateria perjantaisin voileipiä rullaa ympäri. Jos et ole a julkkis kokin vanki , luultavasti sinulla ei ole rajoittamatonta pääsyä vankilakeittiöön, joten kaikki nämä reseptit voidaan valmistaa kennolohko-mikroaaltouunilla ja improvisoiduilla ruoanlaittovälineillä ja astioilla, kuten litistettyjen tölkkien kannet ja roskapussit.
Chi Chi / erät / swollit
Facebook Riippumatta siitä, meneekö Chi Chi, Batches (via Vankilan puhe ), Paisutukset tai mikä tahansa muu nimi, tämä ruokalaji voi olla vankilan keittiön kivikeitto. Yksi tai useampi vanki toimittaa ramen-paketteja, kun taas toiset tuovat kaiken mitä heillä on.
Yksi entinen vanki Pennsylvanian valtion oikaisulaitoksessa Graterfordissa toimitti Philadelphia-kysely Chi Chi -reseptillä, joka sisältää kahta lihaa - kesämakkaraa ja pepepronia - sekä purkitettua chiliä, suolakurkkua, juustokiharoita, grillikastiketta, hunajaa ja chilijauhetta. Kuulostaa vähän ... epätavalliselta, ja silti toimittaja kuvaili tuloksia 'täydelliseksi herkullisuudeksi', ja nuudelit 'pehmentivät chilillä, grillikastikkeella ja hunajalla [juustokiharat] antamalla vihjeen murskauksesta. [ja t] pippuria ja makkaraa. '
Luovat välipalat, ateriat, juomat ja jälkiruoat, joita voit tehdä baarien takana kirjoittanut vanki-kirjailija Kevin Bullington tarjoaa kattavan luettelon ramen-lisäosista, jotka voidaan sekoittaa ja sovittaa keksimään mitä kutsutaan swolliksi: liha, joka sisältää pekonia, paistettua kanaa, hampurilaispihvi, kalkkunaa, makkaraa, kesämakkaraa ja makkarapihvit; säilykkeet, mukaan lukien chili ja tonnikala; vihannekset, kuten jalapenos, sipuli, vihreät paprikat ja suolakurkku; cheddar, pippuritakkia tai purista juustoja; ja rapeita juttuja, kuten juustokeksejä ja Cheetoja. Kaikkia näitä tuotteita (etenkin lihaa) ei ehkä voi ostaa komissaareista, joten keittiön työntekijöiden on annettava ne salakuljetustaidolla.
Ramen-voileipiä
Yllättävä määrä vankilapalautteita on ramen-pohjaisia, koska se on yksi esine, joka näyttää olevan aina saatavilla ja yleensä edullinen missä tahansa vankilakomissaarissa. Prison Spreads 101: Vankilan ruoka, kulttuuri ja reseptit kirjoittanut Andrew Bolsinger, kirjailija, joka väittää menettäneensä 100 kiloa lukittuaan, keksi ramen-voileipäreseptin, joka näyttää edeltäneen viime vuosikymmenen koko ajan ramen-hampurilainen trendi .
Bolsingerin resepti vaatii sekoittamista tonnikalapaketista puolikkaan valkosipulin suolakurkun ja pepperoni-kepin kanssa (litistettyä tölkkikansi voidaan käyttää näiden leikkaamiseen, samoin kuin kirjoittajan ehdottama muoviviiva) ja sekoittamalla vain kaksi tai neljä pakettia majoneesia. Kuten Bolsinger sanoo, 'Useimmat äidit käyttävät WAY liikaa mayoa tonnikalalla' (kyllä, jopa vangeilla on äitejä). Mausta yhtä suurella määrällä sinappia, chili chili-valkosipulikastiketta ja joko salakuljetettua suolaa ja pippuria tai noin puolet ramen-nuudeleiden maustepaketista.
Itse nuudelit - kaksi pakettia - pehmennetään kannussa kuumaa vettä ja avataan sitten kuin voileipä. Jokainen puoli `` voileivästä '' levitetään sitten juustolevitteellä - resepti vaatii City Cow -merkkiä, jota ilmeisesti myydään yksinomaan vankiloissa (kautta Quora ). Tonnikala / pepperoni-seos kasataan päälle ja ripotellaan sitten murskatulla Flamin 'Hot Cheetos ennen kuin se taitetaan takaisin voileivän muotoon. Kuten minkä tahansa gourmet-luomuksen yhteydessä, näiden voileipien on levättävä hetkeksi, jotta makut sekoittuvat.
Kaksi rapperia, kaksi vuoka
Facebook Ja Rule, esiintyy jaksossa Kuumat , jakoi joitain hulluja juttuja elämästään, joka ei ole tapahtunut, mukaan lukien suosikki vankilan resepti hänen takaapäin, kun hän palveli aikaa aseiden hallintaan ja kovan veronkierto (kautta RuokaPeto ). Kuten Ja kertoi isäntä Sean Evans työskennellessään siiven numero kahden parissa (Cholulan kanssa), hänen suosikki vankila-ateriahakkerointiinsa liittyi ruoanlaitto - arvaa mitä? - ramen-nuudelit ja lisätään sitten Jack Mack (makrillisäilykkeet) ja makea-hapan kastike, jotta hän voi tehdä ns. Nuudelikalaruokaa.
myöhään Albert 'Prodigy' Johnson of Mobb Deep palveli myös aikaa, kolme ja puoli vuotta Rikerin saarella aseista (mutta ei veropetosta). Lukittuaan hänet keksittiin tarpeeksi reseptejä kirjan julkaisemiseksi Komissaarin keittiö (kautta Ensin juhlimme ). Hänen 'Älä yritä tätä kotona vankila-yllätyksessä' -ruokaan kuuluu myös ramen-nuudeleita, joiden päällä on Jack Mack, mutta makean ja hapan kastikkeen sijaan se on maustettu kuumalla kastikkeella ja murskatulla Doritosilla. Doritos , joka P: n mukaan voidaan korvata myös juustokekseillä tai varsinaisella juustolla, sekoitetaan kiehuvien nuudeleiden kanssa juustollisen kastikkeen muodostamiseksi. Jack Mack voidaan myös suubed pois tonnikalaa, mikä johtaa tonnikalan vuoka että Betty Crocker olisi ... no, ehkä ei ole ylpeä soittaa omaansa, mutta hän saattaa hoitaa muutaman pureman.
Oranssit porkit
Youtube Orange Porkies, joka on, sait sen, jälleen yksi ramen-luomus, tulee kirjasta nimeltä Prison Ramen: Reseptejä ja tarinoita baarien takaa esittäjä (t): Clifton Collins Jr. ja Gustavo 'Goose' Alvarez. Kuten Alvarez kertoi Peter O'Dowdille, isäntä WBUR on Tässä nyt , ramen-nuudelit ovat 'kaikkien katkottua vankilassa. Ei ole väliä kuka olet, ruoanlaitto ramenin kanssa. ' Tämä tietty ramen-pohjainen ruokalaji muistuttaa jonkin verran Panda Expressin oranssi kana , ainakin jos tämä ruokalaji olisi valmistettu ilman kanaa. Ja kanssa sianlihaa .
on zima vielä tehty
Tämän ruokalajin valmistamiseksi murskaa ramen-nuudelit, keitä ne kuumassa vedessä ja tyhjennä sitten. (Tallenna maustepaketti toiseen käyttötarkoitukseen - kun on kyse vankilakeittiöstä, aina tulee olemaan toinen käyttötarkoitus.) Sekoita kupillinen keitettyä valkoista riisiä. Tee appelsiinikastike muutamasta rkl makeuttamattomasta appelsiinista Kool-Aid-jauhetta, johon on sekoitettu vähän kuumaa vettä. Heitä sianlihaa appelsiinikastikkeessa, kunnes ne kaikki on päällystetty tavaralla, ja sitten mikroaaltouuni noin viiden minuutin ajan, kunnes ne pullistuvat. Tarjoile oranssi-y-siannahkaa riisi-a-ramen-sängyssä. Se ei ole P.F. Changin , mutta se on syötävä.
Tamales
Facebook Ramen- ja sianlihakuoret kohtaavat jälleen kerran Alvarezin tamale-reseptissä Vankila Ramen keittokirja. Tämä ruokalaji alkaa kahdella paketilla naudanlihaa ramen, jotka murskataan ja lisätään sitten vain yhden maustepaketin kanssa mausteisen sianlihakuoren pussiin - nämä kuoret on myös murskattu ennen pussin avaamista. Noin puoli kupillista paistettuja papuja menee myös kuoripussiin yhdessä kahden pienen pussin kanssa murskattua maissilastua ja kuppi ja puoli kiehuvaa vettä. Kaikki ainesosat sekoitetaan, sitten sianlihakuoripussi taitetaan kiinni ja kääritään sen ympärille pyyhe tiivistämään lämpöä. Sen jälkeen kun tamale istuu noin puoli tuntia, se poistetaan pussista ja täytetään puristettavalla juustolla.
Paljon yksinkertaisempi, joskin epäilyttävämpi Tamale-resepti tulee Korjaukset Yksi verkkosivusto. Tee nämä Jailhouse Tamales murskaamalla yksi pussi Fritosta ja toinen Flamin 'Hot Cheetosta, Doritosta tai jokin toinen mausteinen siru. Sekoita muruset yhdessä pussissa tarpeeksi kuumaa vettä paksun soseen muodostamiseksi, vaivaa, tyhjennä ylimääräinen vesi ja rullaa enemmän tai vähemmän tamale-muotoon. Anna istua noin 5 minuuttia, irrota pussi ja tarjoile syntynyt enemmän tai vähemmän ruokamainen esine runsaalla tulinen kastike (tarvitset sitä).
Pizza
Facebook Toinen resepti, joka tulee ramen- ja ramen-free-versioina, on vankilapizzaa. Edellinen versio, joka tulee kohteliaasti Korjaukset Yksi , sisältää murskatusta ramenistä ja kekseistä valmistetun kuoren. Nämä ainekset sekoitetaan kuumaan veteen muodostaen tahna, joka sitten muotoillaan pyöreäksi pizzakuoreksi (lukuun ottamatta Detroitin vankeja, jotka oletettavasti tekevät kuoristaan neliön alueidensa pizza-mieltymysten mukaan). Tämän ramen-kuoren päällä on sitten salsaa, purista juustoa, kesämakkaraa tai muuta epämääräistä pizzan täytettä -tyyppisiä ainesosia.
Miellyttävämpi versio toimittaja Kevin Bullington , liittyy henkilökohtaisen pannupizzan valmistamiseen tortillaista, jotka on liimattu puristettua juustoa vasten paksumman kuoren muodostamiseksi (ehkä hän on Chicagosta). Kastike on valmistettu ketsupista, johon on sekoitettu murskattuja juustokeksejä ja enemmän puristettua juustoa, ja päälle käytetään aitoa silputtua juustoa. Pièce de résistance? Kesämakkaraa ja pepperonia, jotka on viipaloitu ja lämmitetty mikroaaltouunissa, laitetta, jota käytetään myös sulattamaan pizzan juustotäyte. Bullington väittää, että se on 'hauskaa tehdä ja hyvä syödä' tai ainakin tarpeeksi hyvä 'saadakseen tuon [pizza] apinan takaisin.
nachoja
Facebook Bullingtonin resepti Vankilanachoissa, hämmästyttävän kyllä, ei ole mitään ramen-nuudeleita! Hän väittää, että tämä resepti on jotain, joka tehdään yleensä vain erikoistilanteissa, kuten urheilupeleissä. Pohjimmiltaan siihen kuuluu vain pussin ottaminen tortilla-siruista, avaaminen ja täyttäminen purkitetulla chilillä ja uudelleen paistetuilla pavuilla, jotka on lämmitetty mikroaaltouunissa (hän ehdottaa, että sekoitat pakastetut pavut pienen veden kanssa levittämisen helpottamiseksi). . Purista juustoa taas uudestaan, sekoitettuna pieneen kuutioituun sipuliin ja vihreään pippuriin, jos saatavilla, ja myös lämmitetään mikroaaltouunissa, mukaan lukien vihannekset, kunnes se on kaadettavaa. Jostain syystä Bullington päätti täydentää nachojaan kuutioituja suolakurkkua salsaan tai jalapenojen sijaan, mutta hänen Amazon Bio osoittaa, että hän ilmeisesti selviytyi tarpeeksi kauan julkaistaakseen toisen kirjan, joten kenties hänen podmateensa olivat myös suolakurkkufaneja.
Tai ehkä suolakurkku-nachot ovat vain vankilan juttu, koska Charlie Evans -niminen vanki lähetti Facebook hänen oma, paljon yksinkertaisempi resepti vankilanachoille: 'Chili / nacho-sirut / juusto / kesäkurpitsa / suolakurkku / sipulit / nokkela. Refried pavut.' Mitään määriä tai ohjeita ei annettu, mutta mitään ei myöskään ole välttämätöntä, vaikka oheinen kuva näyttää osoittavan nachot olevan lämmitetty styroksi-astiassa.
Kakku
Facebook Vankilassa on aina aikaa jälkiruokaan. Jos sinulla on onni, että sinulla on selli, joka tykkää (tai pelkää) sinua tarpeeksi tehdäksesi sinulle kakun, Business Insider jakaa yhden tavan, jolla he voisivat tehdä niin. Tämä resepti on peräisin Clark Countyn vankilasta Jeffersonvillessä, Indianassa, ja sen toimittaneen vankin mukaan se valmistettiin vain erityistilaisuuksiin, kuten syntymäpäiviin tai julkaisupäiviin (joista jälkimmäisten on täytynyt tulla melko usein, kuten vankilat, toisin kuin vankilat , vain talovangeille suhteellisen lyhyeksi ajaksi).
Siihen kuuluu kokonaisen maapähkinävoi-evästeiden pakkaus, evästeiden erottaminen täytteestä ja evästeiden murskaaminen jauheiksi ennen kuin lisäät tarpeeksi vettä taikinan tekoon. Pakkaus Reesen maapähkinävoi-kuppeja hajotetaan ja sekoitetaan maapähkinävoi-pikkuleivän täytteen kanssa kahden kauhan kanssa jauhettua cappuccino-seosta ja vähän vettä. Tätä seosta kuumennetaan mikroaaltouunissa sulamiseen asti. Kakku muodostuu vuorotellen taikinakerroksista - painettuna lokeroon, johon evästeet alun perin tulivat - ja maapähkinävoita. Täytettä varten Hershey-baari asetetaan kuppiin kuumaa vettä, kunnes se sulaa, ja puristetaan sitten koko kakun päälle. Viimeinen kosketus on kauha maapähkinävoita, joka sulatetaan mikroaaltouunissa ja tippuu ylhäältä. Kakku asetetaan sitten jäätä täynnä olevan kulhon päälle kahdeksi tunniksi, kunnes se kovettuu.
Lisää kakkua (erilaisia)
Facebook Toinenei-paista jälkiruokajoka voidaan tehdä DIY-tuotteista on jotain Ruoka peto kutsuu oikaisukakkua, vaikka 'kakku' venyttää asiaa hieman. Tässä reseptissä on vain kolme ainesosaa: koko täysikokoinen paketti Oreos , vakiokokoinen purkki maapähkinävoi ja iso pussi M & Ms Yhteenvetona opetusvideosta (miinus sanan sh * t ilmainen käyttö, koska sh * t vanhenee nopeasti), erotat Oreo-evästeet täytteestä, murskaat sitten edellisen ja asetat sivuun. Sekoita täyte maapähkinävoin kanssa - mittauksia ei anneta, mutta se näytti olevan noin puoli purkista. Ehkä koko purkki, riippuen siitä, mitä sakeutta haluat. Tässä kakussa tarkat mittasuhteet eivät ole aivan ratkaisevia onnistuneen lopputuloksen saavuttamiseksi.
Ripottele maapähkinävoi-seos M & Ms: llä. Lisää vettä murskattuihin Oreo-muruihin ja sekoita - jälleen kerran, määrää ei ole määritelty, mutta haluat, että tuloksena oleva seos on jotain, jonka voit sitten puristaa maapähkinävoin päälle. Levitä Oreo-seos maapähkinävoin päälle, kuten se on kuorrutettu, lisää vielä M & Ms: llä, sitten syö tämä ei oikeastaan kaikki kakun kaltainen aine, kuten se on vanukas.
Juustokakku
Facebook Vaikka kermajuustoa on vaikea saada vankilasta, koska se ei ole useimpien komissaarien varastoima, vangit kuitenkin onnistuvat tekemään pilkkaa juustokakkuja. Piper Kiernan, kirjan kirjoittaja Oranssi on uusi musta: Vuosi naisten vankilassa - kirja, josta se muutettiin osuma Netflix-sarja Oranssi on uusi musta , jaettu NPR resepti vankilajuustokakulle, jonka hän oppi vankityttöiltään. Tällä juustokakulla on tyypillinen graham-keksejä - murusia sekoitettuna ruokasalista salakuljetettuihin margariiniin. Vain neljä tapaa jälkimmäisestä, joten ei sellainen vakava salakuljetus, joka todennäköisesti laskeutuu SHU: han (suojattu asunto, joka aiemmin tunnettiin yksinäisenä). Täyte valmistetaan kokonaisesta Laughing Cow -juustokiiloista, murskataan ja sekoitetaan vaniljapudoskupin sisältöön, koko Cremora-maitosekoitinastiaan ja melkein koko muovisen purista sitruunan mehuun. Kun seos on sekoitettu perusteellisesti ja lyöty jäykäksi, se kaadetaan kuoreen ja asetetaan ämpäri jäätä jäähtymään, kunnes se on kovettunut.
Vankilan puhe Foorumi tarjoaa toisen juustokakkuvaihtoehdon, joka käyttää murskautuneita kaurapuuro-kermapiirakoita, täytteellä maitojauheesta, joka on maustettu sitruunalla 'Kool Off' (komissaarimerkki) Kool-Aid ) ja puoli tölkkiä sitruuna-lime-soodaa, päälle levitettynä mansikka- tai rypäleen hyytelö.
Asiat hunajapullailla
Facebook Yksi vankilakomissaarien suosituimmista kohteista on Pieni Debbie lajike. Vaikka hunajapullat ovat melko halpoja ja helposti saatavilla, niillä on niin suuri kysyntä, että vangit ovat ryöstelleet niitä, käyttäneet niitä valuuttana ja St.Petersburg Times, edes kävi kauppaa heillä sosiaaliturvatunnuksilla, mikä antoi Floridan vangeille mahdollisuuden tehdä yli miljoonan dollarin veropetos (via Mahtava98! ).
Tiedätkö mitä muuta voit tehdä hunajapullailla? Syö niitä tietysti. Heti kääreestä, jos olet hunajapulla-puristi, mutta jos olet pyrkivä vankilaherkku, voit käyttää niitä useiden mielenkiintoisten keksintöjen perustana. Entinen vanki Justin Hager jakoi suosikkihunajapupunsa Facebook : 'Maapähkinävoi, kermajuusto ja marjahyytelösekoitus!' sillä aikaa Kevin Bullington käytetty nöyrä hunajapulla PBJ: n keskipisteenä ja myös hunajapulla sulaa mikroaaltamalla niitä Reesen maapähkinävoi Cupeilla ja muilla karkkipatukoilla. Kuulostaa yksisuuntaiselta lipulta Diabetes Cityyn, mutta sitten taas, se on yksi tapa lyhentää elinkautta.
Latte ja Cappuccino
Facebook Siitä asti kun Starbucks ei ole vielä avannut ensimmäistä korjauskeskukseen perustuvaa sijaintiaan, joskus vangin on vain improvisoitava. Korjaukset Yksi ehdottaa, että yritteliäs pidätetty tekisi lukituksen latte pitämällä maitopakkausta kuumassa juoksevassa vedessä, kunnes se on tarpeeksi kuuma höyryn aloittamiseksi, lisäämällä sitten kolme teelusikallista pikakahvia ja paketti pannukakkusiirappia chow-salista (aamiajäämät). Tämä juoma on annettava kuumana ollakseen maukas - tarpeeksi kuuma liuottamaan ainakin pikakahvi.
Kevin Bullington tarvikkeet resepti tuomitulle cappuccinolle, johon kuuluu neljän pikakahvipaketin sekoittaminen neljän kahvikermailijan, kahden kirjekuoren pikakuuman ja vaahtokarkkien kanssa sekä kuusi sokeripakettia. Mies ilmeisesti arvostaa vakavaa sokerirohinaa, koska hän keksi myös jääkahvin, joka sisältää vain kaksi kahvipakettia, mutta neljä kuumaa suklaata (jälleen vaahtokarkkeja) ja 20 sokeria. Arvaa, jos se on lähinnä makean elämän elämiseen, no, menet sen kanssa, mitä sait - ja toivon, että laitoksesi tarjoaa kunnollista hammashoitoa.
Luumu
Facebook Ehkä kaikkein tunnetuin vankilajuomista on erittäin laiton pruno, joka kuuluu myös hooch-, shine- tai wc-viinien peitenimiin ( Kuinka tavara toimii paljastaa, että tämä viimeinen lempinimi viittaa WC-säiliöön, johon se voi olla piilotettu). Ilmeisistä syistä vankilavartijat ja vartijat eivät halua, että miehet tai naiset, jotka ovat niin haluttomasti heidän valvonnassaan, pääsevät päihteisiin. Myös ilmeisistä syistä monet vastahakoiset pidätetyt eivät halua muuta kuin hyvää kangasta juomaa ... jopa siihen pisteeseen saakka, jossa heillä on riski niellä mahdollisesti botulismiohenteiset päällysteet, jotka saattavat muuttaa heidät todellisiksi koviksi.
mitä voin korvata omenasoseella
Jos sinäkin haluat elää vaarallisesti, Komissaarin keittiö ehdottaa, että otat käsiisi joitain omenoita, appelsiineja, sekoitettuja hedelmäkuppeja ja leipää ja sekoita sitten kaikki yhteen suljetussa pussissa, kunnes se näyttää inhottavalta. Pistä se kulhoon kiehuvaa vettä kennollesi mikroaaltouunin avulla, kääri se t-paitaan ja piilota se sitten jonnekin, mitä virkailijat eivät koskaan ajattele etsiä. Kun pussi alkaa turvota ja näyttää pelottavalta muutaman päivän päästä, avaa se ja heitä ketsuppi- ja sokeripaketteja peto rauhoittamaan. Pelkää sitten luomasi hirvittävä hirviö ja huuhtele tämä WC-viini, ennen kuin sinulla on kiusaus ottaa edes yksi kokeellinen siema.
