Steven Ferdman / Getty Images Yli tusinan ajan Andrew Zimmer näyttely Outoja ruokia vei katsojat viikoittaiselle matkalle kulinaaristen mukavuusalueidensa ulkopuolelle. Kokki ja kirjailija, joka on luonut show-kanavan Travel Channelille, matkustivat ympäri maailmaa etsimään eksoottisimpia asioita, joita ihmiset syövät. Utelias ja innostunut syöjä, Zimmern työntää mielellään tarantuloita Kambodžaan ja fermentoitua luistinta Koreassa. Ruoat ovat saattaneet olla 'outoja' monille katsojille, mutta isäntä huomasi nopeasti, että muualla maailmassa nämä tuotteet olivat perheillallisia.
Zimmern oli lähetystyössä jakamaan erilaisia kulttuureja ja ruokahalua maailman kanssa käyttäen hänen allekirjoitus iskulause , 'Jos se näyttää hyvältä, syö se.' Sitten joulukuussa 2018 näyttely poistettiin Travel Channelin pääajan luettelosta, ja emoyhtiö Discovery, Inc. muutti sen vähemmän katsottuun lauantaiaamuna katseluaikaan. Sivu kuusi .
Kiista syntyy
Cindy Ord / Getty Images Äkillinen muutos Outoja ruokia 'ohjelmointi tuli spekulaatiolla, jonka mukaan Discovery reagoi kiistanalaiseen videoon, josta kuvattiin Nopea yritys , jossa Zimmern keskustelee kiinalaisten ravintolaketjun avaamisesta koko Keskilännessä. Puhuessaan Lucky Cricket -nimisestä konseptista hän sanoi: 'Pelastan kaikkien ihmisten sielut joutumatta aterioimaan näissä hevosissa *** ravintoloissa, jotka naamioituvat kiinalaiseksi ruoaksi Keskilännessä.'
Zimmernin kommentit saivat välitöntä vastausta. Kirjailija Ruth Tam kirjoitti Washington Post Kokki yrittää ansaita rahaa Amerikassa, paitsi että hänellä on jalo syy 'säästää' valkoisia ihmisiä syömästä huonoa kiinalaista ruokaa. Kun kiinalaiset valmistavat amerikkalaistettua kiinalaista ruokaa valkoisille ihmisille, Zimmern kutsuu sitä 'hevosiksi ***'. Mutta kun hän tekee sen, se on `` ainutlaatuista ''.
Mukaan Syöjä , lippulaiva Lucky Cricket -ravintola suljettiin heinäkuussa 2019 remontin vuoksi. Minnesota Kuukausittain kertoi, että se avattiin uudelleen syyskuussa 2019.Lisäksi Zimmern pyysi anteeksipyyntöä haastattelusta Facebook-sivu . '' Olen täysin vastuussa sanoistani ja haluan pyytää anteeksi jokaista, joka on loukkaantunut tai loukkaantunut äänenpuremasta. Ruoan pitäisi olla kaikille, ja silti kulttuurisesti on olemassa kauhea ja vuosisatoja vanha historia, jossa valkoiset ihmiset hyötyvät muista kulttuureista, ruoasta, musiikista ja muualta. '
Vaikka monet ajattelivat, että Zimmernin kiistanalainen haastattelu oli syy Discoveryn päätökseen pudota Outoja ruokia vähemmän toivottavaan aikaväliin, se ei ollut lainkaan.
Aaveet vs. ruoka
Daniel Zuchnik / Getty Images Päivittäinen posti ilmoitti, että aikataulun muutos tehtiin, koska Zimmern jakoi rotuun ja kulttuuriin nähden epäherkät huomautukset, joissa hän väitti, että keskiläntinen kiinalainen ruoka oli 'hevosia ** t'. Discoverylla oli kuitenkin 'yliluonnollisempi' syy muutoksen tekoon: Washington Post ilmoitti siitä Outoja ruokia ja sen spinoff, Bizarre Foods America , peruutettiin, kun Discovery '' siirtyi ohjelmoinnissaan keskittymään kummituksia , hirviöitä ja paranormaali . '
Klassiset jaksot elokuvasta Outoja ruokia löytyy edelleen Travel Channel -sivustolta verkkosivusto , minkä vuoksi esitykset eivät enää sovi Discoveryn sarjaan. Samaan aikaan Andrew Zimmernin ura kukoistaa edelleen, huolimatta peruutuksesta Outoja ruokia . Vuoden 2020 alussa kokki isännöi MSNBC: ssä sarjan nimeltä Mikä syö Amerikkaa , joka käsitteli maahanmuuttoa, ilmastonmuutosta, riippuvuus , äänestäjien tukahduttaminen ja terveydenhuolto. Lisäksi COVID-19-lukituksen aikana Zimmern isännöi ruoanlaitto-oppaita Instagram , partaurheilu ja katsojien viihdyttäminen samalla kun opettaa arvokkaita taitoja hänelle AZ Cooks Live ruoanlaittosegmentit, jotka hän kuvaa kotikeittiössään.
