Facebook Chase Shustack
On niin monia dekadenttisia ruokia, jotka tulevat mieleen, kun kuvittelet etelän peruselintarvikkeita: paistettua kanaa, keksejä ja kastiketta, pekaani piirakka , maissileipä, grilli ja niin edelleen. Vaikka nämä ovat kaikki herkullisia makuja, jotka olemme pitkään yhdistäneet Yhdysvaltojen eteläiseen alueeseen, on yksi ruokalaji, jonka saatat joskus unohtaa: kana ja nyytit. Niille, jotka eivät tiedä mitä kana ja nyytit ovat, se on pohjimmiltaan paloiteltua tai hienonnettua kanaa kermamaisessa kastikkeessa, joka on samanlainen kuin kastike ja tarjoillaan paksujen keksimäisen taikinan kanssa. Ruokalaji, joka syntyi joko suuren laman vaikeilta vuosilta tai Amerikan sisällissodan aikana (via Eteläinen keittiö ) tai ehkä juuret 1800-luvun alun saksalaisten maahanmuuttajien kulttuuriin (via Wide Open Eats ) kana ja nyytit tiedetään olevan runsas ja täyttävä lohturuoka monille perheille. Ja kukapa olisi parempi tarjoilla ruokaa, joka tuo mieleen mukavuuden ja perheen kuin Cracker Barrel?
Cracker Barrel on varmasti tarjonnut kohtuullisen osuutensa etelän ja etelän inspiroimista ruoista, kuten paistettua kanaa, sen keksit , sen mac ja juusto , ja niin edelleen. Mutta näyttää siltä, että jotkut asiakkaat ovat eri mieltä siitä, onko kana ja nyytit (tai kuten Cracker Barrel niitä kutsuu) Chicken N' Dumplings ') ovat edes hyviä. Jos kana ja nyytit on tarkoitettu hyvin yksinkertaiseksi ruoaksi, miten sitä voitaisiin pitää huonona? Vai onko niillä vastustajilla oikeasti mitään järkeä Cracker Barrelin näkemyksestä tästä kuuluisasta lohturuokasta?
silputtu juusto fajitasille
Molemmilla puolilla on vakuuttava argumentti
Facebook
Näyttäisi siltä, että jotkut Redditorit jotka holhoavat Cracker Barrelia, ovat olleet eri mieltä vanhan maalaistalon slash-ravintolan kanan ja nyytien laadusta. toisin kuin makkaran tilanne , keskustelua vauhditti mielikuva kana- ja kokkareillallisesta, joka koostui pääasiassa pienistä tahnamaisen näköisiä taikinapamppuja ja sitkeitä kanan paloja, jotka uivat ohuen, vetisen kastikkeen, macin ja juuston sekä vihreiden papujen yhdistelmässä.
'Chicken and Dumplins on rehellisesti pahin asia koko ruokalistalla. Se on suosittu vain, koska Cracker Barrel palvelee vanhempia väestöryhmiä, ja vanhat ihmiset pitävät siitä, koska heidän tuskin tarvitsee pureskella ja se ei ole maustettu', väitti eräs käyttäjä, joka ilmeisesti työskennellyt Cracker Barrelissa yli neljä vuotta. 'Jos haluat jotain todella hyvää, sinun täytyy kokeilla grillausta BLT .' Toinen käyttäjä vitsahti: 'ainakin se tulee valmiiksi sulatettuna.'
joka on pieni debbie
Jotkut kuitenkin suhtautuivat ruokaan hieman myötätuntoisemmiksi ja katsoivat sen kokkien kertaluonteiseksi virheeksi. 'Cracker Barrel -kana ja nyytit maistuvat minulle nostalgialta ja mukavilta', sanoi käyttäjä u/CoconutxKitten. 'Rakastan heidän kanaa ja nyyttejä, kun ne on valmistettu oikein, eivätkä ne ole niukka annoksilla', kirjoitti käyttäjä u/BananaRaptor1738. 'Näyttää siltä, että tarjoilu on enimmäkseen lientä smh.'
Näyttää siltä, että Cracker Barrelin kanan ja nyytien laatu riippuu sijainnista ja keittiöstä. Joillekin ne ovat täyttävää herkkua. Toiset pitävät niitä täydellisen hyvän siipikarjan hukkaan.
