Valmistusaika: 15 minuuttia Lisäaika: 10 minuuttia Kokonaisaika: 25 minuuttia Annokset: 4 Saanto: 4 annosta Ravintoprofiili: Diabeteksen sopiva munaton Sydän Terve vähäkalorinen pähkinätön soijaton kasvissyöjäSiirry ravitsemustietoihin Ainesosat
-
6 unssia kuivattua monijyväistä spagettia
-
8 unssia tuoretta parsaa, leikattu ja leikattu 1 tuuman paloiksi
-
1 ruokalusikallinen oliiviöljy
-
2 teelusikallista sitruunan kuori
-
½ kuppi tuoretta parmesaanijuustoa (2 unssia)
-
½ teelusikallinen 1/2-1 tl karkeaa jauhettua mustapippuria
-
1 kuppi vauva rucola
-
Sitruunaviipaleita
Ohjeet
-
Kuumenna uuni 425 asteeseen F. Kypsennä spagettia hollantilaisessa uunissa pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta, varaa 1 kuppi keittovettä. Palauta spagetti hollantilaisuuniin.
-
Vuoraa sillä välin 15x10 tuuman uunivuoka foliolla. Asettele parsat valmisteltuun pannuun ja lorauta öljyllä; heitä takkiin. Paista 5-7 minuuttia tai vain kunnes ne ovat kypsiä. Ripottele päälle 1 tl. sitruunan kuoresta.
-
Lisää 3/4 kupillista varattua keittovettä, parmesaanijuustoa ja pippuria spagettiin; sekoita kermaiseksi. Sekoita tarvittaessa lisää varattua keittovettä, jotta saat halutun koostumuksen. Lisää parsa ja rucola; heitä takkiin. Ripottele annokset jäljellä olevalla 1 tl sitruunankuorella ja lisää mustapippuria. Tarjoile sitruunaviipaleiden kanssa.
