Mehevä paistettu täytetty katkarapujen vuoka resepti

Jos etsit herkullista kala- ja äyriäisruokaa päivälliselle, joka varmasti miellyttää joukkoa, älä katso enää kuin tämä mehevä paistettu täytetty katkarapu vuoka-annos reseptikehittäjältä Jason Goldsteinilta Leikkaa onnellinen . Se on varmasti voittaja, ja perheesi varmasti pyytää sinua tekemään sen uudestaan ​​ja uudestaan.

'Rakastan täytettyjä katkarapuja', Goldstein sanoo nostalgisesta luomuksestaan. `` Kasvoin viettämään joka viikonloppu Jersey Shore, söin tämän koko ajan. '' Kuten kaikki tietävät, ranta ja tuoreet äyriäisruoat illalliselle kulkevat käsi kädessä. Kesä on todella hyvä aika vuodesta hyvälle äyriäisreseptille. Se on myös helppo aika saada tuoretta kalaa käytettäväksi missä tahansa ruokalajissa.

costco-suklaamuffiniresepti

Tämän vuoka valmistamiseksi sinun täytyy ensin perhonen katkarapuja ja sitten täyttää ne yhdistelmällä voisia leivänmuruja ja aromaattisia aineita. Astia paistetaan sitten hetkeksi 400 F: n uunissa, kunnes katkaravut ovat pehmeitä ja päällyste on rapeaa ja kullanruskeaa. Keittiön tuoksu ei ole vain herkullista, kun tämä katkarapu on valmis tarjoilemaan, vaan vieraasi tai perheesi nauttivat niiden syömisestä.

'Syömme sen pääruokana ison salaatin kera', sanoo Goldstein. (Kokeile tätä yksinkertaista yhdistelmää tomaatti ja kurkku tai ajeltu parsa-salaatti jotain hieman epätavallisempaa!) Tämä vuoka tekisi myös ihanan kuuman alkupalan tai jopa alkupalan cocktailjuhliin.

Kerää ainekset valmistamaan tämä mehevä paistettu täytetty katkarapu

Aloittamiseksi sinun on vedettävä ainesosat yhteen. Suurin osa niistä on tavallisia asioita, jotka sinulla jo on. Tämän mehevän paistetun täytettyjen katkarapujen valmistamiseksi tarvitset tietysti katkarapuja. Ne maustetaan oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla, ja sitten niiden päälle lisätään aromaattinen seos leivänmuruja. Kastike maustetaan kuivatulla oreganolla, valkosipulijauheella, kampasimpulilla ja tuoreella persiljalla ja basilikalla makua varten. On erittäin kätevää, jos sinulla on niitä yrttejä puutarhassasi. Parmesaania , voita ja mukava määrä vielä enemmän ekstra neitsyt-oliiviöljy lisää kosteutta ja rikkautta vuoka. Ripottamalla ylimääräistä voita ylhäältä - ja lisää Parmesan-juustoa, jos tunnet ylimääräistä rohkeutta - varmistetaan, että päällyste leipoo mukavan ja raikkaan. Ei ole mikään salaisuus, että jokainen yrittää napata pala enemmän raikasta täytettä tällaisessa ruokalajissa!

Vatkaa korppujauho

Voit aloittaa tämän pannun valmistamisen nyt, kun ainesosat on järjestetty, esilämmitä uuni ensin 400 F: seen. Uunin lämmetessä sulata sauva voita ja lisää leivänmuru sekä oregano, valkosipuli, parmesanijuusto, kampasimpukat, tuoreet yrtit ja rkl oliiviöljyä. Sekoita kaikki nämä ainesosat hyvin yhdistääksesi ne. Kun sekoitat, varmista, että kaikki leivänmurut ovat kauniisti voissa ja öljyssä, ja sitten asetat tämän seoksen sivuun, kunnes olet valmis täyttämään katkaravut myöhemmin reseptissä.

Butterfly katkarapuja ja mausta ne sitten

Katkarapuja tämän meheviä paistettuja täytettyjä katkarapuja varten on oltava perhosia, ennen kuin ne voidaan täyttää. Mutta älä huoli, koska tämä tekniikka ei ole liian monimutkainen hallita, jos et ole koskaan tehnyt sitä ennen. Aiot käyttää pieniä veitsiä, kuten leikkoveitsi, leikata katkarapuihin aina päästä päähän asti, varoen, ettet katkaise katkarapuja kokonaan.

'Teen sen katkarapujen sisäosasta', toteaa Goldstein, mikä hänen mukaansa helpottaa hännän käärimistä täytteen ympärille. 'Mutta sillä ei ole väliä.'

Kun kaikki katkaravut ovat perhosia, mausta ne jäljellä olevalla teelusikalla öljyä, suolaa ja pippuria ja aseta ne leivinastiaan muutamassa rivissä.

Täytä ja paista täytetty katkarapu

Nyt kun katkaravut ovat valmiina vuokaasi, on aika täyttää ne! Tartu valmistamaasi leivänmurskaseosta ja kaada se katkarapujen päälle varmistaen, että pinnoitteesi on tasainen. Vedä sitten kukin hännät ylöspäin niin, että ne tarttuvat hieman paneelista. Napsauta jäljellä oleva voi leivänmurun yläosaan ja ripottele astian yläosaan hieman enemmän parmesanjuustoa, jos haluat.

Nyt kun kaikki on koottu yhteen, aseta mehevä paistettu täytetty katkarapu esilämmitettyyn uuniin ja paista sitä 15 minuuttia tai kunnes päällys on kultainen ja katkaravut ovat kypsyneet. Se siitä!

ravintoloiden lopettaminen

Olet juuri valmistanut todella siistin astian, ja prosessi oli melko yksinkertainen. Ainoa mitä on jäljellä, on palvella ja kaivaa tähän makuun. Tämä loistava vuoka tarjoilla buffet-tyyliä muiden sivujen kanssa, tai voit helposti laittaa joitain jokaiselle levylle.

Harkitse tarttumalla pulloon suosikkiviini ja ehkä leivän valkosipulileipää nautittavaksi tämän maukkaan annoksen rinnalla. Jos haluat heittää tuoretta, vihreää salaattia, se on mukava lisä myös ateriaan. Koko illan esittelysi on vaikuttava, joten taputa itseäsi selälle, koska teit hienoa työtä!

• 1 tikku + 3 rkl voita jaettuna
• 2 kuppia tavallista leivänmurua
• 2 tl kuivattua oreganoa
• 2 tl valkosipulijauhetta
• ½ kuppi parmesanjuustoa
• 3 scallions, hienonnettu
• 1 kourallinen persiljaa, hienonnettu
• 10 basilikaa, hienonnettu
• 1 ½ kiloa katkarapuja
• 1 rkl + 1 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä jaettuna
• 1 tl suolaa
• 1 tl pippuria

1. Kuumenna uuni 400 F: seen.
2. Sulata voin sauva ja yhdistä se leivänmurun, kuivatun oreganon, valkosipulijauheen, parmesaanijuuston, kampasimpukoiden, persiljan, 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyn ja basilikan kanssa.
3. Butterfly katkarapuja ja mausta ne jäljellä olevalla teelusikalla öljyä, suolaa ja pippuria. Aseta ne riviin leivinastiaan.
4. Kaada katkarapusekoitus katkarapujen päälle ja vedä hännät ylös tarttumaan leivän pinnalta. Hajota jäljellä olevan voin ja lisää parmesanjuustoa.
5. Paista keskitelineellä 15 minuuttia.
6. Tarjoile ja nauti!

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla