Instagram Khyati Dand
Kun ostat pullon etikkaa, on todennäköistä, että teet siitä suolakurkkua tai salaatinkastiketta. Ehkä aiot jopa käyttää etikkaa puhdistusnesteenä saadaksesi kotisi kimaltelemaan. Tapauksesta riippumatta juominen ei todennäköisesti ole ensimmäinen asia, johon liität pistävän nesteen.
Kuten käy ilmi, ihmiset ovat juoneet etikkaa babylonialaisten ajoista lähtien (vi Brightland ). Veteen sekoitettua etikkaa pidettiin kerran virkistävänä juomana; oksikraattina tunnettu yhdistelmä etikkaa, vettä ja hunajaa oli suosittu muinaisessa Kreikassa; ja vedellä laimennettu etikka oli yleinen näky antiikin Rooman kaduilla. Jännitystä panee myös merkille, että Haymaker's Punch - etikasta, vedestä, inkivääristä ja sokerista valmistettu - oli aikoinaan suosittu 1800-luvun Amerikassa sen oletettujen terveyshyötyjen vuoksi.
Katso nyt kuitenkin supermarketteja, etkä uskoisi, että etikan juominen on koskaan ollut edes asia. sitä paitsi omenasiiderietikka , harvat ajattelevat etikkaa virkistävänä juomana, jota voidaan juoda janoisena. Mutta eräs yrittäjä toivoi muuttavansa asiaa. Jess Sanchez McClary käveli 'Shark Tankiin' kaudella 7 yrityksensä McClary Brothersin kanssa yhdellä tavoitteella: tehdä etikan juomisesta jälleen suosittu (via Shark Tank -blogi ).
Peukku alas etikan juomisesta
Kathy Hutchins/Shutterstock
Vaikka juoetikka sisältää tyypillisesti sokeria, yrttejä, mausteita ja tietyntyyppisiä hedelmiä, Jess Sanchez McClaryn liiketoiminta ei ollut vain yksi omenasiideriyritys (via Shark Tank -blogi ). McClary Bros. halusi vakiinnuttaa asemansa innovatiivisena raskaana juomana soodavaihtoehtojen ja terveellisten juomien markkinoilla makujen, kuten karpalon, punajuuren ja porkkanan sekä thaibasilikan, avulla.
McClaryn mukaan hänen juomaviinietikkaa oli parasta juoda jollakin kolmesta eri tavalla: sekoitettuna kivennäisvettä , käytetään alkoholin sekoittimena tai juodaan sellaisenaan. Koska jokaisen pullon hinta oli 18–25 dollaria, juomaetikat olivat kuitenkin edullisempia, kun niitä pidettiin tiivisteinä, joita voitiin laimentaa.
Vaikka McClary Bros. oli tienannut 312 000 dollaria ennen esitykseen ilmestymistä, yksikään haista ei pitänyt juomien etikan mausta yksinään. He olivat kuitenkin samaa mieltä siitä, että he toimivat hyvin cocktail-sekoittimina ja liiketoiminnassa oli potentiaalia, mutta se ei yksinkertaisesti riittänyt. Lori Greiner halusi enemmän tutkimuksella tuettua tietoa juomien etikan terveyshyödyistä, Kevin O'Leary ja Robert Herjavec olivat molemmat kiinnostuneita, mutta skeptisiä juomaetikan markkinoista, ja Mark Cubanille se oli kysymys inhoamisesta kaikkia juomia kohtaan. etikka. Vaikka hait kertoivat McClarylle, että tämä oli oikeilla jäljillä, he eivät olleet valmiita osallistumaan etikkajuomaliiketoimintaan itse. Raskas ).
McClary Bros ei ole selvinnyt ilman haita
Instagram
Vaikka Jess Sanchez McClary käveli ulos 'Shark Tankista' ilman etsimäänsä 100 000 dollarin sijoitusta, näytti siltä, että McClary Bros. oli aloittanut juomaetikkaliiketoiminnan, ainakin jonkin aikaa. Jakson esittämistä seuraavien viikkojen aikana McClary Bros.:n myynti ylitti kaiken, mitä he olivat tehneet kokonaisen vuoden aikana, ja yritys palkkasi uusia työntekijöitä kasvaakseen Yrittäjä ). Itse asiassa McClary arveli, että 'Shark Tank' -ohjelmassa esiintyminen julkisuuteen tuotti lähes 200 000 dollarin arvosta myyntiä - yli kaksinkertaisen määrän siihen, mitä hän hailta hai.
McClary avasi toisen tuotantolaitoksen, esitteli uusia etikkamakuja ja laajensi vähittäismyyntiään. McClary Bros. avasi myös oman myymälän Michiganissa, jossa oli maisteluhuone (via Gazette Review ). Mukaan Shark Tank -blogi , McClary Bros. oli 700 keskilännen ruokakaupassa, mukaan lukien Meijer, vuoden sisällä esiintymisestä 'Shark Tankissa'.
Vaikka näytti siltä, että McClary Bros pärjäisi hyvin ilman investointeja, näyttää siltä, että yritys ei ehkä olisi selvinnyt ilman sen mukana tulleita haita. McClary Bros. Instagram-sivu on ollut epäaktiivinen vuodesta 2020 lähtien Amazonin myymälä ei ole varastossa juomaetikkaa. Sivusto näyttää myös olevan poistettu, ja vuodesta 2022 lähtien McClary Bros.:sta ja heidän etikan juomasarjasta ei ole juurikaan näkynyt merkkejä.
