Tuoreet tuotteet, kuten banaanit ja omenat, eivät koskaan näytä kestävän tarpeeksi kauan, varsinkin kun ne on viipaloitu. Olitpa käynyt hedelmätarhassa omenankorjuun aikana ja onko sinulla erilaisia lajikkeita tai onko sinulla ylijäämää omenoita ostamastasi irtotavarapussista, on olemassa muutamia tapoja pitää ne hyvinä pidempään.
Ennen omenoiden ostamista on hyvä tapa arvioida hedelmien kypsyys. Omenat voivat kypsyä edelleen poiminnan jälkeenkin, ja ne kypsyvät vielä nopeammin huoneenlämmössä. Etsi omenoita, jotka ovat kiinteitä, ja vältä omenoita, jotka ovat vahamaisia tai joissa on pehmeitä täpliä ja mustelmia (kautta Sisäpiiri ).
Säilytä myös omenoita erillään muista hedelmistä ja vihanneksista. Kuten muutkin hedelmät, omenat vapauttavat eteenikaasua kypsyessään. Jos kyseinen kaasu altistetaan muille tuotteille, se voi myös kypsyttää ympäröivät hedelmät ja vihannekset. Oikealla varastoinnilla omenasi voivat kestää jopa kaksi kuukautta (via Meneekö se huonosti? )
Kuinka varastoida omenoita
Omenat pärjäävät todella hyvin jääkaapissa, mutta voit ottaa käyttöön joitain varotoimia pidentääksesi omenoiden ikää jopa jääkaapissa. Yksi tapa pitää hedelmät tuoreena pidempään on sijoittaa ne jääkaapin terävämpään laatikkoon, mutta muista pitää ne yksin ja poissa muista tuotteista, jotta vältät muiden hedelmien ja vihannesten kypsymisen liian nopeasti.
Toinen temppu kokeilla on jääkaapin lämpötilan laskeminen. Tallentamastasi riippuen tämä voi olla toteuttamiskelvoton vaihtoehto. Jotkut tuotteet alkavat hajota alemmissa lämpötiloissa, mutta jos sinulla on ylimääräinen jääkaappi, jossa pidät muita asioita, kuten olutta, voit laskea lämpötilan 31-35 asteeseen, ja omenat pitävät hyvin (via Ruoka ja viini ).
Viimeinen vinkki omenoiden varastointiin on lisätä kosteutta omenoiden varastointialueella. Monet ruokakaupat suihkuttavat omenoita usein pitääkseen ne kosteina, mikä pidentää tuoreena pysymisen aikaa. Yksi tapa saavuttaa tämä kotona on kääriä omenat kosteisiin paperipyyhkeisiin.
Ja älä unohda sitä pitääksesi jäljellä omenaviipaleet ruskistumisesta , voit liottaa ne suolattuun veteen, veteen sitruunamehulla tai jopa sitruuna-lime-soodaan (via Kodin maku ).
