Totuus Starbucksin kookosmaidosta

Aineosan Laskin

starbucks-juoma kookosmaidon kanssa Starbucks

Niitä on paljon salaiset juomat, joita baristat tekevät klo Starbucks kun kukaan ei ole lähellä, mutta luultavasti sinulla on siemauksia, jotka tilaat joka kerta kun vierailet. Luultavasti tiedät myös, että voit muokata suosikkijuomiasi erilaisilla maitovaihtoehdoilla, joita kahvilaketju tarjoaa - mutta kuten käy ilmi, yksi näistä ainesosista ei ole miltä se näyttää.

costco puola koira lopetettu

Kookosmaito on rakas niille, jotka noudattavat kasvipohjaista ruokavaliota tai ovat laktoosi-intolerantteja, koska se on kermainen aine, joka paitsi maistuu hyvältä, mutta sillä on myös paljon terveyshyötyjä, kuten painonpudotukseen, sydämen terveyteen, ja immuunijärjestelmä (kautta Lääketieteelliset uutiset tänään ). Itse asiassa Starbucks-fanit raivoivat, kun ketju esitteli kookosmaitoa myymälöissään. Loppujen lopuksi yli 84000 äänestä muiden kuin maitotuotteiden vaihtoehdon saaminen meijerille ja soijalle oli kaikkien aikojen toiseksi pyydetty asiakasehdotus (kautta Cornucopia-instituutti ).

Mitä Starbucksin kookosmaito sisältää?

starbucks jää kookosmaito mokka macchiato Starbucks

Starbucks kuunteli, mutta tarkemmin tarkasteltuna ketjun kookosmaito ei oikeastaan ​​ole kookosmaitoa. Todellinen kookosmaito valmistetaan yleensä kookospähkinöistä ja vedestä, mutta Starbucksin kookosmaidon ainesosaluettelo sisältää elintarvikelisäaineita ja emulgointiaineita, mikä tekee siitä kaukana luonnollisesta.



Tämä on Starbucksin kookosmaidossa: vesi, kookoskerma, kookosvesikonsentraatti, ruokosokeri, trikalsiumfosfaatti, luonnolliset aromit, merisuola, karragenaani, gellaanikumi, maissi dekstriini, ksantaanikumi, guarkumi, A-vitamiinipalmitaatti ja vitamiini D2.

Nämä ainesosat saattavat tuntua aluksi vaarattomilta, mutta kun tarkastelet joitain niistä, se nostaa joitain punaisia ​​lippuja. Esimerkiksi maissidekstriinin, joka on maissista johdettu maltodekstriini, tiedetään tyydyttävän joidenkin vaarallisten bakteerien, kuten salmonellan ja E. colin, kasvua suolistossa, jos sitä kulutetaan suurina määrinä. Lisäksi maltodekstriini on hiilihydraatti, joka on itse asiassa sama kuin sokeripitoisuus glykeemisessä indeksissä, joten se voi olla haitallista vähähiilihydraattista ruokavaliota käyttäville tai diabeetikoille tai muille olosuhteille, joissa verensokeripiikit vaikuttavat negatiivisesti terveyteen (kautta Greatist ).

blackstrap-melassi anemiaan

Toinen syy, miksi Starbucksin kookosmaito ei ole paras vaihtoehto

starbucks teavana mango musta tee limonadi kookosmaidolla Starbucks

Maissi dekstriini ei ole ainoa kyseenalainen ainesosa Starbucksin kookosmaidossa. Vaihtoehto sisältää myös karrageenia - lisäainetta, joka sakeuttaa, emulgoi ja säilyttää elintarvikkeita ja juomia. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että karrageenin nauttiminen voi johtaa tulehdukseen, turvotukseen, ärtyvän suolen oireyhtymään, glukoositoleranssiin, paksusuolisyöpään ja ruoka-aineallergioihin (kautta Terveyslinja ).

Starbucksin kookosmaito ei ole lisäaineiden lisäksi hyvä valinta juomillesi, koska siihen on lisätty niin paljon sokeria. Starbucksin kookosmaidon annos, joka on 16 unssia, sisältää 17 grammaa sokeria ja 180 kaloria (via Spoon-yliopisto ). Vertailun vuoksi päivittäinen suositeltu enimmäissokerimäärä miehille on 36 grammaa ja 150 kaloria. Naisten tapauksessa se on 25 grammaa ja 100 kaloria (via American Health Association ).

Jos haluat ohittaa maidon Starbucksissa ja haluat myös välttää soijaa, valitse mantelimaitoa kookosmaidon sijaan. Se on terveellisin vaihtoehto kahvila-ketjussa, koska se sisältää vain 7 grammaa sokeria ja 130 kaloria annosta kohden.

Kalorilaskin