Habit Burger Grillin kertomaton totuus

Alueellisia pikaruokahampurilaisketjuja löytyy kaikkialta Yhdysvalloista. Heitä pidetään paikallisesti, ellei välttämättä yleisesti tunnettuja. Näin on yhdellä pienellä Kalifornian ketjulla, joka on hitaasti rakentanut uskollisen asiakaskunnan ja joka on kerännyt lukuisia fanien suosikkipalkintoja: Habit Burger Grill . Kalifornian Santa Barbarasta peräisin olevista juurista lähtien tämä rento hampurilainen, joka yrittää tuoda länsirannikon makuja ja ainesosia jokaiseen tilaukseen.

Vaikka The Habit Burger Grillillä ei ole paikan nimen tunnistamista Sisään-N-ulos , siellä on hyvät mahdollisuudet, jotka eivät pidä paikkaansa pitkään joidenkin isojen nimisijoittajien ja himoitujen hampurilaisten, perunoiden ja voileipien suuren maineen ansiosta. Mutta mitä Habit Burger Grillissä on, että siellä syömisen on liian helppoa tulla tottumukseksi? Tämä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ketjusta, mukaan lukien mitä tilata kerran salaisesta valikosta ja miksi näet todennäköisesti enemmän paikkoja ympäri maata ja ympäri maailmaa.

Habit Burger Grillillä oli aikoinaan salainen menu

Melkein kaikki haluavat tuntea olevansa salassa. Se ei ole erilainen ravintoloissa ja pikaruokaketjuissa, joissa paikalliset ja vakituiset näyttävät aina tietävän parhaat tilaukset, vaikka aterioita ei olisikaan virallisessa valikossa. Habit Burger Grillillä oli kerran pari näistä salaisista vaihtoehdoista ja piti valikkonsa suhteellisen vähäisenä, mutta huhtikuussa 2012 ketju päätti poistaa salaisuuden siitä, mitä keittiö todella voi tehdä.

mcdonalds avautuu kiitospäivänä

Vuonna ilmoituksen heidän verkkosivuillaan , Habit Burger Grill sanoi, että joitain hampurilais- ja paistovariaatioita, joista on tullut asiakkaiden ja työntekijöiden suosikkeja viimeisen 40 vuoden aikana, sisällytetään virallisesti valikkoon. Kaksi suurinta lisätyn osumaa olivat nyt tavallinen Santa Barbara Char (kaksoisjuustohampurilainen, juustoa ja avokadoa grillatulla hapanleivällä) ja Half & Half (tilaus puoliksi perunoita ja puoliksi sipulirenkaita). Vaikka näiden tilausten tekeminen julkiseksi tiedoksi vahingoitti hienoa tekijää vain vähän, se oli hienoa ihmisille, jotka eivät tienneet kaikista valinnoistaan.

Kaikille, jotka haluavat silti tilata sisäpiiritiedoilla, The Habit Burger Grill sisälsi joitain tervetulleita uutisia ei-salaisen valikon ilmoitukseen: voit silti luoda omia henkilökohtaisia ​​suosikkejasi pyytämällä lisäyksiä ja korvauksia.

Habit Burger Grill nimettiin aikoinaan parhaimmaksi maistuvaksi pikaruokahampurilaiseksi

Vuonna 2014 The Habit Burger Grillillä oli vain noin 100 sijaintia ja sitä löydettiin harvoin Kalifornian ulkopuolella, mutta se oli silti hyvin rakastettu. Tutkimus alan julkaisusta Kuluttajaraportit pyysi ihmisiä arvioimaan pikaruokaketjut asteikolla 1-10. Hampurilaisten kuninkaaksi (ei Burger King , joka oli kolmanneksi viimeisestä sijoituksessa 6.6-luokituksella), mutta The Habit Burger Grill veti läpi. Habit Burger Grill keräsi 8,1, sijoittamalla sen listan kärkeen ja 0,1 pistettä In-N-Outin yläpuolelle, 0,2 pistettä Five Guys Burgers and Friesin yläpuolelle ja huikeat 2,3 pistettä McDonald'sin edellä, joka laskeutui kadehdittavaan asemaan. viimeinen rankingissa.

'Olemme ylpeitä', Russ Habit Burger Grillin toimitusjohtaja Russ, sanoi lehdistötiedotteessa tällä hetkellä. ' Kuluttajaraportit vahvistaa sen, minkä tiesimme jo: vieraat pitävät tarjoamastamme laadusta ja valikkovalikoimasta allekirjoituksestamme Charbugerista tuoreeseen grillattuun valkotonnikalaan ja Cobb-salaattiin.

Tunnustukset eivät pysähtyneet vuonna 2014. Habit Burger Grill nimettiin vuoden 2019 parhaaksi alueelliseksi pikaruokaketjuksi USA tänään 10 parasta .

Habit Burger Grillillä on tuttuja sisaruksia

Maaliskuussa 2020 The Habit Burger Grill liittyi virallisesti suurten pikaruokaliigojen joukkoon. Yum! Brands, joka omistaa tykkää Taco Bell , KFC ja Pizza Hut , saattoi Kalifornian hampurilaisketjun oston päätökseen noin 375 miljoonalla dollarilla. Se on ensimmäinen nopea rento ketju Yumissa! Tuotemerkkivalikoima. Habit Burger Grillillä oli ostohetkellä alle 300 ravintolaa ympäri maailmaa, ja Yum! Brand osti sen silmällä sekä kansallista että kansainvälistä kasvua a Lehdistötiedote tällä hetkellä.

'Habit Burger Grill on herkullinen paikka rennossa rennossa kaliforniassa innoittamansa herkullisen menun, joka sisältää ensiluokkaisia ​​ainesosia QSR-tyyppisessä [pikaruokaravintola] -arvossa, vahvan yksikkötalouden ja valtavan käyttämättömän kasvupotentiaalin Yhdysvalloissa ja kansainvälisesti: 'David Gibbs, Yum! Brandsin toimitusjohtaja, sanoi tuolloin. 'Emme voineet olla innostuneempia siitä, mitä tulevaisuus tuo The Habit Burger Grillille, ja uskomme, että tämän trendin eteenpäin suuntautuvan tuotemerkin hankinta on' win-win-win 'kaikkialla.'

Habit Burger Grill, jonka pääkonttori sijaitsee Irvinessa Kaliforniassa, kasvoi jo nopeasti. Se meni 26 sijainnista Kaliforniassa vuonna 2009 kansainväliseen ulottuvuuteen yli 250 toimipisteellä maailmanlaajuisesti vuonna 2019. Yum! Kentuckyn Louisvillessä sijaitsevien tuotemerkkien kasvu ei ole vieras - sillä kolmella ydinravintolaketjulla on yli 50 000 toimipaikkaa yli 150 maassa, ja se avaa keskimäärin yhdeksän ravintolaa päivässä maailmanlaajuisesti.

Habit Burger Grillin alkuperäiset Santa Barbaran sijainnit ovat edelleen perheen omistuksessa

Kun Habit Burger Grill myi, se ei myynyt kokonaisuudessaan. Viisi sijaintia ketjun alkuperäiskodissa Santa Barbaran piirikunnassa pysyy saman perheen omistuksessa, joka on ollut vastuussa viimeisten neljän vuosikymmenen ajan. Tämä tarkoittaa huolimatta siitä, että The Habit Burger Grill on kokonaisuudessaan Yumin omistama! Tuotemerkit, Santa Barbaran läänin sijainnit eivät tee mitään ylhäältä sanottuja muutoksia.

Syy johtuu muutamasta edestakaisesta omistajanvaihdoksesta. Brent ja Bruce Reichard ostivat ensimmäisen kerran Hamburger Habit -hotellin Goletasta (alkuperäinen Habit-sijainti) vuonna 1980. Perustajajäsenet ovat vastuussa kyseisen paikan muuttamisesta ravintolaketjuksi, mukaan lukien kuusi muuta The Habit Burger Grill -paikkaa Santa Barbaran ympäristössä. Reichard-veljet myivät ketjun vuonna 2007 KarpReilly-nimiselle sijoitusryhmälle, lukuun ottamatta yhtä poikkeusta: Santa Barbaran läänin The Habit Burger Grill -paikat jäivät perheeseen. Tämä säännös pysyi voimassa, kun Yum! Tuotemerkit ostivat sen KarpReillystä.

on poikasen terve

'Kahdeksan Santa Barbaran piirikunnan asuinpaikkaa omistaa edelleen paikallisesti perheemme, kuten ne ovat olleet vuosikymmenien ajan', Brent Reichard kertoi Santa Barbara Itsenäinen . '' Toimintamme, valikkomme tai työvoimamme ei muutu. Olemme edelleen sitoutuneet paikallisena perheyrityksenä alkuperäiseen mottomme 'Laatua ei voi korvata', ja arvostamme jatkuvaa uskollista tukeasi. '

Jokainen The Habit Burger Grillin hampurilainen on grillattu

Jos havaitset yhden asian heti, kun pääset The Habit Burger Grilliin, on se, että kaikissa hampurilaisissa on sana 'char'. Siellä on perinteinen Charburger, Barbecue Bacon Charburger ja Santa Barbara Char. Kaikki johtuu ruoanlaittomenetelmästä, koska kaikki The Habit Burger Grillin hampurilaiset ovat liekillä keitettyjä hiilellä. Kuten yritys sanoo verkkosivustollaan, 'se ei ole sama ilman liekkiä.'

Vaikka 'char' ei ole muiden valikkokohtien nimessä, jotkut muut, kuten ahi-tonnikalaleipä ja grillattu kana, kypsennetään myös avotulella. Suuremmat ketjut, kuten Burger King, tuovat esiin myös liekkigrillattuja hampurilaisia, mutta The Habit Burger Grillillä on yksi pääasia, joka erottaa sen.

'Tarjoamme vain tuoreita proteiineja, naudanlihaa ja kanaa', Bendel kertoi Forbes vuonna 2019. 'Burger King valmistaa ateriansa liekillä, mutta se on kuljetinhihnalla. Meitä grillataan briketillä. '

Habit Burger Grill ei ole vain hampurilaisia

Hampurilaiset ovat oikeassa The Habit Burger Grillin nimessä, mutta se ei ole kaikki mitä ketju tarjoaa. Kuten Bendel laita se Forbes , hampurilaiset muodostavat suurimman osan myynnistä, mutta ovat vain 60 prosenttia valikon vaihtoehdoista.

Siellä on ahi-voileipä, joka on valmistettu esimerkiksi siimalla, sushi-luokan tonnikalalla. The Habit Burger Grill tarjoaa suositun alueellisen pihvin leikkauksen myös kolmikärkisiä voileipiä. Tri-tip on naudanlihan leikkaus, joka on otettu samalta alueelta kuin ulkofileetä, ja sen suositteli Santa Maria -tyylinen grilli samannimisestä kaupungista muutama tunti pohjoiseen Santa Barbarasta. Sivuille on vaihtoehtoja, kuten tempura-vihreät pavut. Tilauksen mukauttaminen ei pysähdy rekisteriin. Ravintoloissa on ilmainen pippuribaari, jossa voit itse tarjota jalapeñoja, banaanipippureita, kuumia kastikkeita, sitruunoita ja limettejä.

Myös kasvisvaihtoehdot ovat lisääntymässä. Kesäkuussa 2020 The Habit Burger Grill ilmoitti kumppanuudesta kanssa Mahdotonta ruokaa myydä tehtyjä kasvipohjaisia ​​hampurilaisia, kuten brändipäällikkö Iwona Alter totesi sen lehdistötiedotteessa 'Habit way'. Kasvipohjaisia ​​hampurilaisia ​​on kaksi vaihtoehtoa: Original Impossible Burger, joka on valmistettu karamellisoidusta sipulista, amerikkalaisesta juustosta, salaatista ja tomaatista seesaminpullaan; ja mahdoton Bistro-hampurilainen, joka on valmistettu karamellisoiduista sipulista, cheddarjuustosta, salaatista, tomaatista ja salaisesta kastikkeesta brioche-pullaan.

Habit Burger Grill valitsee yleensä tuoreet, ei koskaan pakastetut ainesosat

Kun Reichardin veljet ostivat The Habit Burger Grillin vuonna 1980, he tarkastelivat tuoreuden lisäämistä heti. Sen yrityksen noin sivu , se kuvaa kuinka tuoreista ainesosista tuli etusijalla. Ensin olivat pullat, jotka alun perin hankittiin paikallisesta leipomosta. Sitten oli tuotteita. He keräsivät Kalifornian tomaatteja ja salaattia sekä tuoretta ahi-tonnikalaa eteläiseltä Tyynenmeren alueelta voileipiä varten.

missä Carlosin leipomo sijaitsee

Habit Burger Grill on laajentunut paljon kauempana kuin ensimmäinen pieni etuvartio lähellä Santa Barbaraa, samoin kuin sen ravintotarpeet. Tulet silti huomaamaan, että tilauksesta valmistettujen mallasten ja ravistelujen ulkopuolella ainoa aiemmin jäädytetty asia on perunat, Times-asianajaja . Ahi-tonnikala, kolmikärki ja salaatti salaateille leikataan käsin. Kun on kyse suosituimmista vaihtoehdoista, hampurilaisista, The Habit Burger Grill lupaa 100 prosenttia jauhettua naudanlihaa pihvejä ilman lisäaineita, säilöntäaineita tai täyteaineita.

Habit Burger Grill löytyy toistaiseksi vain 13 osavaltiosta

Suurimman osan The Habit Burger Grillin historiasta se oli saatavilla vain Kaliforniassa. Asiat alkoivat muuttua 2000-luvulla sen jälkeen, kun sijoitusryhmä KarpReilly osti yrityksen. Vuosien 2007 ja 2014 välillä The Habit Burger Grill lähes nelinkertaisti myymälänsä 109 sijaintiin. Se oli vasta alkua. Nykyään löydät yhden yli 265: stä Kaliforniassa, Arizonassa, Utahissa, New Jerseyssä, Floridassa, Idahossa, Virginiassa, Nevadassa, Pennsylvaniassa, Washingtonissa, Marylandissa ja Pohjois-Carolinassa.

Kasvu oli mielessä etusijalla Yum-ostoksen aikana! Tuotemerkit. Molempien Yum! Tuotemerkit ja The Habit Burger Grill mainitaan lehdistötiedotteessa lisääntyneet franchising-mahdollisuudet Yum! Tuotemerkit viimeistelivät ostoksen. Silti Yhdysvaltojen länsipuoliskosta löydät todennäköisimmin The Habit Burger Grillin. Oli vain 26 sijaintia itärannikolla vuodesta 2019 lähtien.

Joten jos haluat kokeilla yhtä Charburgeria, sinun on pidettävä silmällä, kun olet alueilla, joilla se toimii. Yritys on vähäpätöinen verrattuna suurempiin kansallisiin ketjuihin, joita löytyy ympäri maata, kuten McDonald's, Burger King ja Viisi kaveria . Se on kuitenkin samanlainen kuin sen toinen Kalifornian hampurilainen kilpailija, In-N-Out, jolla on yli 330 myymälää kuudessa osavaltiossa (Kalifornia, Nevada, Arizona, Utah, Texas ja Oregon).

Mutta Habit Burger Grill on saatavana myös kansainvälisesti

Vaikka sinulla ei ehkä olisi onnea, jos haluat Charburgerin sanomaan New Yorkiin, saatat olla parempi onnea toisessa maassa. Habit Burger Grillillä on seitsemän kansainvälistä toimipaikkaa maaliskuussa 2020 . Ensimmäinen kansainvälinen ravintola avattiin vuonna 2016 Dubaissa, joka oli yksi 50: sta alun perin suunnitellusta Arabiemiirikunnista ja Persianlahden alueelta.

Lähi-itä ei ole ainoa osa maailmaa, joka voisi nähdä enemmän Charburgereita tulevaisuudessa. Etelä-Korean sijainnit olivat ilmoitettiin vuonna 2019 , ja heitä laskutettiin osana suurempaa kansainvälistä laajennussuunnitelmaa Aasian ja Tyynenmeren alueelle. Kambodža on toinen maa, jossa Habit Burger Grillin laajennussuunnitelmat käynnistettiin vuonna 2019, mukaan Yahoo . Lisää laajentumista on tulossa, ja tällä kertaa Yum! Tuotemerkit yrityksen takana.

'Olla osa Yumia! vie The Habit Burger Grill seuraavalle tasolle hyödyntämällä Yum !:n globaalia mittakaavaa, resursseja ja franchising-valmiuksia vahvistaaksemme ja kasvattaaksemme rakasta tuotemerkkiämme huomattavasti tulevina vuosina ', Bendel sanoi lehdistötiedotteessa .

Habit Burger Grillillä on myös liikkuvia ruokakuorma-autoja

Ruokarekoista on tullut moderni ruokailumaiseman kiinnitys. Taco-kuorma-autojen ja siirrettävien grillattujen juustojen toimittajien joukossa on The Habit Burger Grill -autojen laivasto, joka syö Charburgereita ja kanan voileipiä. Se on suunnilleen niin lähellä kuin voit päästä henkilökohtaiseen kokemukseen keittiön ansiosta, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasukroileri ja täysin varustettu.

Habit Burger Grill on pitkään keskittynyt olemaan korkealaatuisempi vaihtoehto kuin tyypillinen pikaruoka. Viimeisen puolen vuosikymmenen aikana uudet sijainnit ovat kuitenkin keskittyneet siirtymävaihtoehtoihin ja ajamiseen, Bendeliin kertoi Nation's Restaurant News vuonna 2017 . Tuona vuonna noin 30 prosentilla sivustoista oli ajo-pulssi, kun taas sen odotettiin nousevan 50 prosenttiin vuodesta 2018 eteenpäin. Ruokarekat ovat vain yksi tapa saada Charburgers helposti ravintoloista asiakkaalle ja sijoittaa Habit Burger Grill jotain muuta kuin paikan päällä sijaitsevaksi elintarviketoimittajaksi.

'Uskomme, että nämä ovat loistavia ajoneuvoja sekä tuotemerkkitietoisuuteen että catering-palveluihin, ja olemme innoissamme siitä, että kymmenes kuorma-automme on tuotannossa Pohjois-Kaliforniassa', Bendel kertoi Nation's Restaurant News .

Älä vain odota, että näet yhden pysäköidyn toimistosi ulkopuolelle. Ruokarekat ovat ensisijaisesti tapahtumia ja ateriapalveluja varten.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla