Facebook Mahdollisuudet ovat, että jos et ole Delaware Valley, et ole koskaan syönyt (ja et ole koskaan koskaan edes kuullut) scrapple. Mukaan Maku , saksalaiset maahanmuuttajat toivat ruudun Yhdysvaltojen keski-Atlantille. Ruoan uskotaan olevan juuria panhaasissa, joka on saksalainen liharuokalaji, joka on valmistettu sekoittamalla sianlihan jäännöksiä tattariin ja suolaisiin mausteisiin. Jännitys toteaa, että ruokalaji tuotiin Yhdysvaltoihin 1600- tai 1700-luvulla, ja Habbersett Pork Products myi sen ensimmäisen kerran kaupallisesti vuonna 1863.
Sen ytimessä scrapple on muita ruokalajeja . Historiallinen paikallinen tuotemerkki Habbersett luetellaan ainesosansa heidän kääpiössään sianliha, siannahat, maissijauho, vehnäjauho, sian sydämet, sian maksa, sian kielet, suola ja mausteet. Mielen hammaslankaa kuvailee romun tekemisen takana jäämien sianjäämien kiehumisen, jauhojen, maissijauhojen ja mausteiden sekoittamisen ja sitten tämän seoksen leipomisen.
Miltä scrapple maistuu?
Jersey sianlihaa , yritys, joka on erikoistunut New Jerseyn alueelle tarkoitettujen elintarvikkeiden kuljettamiseen, ehdottaa, että paras tapa valmistaa keksejä on leikkaamalla liha puolen tuuman paksuisiksi viipaleiksi, ripottelemalla molempia puolia jauhoilla ja paistamalla pannulla vähintään viisi minuuttia per sivu. Nouto kuvaa syömisen raakaa kuin makkaraa, jolla on monimutkaisempi rakenne. He kutsuvat makua maustetuksi, mutta ei mausteiseksi, rikkaaksi, suolaiseksi.
Päivittäinen ateria kertoo, että ruokalaji tarjoillaan perinteisesti makeilla tai suolaisilla mausteilla, kuten ketsupilla, vaahterasiirapilla tai rypäleen hyytelöllä; kahden valkoisen leivän viipaleen välissä; tai sekoitetaan muniin. Mukaan Dialektiikka , scrapple on jopa tavallaan hyvä sinulle! He väittävät, että scrapple on terveellisin kaikista aamiaislihoista, ja tuotteen annos sisältää 225 prosenttia vähemmän natriumia, 250 prosenttia vähemmän kaloreita ja 300 prosenttia vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin annos pekonia. Yksi annos scrapple antaa sinulle myös 40 prosenttia päivittäisestä suositellusta A-vitamiinimäärästäsi.
