Roskapostin kertomaton totuus

Aineosan Laskin

roskaposti Getty Images

Roskaposti (puhumme täällä hienonnettua sianlihaa ja kinkkua, ei ei-toivottua sähköpostia): Monty Python teki siitä popkulttuurin ilmiön. Havaijilaiset rakastavat sitä. Gordon Ramsay (ei yllättäen) inhoaa sitä. Guamin kansalaiset syövät keskimäärin 16 tölkkiä vuodessa. Etelä-korealaiset pitävät sitä ylellisyystuotteena. Surullisen ja ikonisen säilykkeen - sinä - suhteen ei ole paljon keskitietä rakastan sitä tai vihaat sitä. Mutta kummallakaan tavalla, et todennäköisesti ole viettänyt paljon aikaa oppia tuntemaan 'monipuolisen' lihan, koska tuotemerkki on sen kopioinut.

Osoittautuu, että roskapostissa on paljon et todennäköisesti tiedä, kuten se, että se on tehty yllättävän vähän ainesosia tai että sillä oli suuri rooli Toinen maailmansota . Entä tosiasia että Lontoon Big Ben on 1163 roskapostisäiliötä pitkä? Lue hauskempia juttuja, joita et koskaan tiennyt sinun tarvitsevan tietää.

coca cola todellinen sokeri

Nimi on mysteeri

roskaposti Getty Images

On paljon arvauksia siitä, mitä roskaposti todella on seisoo puolesta: Jotain lihana. Erityisesti jalostettu amerikkalainen liha. Ohut käsitelty aneeminen lima. Mutta mikä on todellinen vastaus?

Tuotemerkin mukaan verkkosivusto , emme ehkä koskaan tiedä. Spam-tuotemerkin merkitystä on jo pitkään spekuloitu. Yksi yleinen uskomus sanoo, että se on johdettu sanoista 'maustettu kinkku'. Todellisen vastauksen tietää vain pieni piiri entisiä Hormel Foodsin johtajia. Ja luultavasti Nostradamus. '

Tiedämme, että Hormel Foods on aiemmin totesi että se tarkoittaa 'Sianlihan ja kinkun olkapää', mikä on täysin järkevää, mutta he eivät selviä siitä tänään. Tiedämme myös, että Ken Daigneau, Hormelin varapresidentin veli, on vastuussa tuotteen nimeämisestä. Mukaan Neatorama , Jay Hormel järjesti juhlat ja kertoi vieraille, että he saisivat kukin ilmaisen juoman, jos he kirjoittavat potentiaalisen nimen uudelle lihasäilykkeelle. Tarina kertoo, että Daigneau mursi 'Roskapostin!' jossain vaiheessa yötä, ja loput ovat historiaa.

Siinä on yllättävän vähän ainesosia

roskaposti Instagram

Roskapostia pidetään joskus hieman mysteerilihana, mutta käy ilmi, että se ei ole loppujen lopuksi niin suuri mysteeri. Itse asiassa alkuperäisessä roskapostissa on vain kuusi ainesosaa :

  1. Sianliha kinkulla, joka heidän verkkosivuillaan on lueteltu yhtenä ainesosana, ja koska kinkku on teknisesti sianlihaa, annamme heille passin täällä.
  2. Suola. Jokainen, joka on koskaan syönyt roskapostia, ei ole yllättynyt siitä, että tämä on ainesosa numero kaksi.
  3. Vesi.
  4. Perunatärkkelys, joka pitää lihan kosteana.
  5. Sokeri. Roskaposti huomauttaa varmasti, että he käyttävät 'todellista kauppaa, ei sitä väärennettyä siirappia, jota löytyy muista elintarvikkeista'.
  6. Natriumnitraatti. Yhteinen säilöntäaine löytyy jalostetusta lihasta.

Ei liian nuhjuinen lihasäilykkeille, joilla on pitkä säilyvyysaika, eikö? Mutta älä innostu liikaa. Vaikka roskaposti ei ole täynnä kemikaaleja ja vaikeasti lausuttavia ainesosia, roskaposti ei ole aivan terveysruoka. Yksi kahden unssin annos sisältää 16 grammaa rasvaa, 6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 790 milligrammaa natriumia (33 prosenttia päivittäisestä suositellusta saannistasi), ja olkaamme rehellisiä - syöt todennäköisesti yli kaksi unssia. Bottom line? Roskaposti koko päivän ajan joka päivä ei todennäköisesti ole paras idea.

Tai ehkä voit syödä sitä joka päivä

roskaposti Instagram

Sitten taas ehkä päivittäinen roskapostiannos sisältävä ruokavalio ei ole loppujen lopuksi niin paha.

Wales Online raportoi, että Chris Stephens on syönyt lihasäilykkeitä päivittäin lähes 60 vuoden ajan. Hän matkustaa jopa omilla tarvikkeillaan, ja Hormel Foods on nimennyt hänelle Walesin 'Spambassadoriksi' omistautumisestaan ​​tuotteelle. 'Se on niin ikoninen tuotemerkki, ja olen kasvanut syömään roskapostia päivittäin hyvin varhaisesta iästä lähtien. Rakastan ainutlaatuista makua ja söisin useita tölkkejä päivässä, mutta vaimoni on viime aikoina pannut minut ruokavalioon, joten olen leikannut yhden ammeen päivässä '', Stephens sanoo. 'Vaimoni ajattelee, että olen hullu ja rakkauteni roskapostista ajaa hänet hulluksi, mutta hän ymmärtää, että se on olennainen osa päivittäistä ruokavaliotani. Rakastan sitä enkä voinut kuvitella matkustamista ulkomaille ilman, että mukana olisi muutama kylpyamme luotettavia juttuja. '

Vain yhteenvetona: Yksi amme päivässä on yhtä suuri 96 grammaa rasvaa, 36 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja huikea 4740 grammaa natriumia. Onnea sinulle, Chris.

Gordon Ramsay (todella) vihaa sitä

Gordon Ramsay Getty Images

Aina mielipiteitä Gordon Ramsay ei tunnu noudattavan sääntöä 'jos sinulla ei ole mitään mukavaa sanoa, älä sano mitään', ja ei ole yllättävää, ettei hänellä ollut mitään mukavaa sanoa roskapostista. Tietenkään se ei estänyt häntä sanomasta sitä.

Nyt peruutetun brittiläisen televisiosarjan jaksossa Hotelli GB , Ramsay muisteli ruokalajin lapsuudestaan ​​sanoen, että hänen haluttomuutensa lihasäilykkeisiin johti hänet keittiöön. 'Viipaloitu, inhottava f ** king roskaposti. Kasvoitko sellaisten tavaroiden kanssa? Minä tein. Minulla oli roskapostia joka perjantai-ilta. Päätin kokata elantoni lopettaakseni syödä niin paljon **, hän sanoi . 'Minulla ei ollut muuta vaihtoehtoa. Kyse ei ollut siitä, mistä en pitänyt. Sitä ruokittiin. Roskaposti kuin tiili. Roskaposti suoraan purkista joka perjantai-ilta. Roskapostimuna ja sirut. Tehty.'

Ollakseni oikeudenmukainen, roskaposti suoraan tölkistä ei todennäköisesti ole kaikkein ruokahaluttavin tapa syödä sitä. Pieni paistaminen menee pitkälle ...

Joku teki roskapostin cocktailin

roskapostin cocktail Facebook

Joten ehkä paksu jalostettu liha ei ole sinun juttusi. Ehkä olet enemmän jalostettu liha-cocktail-tyyppinen henkilö? Jos näin on, sinulla on onnea, koska joku teki roskapostin cocktailin, ja kyllä, se todella sisältää roskapostia. Yum?

Chicagon Duck Inn loi SpaMai Tai, oletettavasti selvittääkseen kuinka kuinka pitkälle he voisivat työntää kirjekuoren humalassa olevilla baarikävijöillä, ja se toimitetaan jopa klassisessa roskapostitölkissä. Cocktail alkaa kuin tavallinen ol 'mai tai, mutta asiat saavat hieman noppaa, kun kyse on roskapostista infusoidusta tummasta rommista. Prosessiin kuuluu rasvalla peitetyn roskapostin paistaminen ja sitten infusoidun rasvan käyttäminen rommin maustamiseen. Siellä on paljon rasituksia, joten et todennäköisesti saa palan roskapostia - vain se suolainen jalostetun lihan maku. Ja hyvät uutiset - Jos et ole lähellä Chicagoa, mutta et usko, että voit mennä toiseen päivään maistamatta SpaMai Tai, voit aina yritä tehdä se kotona.

Kuinka se tehdään, voi yllättää sinut

roskaposti Getty Images

Pura roskapostisäiliön yläosa ja saatat ihmetellä, miten he saavat tämän täydellisesti muodostetun tiilen sisälle. Mutta sitä ei ole muovattu ja sijoitettu sitten varovasti sisälle jälkeen liha on kypsennetty - se on oikeastaan keitetyt sisään tölkki .

Koska Roskapostin tekeminen on erittäin automatisoitu, koko toiminnan valvomiseen tarvitaan vain 13 työntekijää. Näin se tehdään: Kasvi vastaanottaa sianlihan ja kinkun, ja lihan jalostamisen jälkeen se jauhetaan 8000 punnan eriin. Jauhettu liha yhdistetään viiden muun ainesosan kanssa ja sekoitetaan 20 minuutin ajan halutun lämpötilan saavuttamiseksi. Seos pumpataan sitten ikonisiin sinisiin tölkeihin, jotka suljetaan suljettuna ja siirretään liesi, joka on kuusi kerrosta korkea ja sisältää hämmästyttävän 66 000 yksikköä kerrallaan. Lopuksi tölkit kuumennetaan lämpötilaan, joka kypsentää lihan ja tappaa kaikki bakteerit ennen jäähdyttämistä, puhdistamista ja merkitsemistä. Tuloksena on hämmästyttävä 350 minuutin roskapostisäiliön tuotos. Mieli. Puhallettu.

Se auttoi voittamaan sodan

roskaposti Instagram

Vuonna 1941 toisen maailmansodan ollessa täydessä vauhdissa Hormel aloitti ponnistelun ja lähetti enemmän kuin 100 miljoonaa tölkkiä ulkomailla ruokkimaan amerikkalaisia ​​maantieteellisiä merkintöjä ja liittoutuneiden joukkoja - ei-järkevää, koska lihasäilykkeet eivät tarvinneet jäähdytystä ja sillä oli pitkä säilyvyysaika.

raaka muna maitoa

Vaikka sanotaan, että roskaposti auttoi voittaa sota , jalostetusta lihasta tuli myös ruoka, jota kaikki rakastivat vihata. Entinen Neuvostoliiton pääministeri Nikita Hruštšov kirjoitti muistelmissaan: 'Armeijassa käytiin monia vitsejä, joista osa oli väriltään amerikkalaista roskapostia; se maistui kuitenkin hyvältä. Ilman roskapostia emme olisi voineet ruokkia armeijaamme. Olimme menettäneet hedelmällisimmät maamme. '

Sodan jälkeen Dwight D.Eisenhower kirjoitti Hormelin johtajalle: 'Söin osani roskapostista yhdessä miljoonien muiden sotilaiden kanssa. Tunnustan jopa muutaman epäystävällisen huomautuksen siitä - taistelun rasituksen aikana, ymmärrät. Mutta entisenä komentajana uskon voivani vielä antaa sinulle anteeksi ainoan syntisi: lähettämällä meille niin paljon siitä. '

Suuri kiitos tällaisesta inhottavasta tuotteesta.

Roskaposti numeroiden mukaan

roskaposti Getty Images

Jos olet roskapostin vihaaja, sinun on luultavasti vaikea kuvitella syövän yhtä puremaa jalostettua lihaa, puhumattakaan kokonaisesta tölkistä tavaraa. Mutta roskapostin ystävät tekevät ilmeisesti ylitöitä - 12,8 roskapostiastiaa syödään joka sekunti. Kyllä, luit oikein - jokainen toinen . Nopea matematiikka kertoo meille, että keräämme yhdessä lähes 800 tölkkiä minuutissa, yli miljoona tölkkiä päivässä ja yli 400 miljoonaa tölkkiä vuodessa. Ehkä siellä ei ole loppujen lopuksi liikaa vihaajia.

Yli 8 miljardia roskapostitölkkiä on myyty sen käyttöönoton jälkeen vuonna 1937, ja 15 lajiketta myydään 44 maassa ympäri maailmaa. Kaksi lokalisointia johtaa tietä roskapostin kulutuksessa - Guam ja Havaiji. Guamin keskimääräinen kulutus on 16 tölkkiä vuodessa (henkilöä kohden), ja havaijilaiset kuluttavat mielessä hämmästyttävän 7 miljoonaa tölkkiä vuodessa. Mutta lisää tuosta rakkaussuhteesta hetkellisesti ...

Se on voinut pelastaa Havaijin

roskaposti sushi

Havaijin saarilla vierailijat huomaavat paikallisten valikoiden yhteisen säikeen nopeasti: Roskaposti, Roskaposti ja lisää roskapostia. Se muuttuu sushiksi, lisätään paistettuun riisiin, sitä syödään munien kanssa ja sitä tarjoillaan jopa McDonald's . Joten miten roskapostista tuli Havaijin epävirallinen kansallinen ruokalaji?

miten tehdä mcgriddles

Osoittautuu, että lihasäilykkeet todella säästivät päivän mahdollisesti nälkäisille havaijilaisille. Ruokahistorioitsija Rachel Laudan kertoi Syöjä että toisen maailmansodan jälkeen Yhdysvaltain hallitus asetti rajoituksia Havaijin syvänmeren kalastusteollisuudelle, joka koostui suurelta osin japanilaisista amerikkalaisista. Toisin kuin mantereella, he eivät voineet harjoittaa kaikkia japanilaisia ​​[Havaijilla]. Talous olisi romahtanut '', Laudan sanoo. 'Koska saariston asukkaiden ei enää sallittu kalastaa, yksi tärkeistä saarten proteiinilähteistä katosi.' Kirjoita roskaposti, loistava roskaposti. Se ruokki Havaijin kansaa, kun nämä pakotteet olivat voimassa, eikä koskaan poistunut heidän keittiöistään. Laudanin mukaan roskaposti pelasti päivän myös Koreassa ja Japanissa, jotka molemmat hänen mukaansa olivat nälkää. Tulevat roskapostitölkit olivat ehdoton jumalanpalvelus noissa kauheissa tilanteissa toisen maailmansodan lopussa. '

Todiste siitä, että havaijilaiset silti omistavat lihasäilykkeet kaikkien näiden vuosien jälkeen? Tähän päivään he ylpeinä kuluttaa enemmän roskapostia henkilöä kohden kuin mikään muu osavaltio Yhdysvalloissa

Monty Python -vaikutus

Kuuluisa Monty Python luonnos ei vain muuttanut lihasäilykkeitä popkulttuurin ilmiöksi - se johti myös termin 'roskaposti' syntymiseen viittaamalla ei-toivottuihin sähköposteihin.

Mukaan Rekisteri , Hormel Food -sivusto luki kerran: 'Termin' SPAM 'käyttö hyväksyttiin Monty Pythonin skitin seurauksena, jossa joukko viikinkeitä lauloi kuoron SPAM, SPAM, SPAM ... kasvavassa crescendossa, hukuttaa muun keskustelun. Siksi analogiaa sovellettiin, koska UCE (ei-toivottu kaupallinen sähköposti) oli hukuttamassa normaalia keskustelua Internetissä. Emme vastusta tämän slangitermin käyttöä kuvaamaan UCE: tä, vaikka vastustamme tuotekuvamme käyttöä kyseisen termin kanssa. '

Hormel kuitenkin ilmeisesti muutti mielensä, kun he näkivät mahdollisuuden kannattavaan kumppanuuteen. Broadway-musikaalin debyytti Spamalot , he omaksuivat Monty Python -efektin ja julkaisivat tilaisuuden varten erikoispainokannun. 'Monty Python -komediaryhmä on huijata roskapostituotteita vuosikymmenien ajan', sanoi Nick Meyer, vanhempi tuotepäällikkö, Hormel Foods. 'Tuotemerkki on monien rakastama, joten olemme iloisia voidessamme tarjota tämän erityisen keräilijän painokannun ja roskapostikultaisen hunajarakeen kuluttajille.'

Kalorilaskin