Watergate-kakku-resepti on makea viipale historiaa

Aineosan Laskin

siivu Watergate-kakkua lautaselle Jaime Bachtell-Shelbert / Mashed

Watergate Cake on klassinen resepti, joka on ollut amerikkalainen katkottu vuosikymmenien ajan. Itse asiassa pistaasimainen Watergate-kakku Sanotaan hankkineen nimensä vuoden 1974 alkuperästä, joka oli noin presidentti Nixonin kanssa käydyn kuuluisan skandaalin aikaan. Ihmiset, jotka nauttivat uudesta kakkureseptistä (jonka sanottiin ensimmäisen kerran valmistaneen Marylandissa), väittivät, että se oli täynnä pähkinöitä ja 'peitetty' jäillä. Se on varmasti nimi, joka pysyy muistissa.

Tämä Watergate-kakku-resepti on peräisin Jaime Bachtell-Shelbert , kokonaisvaltainen ravitsemusterapeutti ja reseptinkehittäjä, jonka blogilla Wholly Nourished on hauskaa ja inspiroivaa ruokaa. 'Halusin luoda kakun, joka muistuttaa klassista vesiporttisalaattia, jota äitini teki aikuisina kesinä', hän sanoo. 'Vatkattu päällyste on pohjimmiltaan sama kuin salaatti, ja se tekee parhaan' kuorrutus '.'

Jatka lukemista nähdäksesi, miten voit tehdä oman täydellisen, klassisen Watergate-kakun lopulliseen jälkiruokaan minkä tahansa tarjoamasi aterian jälkeen. Se on todella pistaasi rakastajan unelma toteutuu, ja vieraasi rakastavat sitä ehdottomasti. Lisäksi voit pitää hauskaa päästämällä vieraasi mukaan tämän makean kakun historiaan.



Kerää ainekset valmistellaksesi Watergate Cake

Watergate Cake ainekset Jaime Bachtell-Shelbert / Mashed

Aloittamiseksi sinun on varmistettava, että sinulla on kaikki tarvitsemasi ainesosat tämän herkullisen pistaasipähkinän Watergate-kakun onnistuneeksi paistamiseksi. Tätä reseptiä varten tarvitset laatikko valkoista kakkuseosta , ¾ kuppi kasviöljyä (tai rypsiöljyä), 1 kuppi sitruuna-lime-soodaa (kuten Sprite), kolme isoa munaa, kaksi 3,4 unssin laatikkoa pistaasipähkinää (jaettu), 1 kuppi makeuttamatonta kookoshiutaleita (jaettu ½ kupillista), 1 kuppi pekaanipähkinöitä (jaettu 1/2 kuppiin), 2,6 unssin astia Dream Whipiä ja kuppi kylmää maito . Tarvitset myös kaksi 8 tuuman pyöreää kakkuvuokaa ja voita tai keittosuihkua pannujen rasvaamiseksi.

Muista, että monet leivonta reseptit viittaavat huoneenlämpöisiin muniin. Tätä reseptiä varten Bachtell-Shelbertin mukaan 'ei ole välttämätöntä, että ne ovat huoneenlämpöisiä. Se auttaa heitä lyömään paremmin huoneenlämmössä, mutta ei kaupan katkaisijaa boxed-sekoituksella varsinkin täällä. '

loputtomat pastakulhon säännöt

Sinulla ei ehkä ole kaikkia näitä esineitä tämän kakun kokoamiseksi tällä kertaa. Mutta älä pelkää - kun siitä tulee perheen suosikki, nämä ovat helposti pidettäviä niittejä ruokakomeroosi, jotta voit lyödä tämän milloin tahansa. Koska hienojen jälkiruokien tulisi aina olla etusijalla.

Yhdistä kakkuseos, öljy, sooda, munat ja yksi laatikko vanukasekoitusta

kakun ainekset kulhossa Jaime Bachtell-Shelbert / Mashed

Ennen kuin aloitat kaiken sekoittamisen yhteen, esilämmitä uuni 325 F: seen. Kun uuni esilämmittää, voitele kaksi 8 tuuman pyöreää kakkuvuokaa, jotta ne ovat valmiita lähtemään, kun kakun taikina sekoitetaan.

Seuraavaksi olet valmis yhdistämään kakkuseoksen, kasviöljy , soodaa, munia ja vain yksi laatikko pistaasipähkinäseosta suuressa kulhossa. Käytä sitten pienellä nopeudella asetettua käsisekoitinta sekoittaaksesi kaiken 30 sekunnin ajan. Kun osa on valmis, vaihda sekoitin keskikorkeaan asetukseen ja lyö kaikki yhdessä vielä 1-2 minuuttia. Tämä tekee kakustasi kevyen ja pörröisen ... ja oi-niin herkullista.

Taita kookoshiutaleet ja pekaanipähkinät

kookoshiutaleet kakku taikinassa Jaime Bachtell-Shelbert / Mashed

Kun olet sekoittanut taikinan edellisen vaiheen mukaisesti, taita lastalla varovasti ½ kuppia kookoshiutaleita ja ½ kupillista pekaanipähkinöitä. Pähkinöitä ja kookoshiutaleita ei tarvitse sekoittaa voimakkaasti, koska haluat niiden pysyvän ehjinä, jos mahdollista.

milloin mcdonald lopetti ylikokoamisen

Vaikka pistaasipähkinäseoksella on miellyttävän pähkinäinen maku, pekaanipähkinät ovat pääosin pähkinä, joka menee tähän kakkuun. Mutta koska he ovat taikinassa ja tarjoillaan myöhemmin kermavaahdolla, he ovat syy miksi tämä kakku sai maineensa täynnä pähkinöitä . Lisäksi ne lisäävät tämän erityisen jälkiruokan herkullisuutta - etkä voi voittaa sitä lisättyä murskaa!

Paista Watergate-kakku

Watergate Kakku taikina pannuissa Jaime Bachtell-Shelbert / Mashed

Nyt tämä alkaa näyttää todellisen pistaasin rakastajan unelmalta. Watergate Cake -taikina on valmis menemään uuniin ja paistamaan. Jaa taikina tasaisesti kahden valmistetun kakkupannun väliin. Aseta pannut vierekkäin uunin keskitelineeseen. Sen jälkeen aiot leipoa kakkuja 30-35 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaana, kun se asetetaan yhden kakun keskelle.

Kun ne ovat paistuneet, ota ne pois uunista ja jäähdytä kakut ritilällä. Tämä varmistaa, että kakut jäähtyvät tasaisesti. Löysää kakut jokaisen pannun sivuilla veitsellä, ennen kuin käännät ne ympäri, poistaaksesi ne pannuista ennen kuorrutusta. Varmista, että ne ovat täysin viileitä, ennen kuin poistat ne.

Valmista kuorrutus Watergate-kakkuasi varten

Watergate Cake -kuorrutusaineet Jaime Bachtell-Shelbert / Mashed

Yksi tämän reseptin houkuttelevimmista ominaisuuksista on runsas, herkullisen näköinen maustettu kuorrutus, joten tämä vaihe on olennainen osa jälkiruokasi.

Kakkujen jäähtyessä voit keksiä Dream Whipin innoittaman kuorrutuksen, joka on (kirjaimellisesti) 'kakun kuorrutus'. Yhdistä pakkauksessa oleva Dream Whip -sekoitus 1 kupilliseen kylmää maitoa suuressa kulhossa. Vatkaa tätä seosta suurella nopeudella kolmesta neljään minuuttiin tai kunnes näet, että pehmeät huiput muodostuvat. Lisää jäljellä oleva laatikko pistaasipähkinäseosta Dream Whip -seokseen ja lyö kuorrutus käsisekoittimella uudelleen, kunnes se on erittäin kevyt ja pehmeä.

Jos se tuntuu pienemmältä kuorrutukselta kuin normaalisti kaksikerroksiselle kakulle, se johtuu siitä, että perinteisille Watergate-kakkuille on vain `` himmeä päällinen ja kerrosten välinen '' Bachtell-Shelbertiä kohti. Et tarvitse kuorrutetta kiertääksesi kaksikerroksisen kakkusi sivun.

Pakasta Watergate-kakku

kuorrutus Watergate-kakulle Jaime Bachtell-Shelbert / Mashed

Nyt on hauska viimeistelyosa. Tätä varten aseta yksi kakku kerroksista hauskalle tarjoilualustalle tai kakkualustalle. Levitä puolet kermavaahdosta kuorrutettua päällystettä tälle pohjakakku kerrokselle. Ripottele kuorrutuskerros puoleen jäljellä olevista kookoshiutaleista ja pekaanipähkinöistä.

Seuraavaksi aiot sijoittaa toisen kakkukerroksen varovasti ensimmäisen himmeän kakkukerroksen päälle. Pakasta toinen kerros jäljellä olevalla kermavaahdolla. Ripottele sitten loput kookoshiutaleet ja pekaanipähkinät tasaisesti kakun päälle. Nyt olet vihdoin valmis ja voit rentoutua ja ihailla tätä luomasi kaunista mestariteosta. Tiedämme, että se on erittäin houkuttelevaa, mutta älä kaivaa vielä sisään - odota, että vieraasi saapuvat, jotta he voivat nähdä kuinka hämmästyttävä jälkiruokasi osoittautui.

Toivottavasti sinulla on jäämiä, mutta se on kiistanalainen. Jos teet ja sinun on varastoitava ylimääräiset palat, Bachtell-Shelbert sanoo: 'Tämä kakku säilytetään parhaiten jääkaapissa kermavaahdon vuoksi.' Joten sormet ristissä, voit käyttää tätä viimeistä vaihetta saadaksesi makeutta nauttia seuraavana päivänä.

paras viina vanhanaikaiselle
Watergate-kakku-resepti on makea viipale historiaa5 41 arvion perusteella Täytä 202 tulosta Tämä Watergate-kakun resepti on todella pistaasin rakastajan unelma. Valmistusaika 10 minuuttia Kypsennysaika 30 minuuttia Annosta 10 annosta Kokonaisaika: 40 minuuttia Ainekset
  • 1 laatikko valkoinen kakkusekoitus
  • ¾ kuppi kasviöljyä
  • 1 kuppi sitruunan kalkkisoodaa
  • 3 isoa munaa
  • 2 (3,4 unssia) laatikkoa pistaasipuuroa, jaettu
  • 1 kuppi makeuttamatonta kookoshiutaleita jaettuna ½ kuppiin
  • 1 kuppi pekaanipähkinöitä jaettuna ½ kuppiin
  • 1 (2,6 unssia) laatikko Dream Whip
  • 1 kuppi kylmää maitoa
Ohjeet
  1. Kuumenna uuni 325 F: seen. Rasvaa kaksi 8 tuuman pyöreää kakkuvuokaa.
  2. Yhdistä suuressa kulhossa valkoinen kakkuseos, kasviöljy, sooda, munat ja yksi laatikko pistaasipähkinäseosta. Sekoita käsisekoittimella hitaalla nopeudella 30 sekuntia. Sekoita keskikorkealla vielä 1-2 minuuttia.
  3. Taita ½ kuppia kookoshiutaleita ja ½ kuppi pekaanipähkinöitä.
  4. Jaa kakku taikina tasaisesti kahden kakkupannun kesken.
  5. Paista esilämmitetyssä uunissa 30-35 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaana testattaessa. Jäähdytä ritilällä.
  6. Tee kuorrutus yhdistämällä Dream Whip 1 kupilliseen kylmää maitoa suuressa kulhossa. Vatkaa suurella nopeudella 3-4 minuuttia tai kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä.
  7. Lisää jäljellä olevaan pistaasipähkinäseoksen laatikkoon ja voita kunnes se on kevyt ja pörröinen.
  8. Kun kakku on jäähtynyt kokonaan, levitä puolet kermavaahdosta yhteen kakkukerrokseen. Ripottele puolet jäljellä olevista kookoshiutaleista ja pekaanipähkinöistä.
  9. Aseta toinen kakkakerros ensimmäisen himmeän kakkukerroksen päälle. Pakkanen jäljellä olevalla kermavaahdolla. Ripottele jäljellä olevat kookoshiutaleet ja pekaanipähkinät.
Ravitsemus
Kalorit annosta kohti 670
Kokonaisrasva 46,1 g
Tyydyttynyt rasva 9,4 g
Transrasva 0,4 g
Kolesteroli 58,2 mg
Hiilihydraatit yhteensä 58,2 g
Ravintokuitu 4,8 g
Sokerit yhteensä 38,8 g
Natrium 389,6 mg
Proteiini 10,4 g
Esitetyt tiedot ovat Edamamin arvio käytettävissä olevien ainesosien ja valmisteen perusteella. Sitä ei pidä korvata ammattitaitoisen ravitsemusterapeutin neuvoja. Arvioi tämä resepti

Kalorilaskin