Wendyn Apple Pecan Salad Copycat -resepti

Aineosan Laskin

Wendy Susan Olayinka / Mashed

Kun pikaruokaketjut alkoivat lisääntyä, ne olivat suuria halvalla, maukkaalla syötöllä, mutta eivät niin suurella millään edes lähestymässä terveellistä ateriaa. Mutta se oli silloin, ja tämä on nyt, ja näinä päivinä useimmat pikaruokaravintoloiden valikot tarjoavat useita terveellisempiä, kevyempiä vaihtoehtoja ihmisille, jotka haluavat nopean ja helpon aterian, mutta eivät halua jotain, joka painostaa heitä. Wendyn Apple Pecan Salad on täydellinen esimerkki a terveellisempää pikaruokaa vaihtoehto, ja kun teet sen itse kotona, se on jopa kustannustehokkaampi kuin suuntaan a Wendyn .

'Kutsun tätä Wendyn omenapekaanisalaatti-reseptin sivuksi, koska siinä ei ole hiilihydraatteja', kertoo kokki ja reseptikehittäjä Susan Olayinka Joustava jääkaappi , mutta se on erittäin täyttävä puoli. Jos joku halusi tehdä tämän aterian, hän voisi yhdistää sen bataattien, riisin tai minkä tahansa viljan kanssa. ' Tai voit valmistaa suuren erän tätä salaattia ja palvella sitä alkupalana paljon suuremmalle illalliselle, ja voit olla varma muutamalle, jos joku vieraistasi arvaa koskaan, että salaatin inspiraatio oli pikaruokaketjun valikkokohta.

Kerää ainekset tälle Wendyn omenapekaanisalaatti-reseptille

Wendy Susan Olayinka / Mashed

Tälle Wendyn omenapekaanisalaatti-reseptille valitsemiesi ainesosien laatu ja tuoreus tekevät kaiken eron, joten osta hyviä juttuja. Kaiken kaikkiaan tarvitset päätä romaanisalaattia, joitain vihreitä sekoituksia, punaista omenaa ja vihreää omenaa, paahdettuja pekaanipähkinöitä, bleu-juustoa murenee, kuivattuja karpaloita, granaattiomena-vinaigrette-kastiketta, kananrintaa kasviöljy (kanan paistamiseen) ja suola.

Ja puhuen tuoreudesta, ennen valmistelun aloittamista on hyvä aika huomauttaa, että tämä salaatti nautitaan parhaiten mahdollisimman pian. 'Tämä säilyy noin yhden päivän jääkaapissa, koska on asioita, kuten pekaanipähkinöitä ja juustoa, jotka saattavat mennä hieman märkäiksi, jos sitä pidetään pidempään', Olayinka sanoo.

Kypsennä kana ja paista kevyesti pähkinöitä tämän Wendyn omenapekaanisalaatti-reseptin reseptiin

keitetty kana Wendylle Susan Olayinka / Mashed

Pese, kuivaa ja suolaa kanan nauhat poistamalla kaikki rasvapalat tai risti keittiösaksilla työskennellessäsi. Paista nyt kanan nauhat asettamalla öljy paistinpannuun ja lämmittämällä sitä keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, laita broileriliuskat pannulle kypsentämään.

Keitä kanaa kummallakin puolella keskilämmöllä kymmenen minuuttia, kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen keskellä (ja lukee 165 astetta lihalämpömittarilla, jos sinulla on sellainen). Lämmitä samalla uunisi broileria, aseta pekaanipähkinät leivinpeltiin ja paista niitä uunissa 40-50 sekunnin ajan, kunnes ne muuttuvat syvemmälle ruskeaksi.

Pilko salaatti ja aloita tämän Wendyn omenapekaanisalaatti-reseptin kokoaminen

Wendy Susan Olayinka / Mashed

Nyt on aika koota tämä Wendyn omenapekaanisalaatti-resepti. Viipaloi romaanisalaatti kaistaleiksi ja aseta hienonnetut vihreät isoon sekoitusastiaan. Leikkaa sitten karkeasti sekoitettu salaatti (tarvittaessa - palat voivat olla jo tarpeeksi pieniä) ja heitä se myös kulhoon.

Leikkaa nyt punainen omena ja vihreä omena kuutioiksi, jättäen ihon päälle ja näkyväksi lisättäväksi ja visuaaliseksi. Aseta hedelmät sekoitusastiaan ja sen jälkeen murskattu sinihomejuusto , kuivatut karpalot, paahdetut pekaanipähkinät (olettaen, että ne ovat jäähtyneet) ja granaattiomenavinaigrettikastike.

Lisää kana, heitä ja tarjoile tämä Wendyn omenapekaanisalaatti-resepti

Wendy Susan Olayinka / Mashed

Tarkista, että kana on täysin jäähtynyt, aseta sitten keitetyt kanan nauhat leikkuulaudalle ja leikkaa liha puremankokoisiksi paloiksi. Aseta nyt hienonnettu kana sekoituskulhoon muiden ainesosien päälle.

Sekoita Wendyn omenapekaanisalaatti-reseptikappale varovasti pihteillä tai suurella haarukalla ja lusikalla varmistaen, että kastike jakautuu tasaisesti. Sitten voit palvella ja nauttia! Ja vielä yksi idea tämän salaatin valmistamisesta täydelliseksi ateriaksi: Työnnä runsas annos leivän tai tortillan joukkoon ja tee itsellesi kätevä voileipä tai kääre, josta voit nauttia kotona tai tien päällä.

Wendyn Apple Pecan Salad Copycat -resepti5 33 arvion perusteella Täytä 202 tulosta Valmistele helposti suuri erä tätä Wendyn omenapekaanisalaatti-reseptisalaattia ja tarjoile sitä alkupalaksi paljon suuremmalle illalliselle. Valmistusaika 10 minuuttia Kypsennysaika 20 minuuttia 4 annosta Kokonaisaika: 30 minuuttia Ainekset
  • 1 keskikokoinen romanisalaatin pää
  • 2 kupillista sekoitettua vihreää
  • 1 punainen omena
  • 1 vihreä omena
  • ½ cup paahdettua pekaanipähkinää
  • ¼ kuppi bleu-juustoa murenee
  • ¼ kuppi kuivattuja karpaloita
  • ¼ kuppi granaattiomena-vinaigrette-kastiketta
  • 4 kananrintanauhaa
  • 3 rkl kasviöljyä
  • ¼ tl suolaa
Ohjeet
  1. Pese, kuivaa ja suolaa kanan nauhat.
  2. Paista kanan nauhat öljyssä paistinpannulla keskilämmöllä, keitä molempia puolia noin 10 minuuttia, kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen keskellä, ja aseta sitten sivuun.
  3. Aseta pekaanipähkinät leivinpeltiin ja paista uunissa 40-50 sekunnin ajan, kunnes ne muuttuvat syvemmälle ruskeaksi, ja aseta sitten sivuun.
  4. Viipaloi romaanisalaatti kaistaleiksi ja aseta sekoitusastiaan, jota seuraa sekoitetut vihreät.
  5. Leikkaa punainen omena ja vihreä omena kuutioiksi ja aseta sekoituskulhoon, jonka jälkeen on murskattua bleu-juustoa, kuivattuja karpaloita, paahdettuja pekaanipähkinöitä ja granaattiomenavinaigrettikastiketta.
  6. Pilko keitetyt kananpalat puremankokoisiksi paloiksi ja aseta kana sekoituskulhoon.
  7. Heitä salaatti huolellisesti ja nauti.
Ravitsemus
Kalorit annosta kohti 683
Kokonaisrasva 46,9 g
Tyydyttynyt rasva 9,2 g
Transrasva 0,4 g
Kolesteroli 119,8 mg
Hiilihydraatit yhteensä 26,3 g
Ravintokuitu 7,5 g
Sokerit yhteensä 16,7 g
Natrium 326,9 mg
Proteiini 41,9 g
Esitetyt tiedot ovat Edamamin arvio käytettävissä olevien ainesosien ja valmisteen perusteella. Sitä ei pidä korvata ammatillisen ravitsemusterapeutin neuvoja. Arvioi tämä resepti

Kalorilaskin