Todellisille soodasnobeille ja herkille kitalaille kaikki sooda ei ole luotu tasa-arvoiseksi. Monet kuluttajat väittävät pystyvänsä erottamaan purkitettujen ja pullotettujen virvoitusjuomien välillä. Toiset vannovat, että McDonald's Coca-Cola maistuu paremmalta . Jotkut kaipaavat vain ruokosokerilajikkeita, kuten Meksikon koksi .
Sitten sinulla on suorapuheiset suihkulähteen soodapuhaltimet. Kyllä, on ollut sisäpiiriläisiä ei-niin saniteettisissa olosuhteissa (ajattele hometta ja torakoita), jotka kirjaimellisesti tukkivat soodalähteiden mainetta Ajatusluettelo ). Mutta suihkulähteen virvoitusjuomissa on tarpeeksi fanikantaa viestejä varten Reddit kysymys: Miksi se maistuu niin paljon paremmin?
sitruunankuoren korvike
Osoittautuu, että erilaisille makuaistimuksille on useita syitä, joita asiakkaat ovat tulleet epäileviksi suihkulähteistä. Lämpötila, oljet, kupit, jääkuutiot, hiilihapotus, vesilähteet ja erilaiset makeusasteet, jotka saavutetaan suihkulähde-siirappien erilaisilla suhdeluvuilla, näyttävät merkitykseltään sen ainutlaatuisen maun - hyvässä tai huonossa.
Suihkulähteen soodan kolme pääkomponenttia: vesi, siirappi ja kuplat
Mukaan Sisäpiiri , suihkulähteet 'sekoitetaan maustetusta siirapista ja hiilihapotetusta vedestä suoraan koneessa', mikä voi johtaa vaihteluihin siirapin ja veden välisessä suhteessa (syy siihen, miksi nämä edellä mainitut soodasnobit suosivat usein ostopaikkansa). Mutta yleensä MSN raportoi, että suihkulähdekoneet käyttävät 'bag-in-box' siirappia, yleensä sekoittamalla 1 osa siirappia 5 osaan vettä.
Sitten on kysymys hiilihapotuksesta. Tyypillisessä koneessa hiilihapotettu vesi sekoittuu siirapin kanssa 'heti annostelupäässä, kun tuote osuu kuppiin' ( HowStuffWorks ). Tänään panee merkille, että koneen paine ylläpitää asianmukaisen hiilihapotustason ja '' se on jatkuvasti kalibroitava '', mutta jos käyttäjä ei noudata tätä vaihetta, soodasäiliöt saavat tuotteen, joka valitettavasti putoaa tasaiseksi.
Kun 5 osaa vettä on suihkulähteessä, puhumattakaan yleensä lisätystä jäästä, laitoksen vesi vaikuttaa varmasti lopputuotteeseen. MSN huomauttaa, että McDonald'sin kaltainen yritys käyttää suodatettua vettä konsistenssin saavuttamiseksi eri paikoissa, mutta paikalliset toimittajat voivat käyttää vesijohtovettä, mikä johtaa erilaisiin makuun alueittain.
Vastaavasti jää itse voi myös vaikuttaa makuun. Sisäpiiri huomauttaa, että jää viilentävien ominaisuuksiensa lisäksi heikentää juoman sulatuksessa olevan makeutta - sivuvaikutus, jonka jotkut pitävät parempana ja toiset valittavat makautuneesta mausta. Tasainen jää muoto asiat, kuten Tänään selittää, että 'murskatulla tai' pureskeltavalla 'jäällä on enemmän pinta-alaa, johon kuplat tarttua.'
Kuinka kupit ja oljet vaikuttavat suihkulähteen makuun
Myös soodan tarjoilupakkaus voi tulla peliin. Jotkut asiantuntijat väittävät, että pitkät lasit ovat optimaalisia hiilihapollisten juomien pitämiseen, jotta hiilihapotus voi liikkua ja 'jatkaa juoman sekoittamista' - sitä vastoin alumiinitölkit vapauttavat hiilihapotuksen nopeammin, jota seuraa lasi ja muovi (kautta Tänään ). Ja suihkulähteen makuja ei pilata polymeerilla vuoratut astiat, kuten soodapurkkeista löytyvät, tai asetaldehydin siirto, jota voi esiintyä muovipullojen kanssa (kautta MSN ).
Lopuksi oljet vaikuttavat yleiseen suihkulähdekokemukseen. Esimerkiksi, Business Insider raportoi, että McDonald's uskoo, että sen laajempi olki on avainasemassa sen erinomaisen soodan maun takana, 'joten kaikki tämä koksin maku voi osua kaikkiin makuhermoihisi', yrityksen mukaan. Materiaalit laskevat myös, kuten pikaruokajätti löysi yrittäessään korvata muovin paperipillillä, mikä oli suuren yleisön nopeasti vihaama ja jopa kannustanut vanhojen versioiden verkkomyyntiä (kautta Aurinko ).
Mutta rakennuksesta riippumatta, Tänään selittää, että oljet pääsevät yleensä saavuttamaan kupin pohjan, 'jossa juoma todennäköisesti sekoittuu edelleen oikeassa suhteessa siirappia hiilihapotettuun veteen', koska vesi ja siirappi voivat erota ajan myötä. Kuka tiesi, että tällainen näennäisesti yksinkertainen hoito kuten suihkulähde voi olla niin tieteellistä?
munasalaatti ilman majoneesia
