Rodin Eckenroth / Getty Images Ennen kuin puhumme Chilen meribassista, ajattelimme, että voisimme esitellä sinulle Patagonian hammaskalan, joka valtameren suojelualue Oceana sanoo, että se on suuri syvänmeren saalistaja, joka tulee Etelä-Amerikasta. He asuvat lähellä merenpohjaa, missä he voivat metsästää muita kaloja, kalmareita ja äyriäisiä. Ne kypsyvät hitaasti - tämäntyyppiset kalat lisääntyvät aktiivisesti vasta kahdeksan - kymmenen vuoden ikäisenä.
On tärkeää tietää Patagonian hammaskalasta, koska Oceana sanoo, että tämän merieläimen nimi muutettiin kaupallisiin tarkoituksiin vuonna 1977 johonkin, jota sitä ei ollut aiemmin kutsuttu: Chilen meribassi. Nimenmuutos tehtiin ainoana tarkoituksena saada se näyttämään houkuttelevammalta äyriäisfaneille. Ja vaikka asiantuntijat eivät ole varmoja siitä, onko kala uhanalainen vai ei, on tosiasia, että useat sen populaatiot on vähentynyt ja vähentynyt liikakalastuksen takia. Nimen 'Chilen meribassi' läsnäolo on sellainen, että Patagonian hammaskalan serkku, Etelämantereen hammaskala, myydään myös Chilen meribassina. Ellei tarroja ole selvästi kirjoitettu, on vaikea erottaa toisistaan.
Liikakalastus on ehtinyt chileläisiä meribassikantoja
On toinen syy, miksi sinun pitäisi jatkaa liikkumista, jos näet 'Chilen meribassan' ravintolan valikossa tai supermarketissa. Koska he ovat tällaisia pohja-asukkaita, kalastajat käyttävät troolareita ja pitkäsiimoja yrittäessään tarttua kaloihin, ja ne lopulta vahingoittavat merenpohjaa ja vangitsevat muita eläimiä, mukaan lukien merilinnut, prosessissa. Kaiken lisäksi Patagonian hammaskala / Chilen meribassi ei ole vain uhanalainen laji; syöminen usein voi vaarantaa sen korkean elohopeapitoisuuden vuoksi (via Yksi lääketieteellinen ).
Emme sano, että sinun ei pitäisi syödä kalaa. Itse asiassa, Harvard kutsuu kalaa terveellisen ruokavalion tärkeäksi osaksi. Siinä analysoitiin 20 tutkimusta, joihin osallistui satoja tuhansia osallistujia, jotka söivät yhdestä kahteen kolmen unssin annosta kalaa, mukaan lukien lohi, silli, makrilli, sardelli ja sardiini viikossa, ja todettiin, että rasvaisen kalan säännöllinen syöminen voi vähentää riskiä kuolla sydämestä. sairaus jopa 36 prosenttia. Kun valitset oikean kalan, lisäät ruokavalioon ravintoaineita, kuten omega-3-rasvoja, D-vitamiinia, seleeniä ja runsaasti proteiineja. Joten kaikin keinoin, ole kalaa. Ei vain chileläistä meribassia. Äiti Luonto ja sekä Patagonian hammaskalan että ihmisten tulevat sukupolvet kiittävät sinua.
