Syksy LeAnn / Mashed Jätä se niille loistaville mielille McDonald's testikeittiö keksimään aamiaisen voileipälinja, kuten McGriddle. Yhdistät klassiset aamiaisvoileipäainekset, mutta sen sijaan, että käytät leivänä muffinia, keksejä tai croissanteja, käytät lähinnä paria pannukakkuja. Sen sijaan, että jätämme sen McDonald'sin ihmisille, teemme tämän itse kotona, koska tämän kopioreseptin avulla voit nauttia omasta DIY McDonald's Sausage, Egg & Cheese McGriddle. Kuka tietää? Saatat jopa nauttia siitä enemmän kuin kaupassa ostettu alkuperäinen.
'Sokean makutestin mukaan sanoisin, että ne ovat yhtä maukkaita ja namia ilman tavallisen McGriddlen kaikkia lisäaineita', kertoo kokki ja reseptikehittäjä Syksy LeAnn . Ja voit lyödä erän näistä kopioivista voileipistä jokapäiväisillä ainesosilla - itse asiassa sinulla voi olla kaikki jo valmiina, joten aloitetaan ruoanlaitto. Ja kun (nopea ja helppo) ruoanlaitto on valmis, LeAnnilla on sinulle muutama pariliitosideo. 'Hash-ruskeat olisivat hienoja näiden kanssa', hän sanoo, 'tai hedelmiä tai jogurttia. Tietysti, kahvia myös parit hyvin! '
Jälleen kerran, kahviparit melko hyvin kaiken kanssa ...
Kerää ainekset kopioon McDonald's Sausage, Egg & Cheese McGriddle
Syksy LeAnn / Mashed Tätä McGriddle-kopiointireseptiä varten tarvitset neljä munaa, neljä viipaletta amerikkalaista juustoa, kaksi ja puoli unssia nopeaa / välitöntä pannukakkuseosta, kolmanneksen kupillista vettä, neljä kuuden unssin aamiaismakkaramakkaraa ja neljänneksen kupin vaahterasiirappi . Näetkö? Enimmäkseen tavaraa, joka sinulla on jo keittiössäsi, eikö?
Tarvitset kuitenkin myös vähän erikoislaitteita. Tässä tapauksessa suuri paistinpannu on todella hyödyllinen, koska kattiloiden käyttö merkitsee ruoanlaittoa pienemmissä erissä ja mahdollisesti vähemmän lämpöstabiilisella, joten jos sinulla on sähköpelti, käytä sitä. Tarvitset myös yläosat kahdeksaan lasipurkkiin, mikä tarkoittaa sellaisia renkaita, joista tasainen levykeskus on poistettu.
Valmista pihvit ja muna ja tee minipannukakut
Syksy LeAnn / Mashed Ensinnäkin, esilämmitä sähkögrilli 325 Fahrenheit-asteeseen. Seuraavaksi, neliö pergamentti- tai vahapaperia, tasoita neljä aamiaismakkaraa, jotta ne kypsyvät nopeammin ja ovat oikean muotoisia voileipille, ja aseta ne sitten sivuun.
Nyt murskaa neljä munaa sekoitusastiaan ja vatkaa, kunnes niistä tulee pehmeitä, mikä voi kestää jopa viisi minuuttia. Voit sitten asettaa ne myös sivuun. Sekoita seuraavaksi pannukakkusekoitus veden kanssa ja aseta se sivuun (mutta sulje käsillä!).
Aseta kahdeksan metallista lasipurkkikansi ylösalaisin sähköverkkoon ja suihkuta niiden sisäosat ja ritilä tarttumattomalla suihkulla kummankin alle ja jaa sitten pannukakku taikina tasaisesti kahdeksaan lasipurkkikansiin.
Tiputa vaahterasiirappi välittömästi jokaisen renkaan pannukakku taikinaan. Kun näet kuplia pannukakku taikinassa, käännä ne ympäri ja poista lasipurkin kansi. Keitä pannukakkuja vielä noin 30 sekuntia, poista ne sitten lämmöltä ja aseta sivuun.
Keitä makkara ja sitten muna
Syksy LeAnn / Mashed Nyt on aika keittää neljä makkaraa. Aseta ne kuumalle ritilälle ja anna heidän kypsyä yhdellä puolella kaksi tai kolme minuuttia, käännä sitten ja keitä ne toisella puolella. Käytä nyt lihalämpömittaria tai leikkaa se yhteen tarkistaaksesi doneness, ja jos ne ovat valmiita, aseta ne sivuun.
Kaada seuraavaksi lyöty munasekoitin kannalle ja muodosta se suureksi neliömäiseksi, kun se lopettaa leviämisen. ('Keitin kaivokseni makkaroiden rasvassa lisättyä makua varten' ', LeAnn sanoo.)
Kun munan alaosa on tarpeeksi tukeva, taita iso neliö itselleen kahdesti kolminkertaisen suorakaiteen muodostamiseksi. Leikkaa se neljään tasaiseen kappaleeseen ja kun ne ovat kypsyneet perusteellisesti, poista ne lämmöltä.
Kokoa Copycat McDonald's Sausage, Egg & Cheese McGriddles
Syksy LeAnn / Mashed Aika koota McGriddles! Aloita yhdellä McGriddle-pullalla (minipannukakku) pohjassa ja lisää se yhdellä palalla taitettua munaa, sitten yhdellä palalla keitettyä aamiaismakkaraa ja sitten yhdellä siivulla amerikkalaista juustoa. Lisää sitten ylin McGriddle-pulla ja nauti!
Huomaa, että jos haluat, että juustosi sulaa enemmän, voit pudottaa palan viimeisten sekuntien aikana, kun makkara kypsyy, ja voit aina muuttaa järjestystä, jossa keität munat ja makkarat, tai pudottaa makkarat takaisin ritilälle. hetkeksi ennen voileipien kokoamista.
Kopioi McDonald's Makkara, muna ja juusto McGriddles-resepti Täytä 202 tulosta Jätä se McDonald'sin testikeittiön loistaville mieleille keksimään McGriddlen kaltainen aamiaisvoileipäviiva. Nyt voit tehdä sellaisen kotona! Valmistusaika 10 minuuttia Kypsennysaika 15 minuuttia 4 annoksen voileipiä
Kokonaisaika: 25 minuuttia Ainekset- 4 (6 unssia) aamiaismakkaramakkaraa (kypsentämättömät, sulatetut)
- 4 munaa
- 2 ½ unssia nopeaa / välitöntä pannukakkuseosta
- ⅓ kuppi vettä
- ¼ kuppi vaahterasiirappia
- 4 viipaletta amerikkalaista juustoa
- Esilämmitä sähkögrilli 325 Fahrenheit-asteeseen tai lämmitä pannu keskilämmöllä.
- Tasoita 4 aamiaismakkarapatruunaa neliömäisellä pergamentti- tai vahapaperilla ja aseta sivuun.
- Säilytä 4 munaa sekoitusastiaan ja vatkaa, kunnes ne muuttuvat pehmeiksi, noin 5 minuuttia, ja aseta sitten sivuun.
- Sekoita pannukakkusekoitus veden kanssa ja aseta sivuun.
- Aseta 8 metallista lasipurkkikantta (renkaat, joissa on avoimet keskukset) ylösalaisin sähköverkolle ja suihkuta niiden sisäpuoli ja alla oleva ritilä tai pannu tarttumattomalla suihkulla.
- Jaa pannukakku taikina tasaisesti 8 lasipurkkikannen väliin.
- Valuta vaahterasiirappia heti jokaisen pannukakku taikinan päälle.
- Kun näet kuplia pannukakku taikinassa, käännä ne ympäri ja poista lasipurkin kansi ja keitä sitten vielä noin 30 sekuntia. Poista sitten lämmöltä ja aseta sivuun.
- Keitä 4 makkarapatukkaa noin 3 minuuttia per sivu (testaa doneness) ja aseta sivuun.
- Kaada munasekoitin kannalle ja kun munan alaosa on tarpeeksi kiinteä, taita se suureksi neliöksi ja taita sitten neliö itselleen kahdesti muodostaaksesi pitkän suorakaiteen muotoisen kolminkertaisen munan.
- Leikkaa taitettu muna 4 osaan ja kun ne ovat kypsyneet perusteellisesti, poista ne lämmöltä.
- Kokoa aloittaen yhdestä McGriddle-pullasta pohjassa, sitten taitetusta munasta, sitten yhdestä palasta keitettyä aamiaismakkaraa, sitten yhdestä siivusta amerikkalaista juustoa ja lisäämällä sitten ylin McGriddle-pulla.
- Tarjoile ja nauti!
| Kalorit annosta kohti | 244 |
| Kokonaisrasva | 17,2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5,9 g |
| Transrasva | 0,1 g |
| Kolesteroli | 97,5 mg |
| Hiilihydraatit yhteensä | 9,8 g |
| Ravintokuitu | 0,0 g |
| Sokerit yhteensä | 4,5 g |
| Natrium | 592,4 mg |
| Proteiini | 12,6 g |
