Emeril Lagassen kuratoitu ruokalista purjehtii Carnival Cruise Linesille

Aineosan Laskin

 Lähikuva Emeril Lagassesta John Lamparski / Getty Justina Huddleston

On monia syitä, miksi ihmiset lähtevät risteilyille, mutta 24/7 ruoan saatavuus on suuri myyntivaltti. From risteilyalusten buffet ja ruokasaleista varauksiin vaadittaviin ravintoloihin, risteilyllä on paljon valinnanvaraa. Riippuen laivasta, jolla olet, laatu voi vaihdella, mutta parhaimmillaan risteilyalusten ruoka voi kilpailla monien maalla olevien laitosten kanssa. Carnival Cruise Lines aikoo parantaa kulinaarista tarjontaansa lukuisilla uusilla ruokasalin ruokalistoilla, jotka on luotu yhteistyössä julkkiskokin kanssa Emeril Lagasse , joka on myös risteilyyhtiön kulinaarinen pääjohtaja.

kaveri fieri laihtua

Emeril Lagasse on tehnyt yhteistyötä Carnival Cruise Linesin kanssa kehittääkseen 60 uutta ruokaa, jotka tarjoillaan useiden Carnival-alusten eri ruokasaleissa. Tällä hetkellä tähän sisältyy Carnival Dream ja Carnival Conquest, ja muut alukset julkaisevat uuden menun tulevina kuukausina. Risteilylinjan Australian laivoilla uudet tuotteet otetaan käyttöön vuonna 2024. Näihin uusiin menuihin kuuluu kansainvälisesti inspiroimia makuja, fine-dining-klassikoita ja Emeril Selects -menuvaihtoehtoja, joilla on Lagassen henkilökohtainen hyväksyntä.

Mitä ruokalistalla on?

 Emeril Lagasse Carnival Cruise Linesin kokkien kanssa Carnival Cruise Lines

Vieraille, jotka pitävät kiinni perinteisistä tasokkaista ruokalajeista, uusi Emeril Lagasse -vaikutteinen menu sisältää ruokia, kuten Classic Beef Wellington ja täytetyt sienet. Hieman kauempana, uusia lisäyksiä ovat kansainvälisesti inspiroineet ruoat, kuten Hawaiian Shrimp Poke ja Roasted Duck Spring Rolls, sekä Emeril Selects -ruoat, kuten Coffee Glazed Roast Duck ja Naudanliha Carpaccio maustettu mascarpone-tryffelikermalla. Mutta vaikka jotkut risteilyfanit olivat helpottuneita siitä, että ruokalista 'vihdoin' päivitettiin, kaikki eivät olleet vakuuttuneita.

'Luulen, että ruokalistat tarvitsivat valtavaa remonttia, mutta mielestäni tämä meni ohi', eräs henkilö kertoi huolestuneena siitä, että uusilla tuotteilla ei ole 'massavetoa' (via Professori Cruise ). Toinen sanoi: 'Jos nämä muutokset ovat pysyviä, peruutan illallisvaraukseni ja otan riskin buffetilla.' Monet olivat huolissaan siitä, etteivät he voisi tilata ruokaa, jota he olivat odottaneet aiemmilta risteilyiltä. Mutta ne, jotka tällä hetkellä olivat Dreamissa, jossa ruokalista tarjoillaan, vaikuttivat onnellisilta. 'Uusi menu on ollut mahtava', kertoi eräs matkustaja Facebook , ja monet tulevat risteilyt varasivat innolla kokeilemaan uusia ruokasalin vaihtoehtoja. Uuden menun odotetaan olevan saatavilla Carnivalin laivastolla Yhdysvalloissa ja Australiassa vuoteen 2024 mennessä, ja sillä välin ne Carnival-perinteiset, jotka eivät ole niin innokkaita muutokseen, voivat yrittää saada viimeisen aterian ennen muutosten toteutumista. .

Kalorilaskin