Olemme melko vaikea löytää mitään pahaa sanottavaa vesimeloni. Tarkoitan, kuinka voit vihata jotain, joka maistuu jälkiruokalta, mutta kosteuttaa kehoasi kuin urheilujuoma, kaikki asettamatta kaloripommia vatsaasi? Takapihan grillauksen virkistävän kiilan puremisen lisäksi näyttää olevan lukemattomia tapoja käyttää vesimelonia : Voit tehdä suloisia pieniä melonipalloja tai grillata muutamia kiiloja alkupalana. Sekoita se aamu smoothieesi tai sekoita jäätelöön. Heitä se suolaisella fetalla ja kutsu sitä salaatiksi, tai ole luova ja tee koko höyryttelystä kova tynnyri. On melko upeita tapoja käyttää vesimelonia, joten älä pelkää olla luovia, jos löydät itsellesi jäämiä. Koska olkaamme todellisia - keskimääräinen vesimeloni tuottaa 14-18 kiloa syötäviä hedelmiä ja kuka voi syödä niin paljon yhdessä istunnossa?
Koska se on niin herkullista ja monipuolista, meidän täytyy miettiä, voisiko vesimeloni maistua herkulliselta ja ole hyvä sinulle. Kuitenkin, joidenkin hedelmien pitäisi todella olla lentokieltoluettelossa niiden korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Onko vesimeloni yksi niistä? Katsotaanpa, mitä sinun on tiedettävä, ennen kuin syöt toisen vesimelonin.
Se kosteuttaa ja rauhoittaa kipeitä lihaksia
Yksi suosikki asioistamme vesimeloni on sen korkea vesipitoisuus - 92 prosenttia vettä olla tarkka. Se on loistava vaihtoehto tavalliselle vedelle, ja toisin kuin monet sitrushedelmäiset urheilujuomat, vesimeloni ei ole kovin hapan . Mehun juominen ei todennäköisesti aiheuta happovirtausta tai muita vatsaan ärsyttäviä reaktioita. Se myös sisältää B-vitamiineja lisätä energian tasoa ja elektrolyytit (mukaan lukien kalium) hikoilun aikana menetettyjen ravinteiden täydentämiseksi. Keskustele maukkaasta tavasta estää lämpöhalvaus tänä kesänä!
Vesimeloni sisältää myös harvinaisen tyyppisen aminohapon, joka tunnetaan nimellä sitrulliini, joka tekee ihmeitä kipeille lihaksille. Tutkimukset ovat osoittaneet että urheilijoilla, jotka juovat vesimelonimehua ennen intensiivisiä treenejä, on nopeampi toipumissyke ja vähemmän kipeitä lihaksia seuraavana päivänä. Juominen vesimeloni mehua voi myös lisätä yleistä urheilusuoritusta . Kun kehosi käsittelee sitrulliinia, se muuttuu toiseksi aminohapoksi, jota kutsutaan arginiiniksi. Vaikka arginiinilla on monia toimintoja, se pääasiassa vapauttaa kehon ylimääräisestä ammoniakista. Koska harjoittelu vapauttaa ammoniakkia verenkiertoon, korkeammat aminohappopitoisuudet voivat vähentää merkittävästi lihasten väsymistä ja uupumusta.
On mahdollista syödä liikaa vesimelonia
Vesimeloni on yleensä melko hyvä ruumiillemme. Sen vähän kaloreita ja rasvaa , täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, ja sen korkea vesipitoisuus tekee siitä uskomattoman virkistävän, varsinkin kuumana päivänä. Joten olimme yllättyneitä kuullessamme, että vesimelonilla on mahdollista liioitella sitä. Tämä hedelmä on yksi parhaista lykopeeniksi kutsutun fytoravintoaineen lähteistä, antioksidantti, joka antaa lihalle sen tyypillisen punaisen värin. Antioksidanttien kulutus voi estää tietyntyyppisiä syöpiä ja edistää sydämen terveyttä , mutta lisää liikaa lykopeenia ja saatat joutua ruoansulatuskanavan ahdistukseen. Yli 30 mg päivässä voi aiheuttaa pahoinvointia, ripulia, turvotusta ja ruoansulatushäiriöitä . Onneksi voit syödä niin monta kuin neljä kupillista vesimelonia ennen kuin saavut tähän pisteeseen.
Jokainen, jolla on hyperkalemia (liikaa kaliumia veressä), saattaa myös haluta rajoittaa päivittäistä vesimelonin kulutusta. Jokainen kuppi vesimelonia sisältää 173 grammaa kaliumia . Suurimmalle osalle meistä se on vain viisi prosenttia päivittäisestä suositellusta saannista, mutta se riittää aiheuttaa kaliumin kertymistä veressäsi, jos et käsittele tätä mineraalia oikein. Se voi johtaa rintakipuihin, epäsäännölliseen sykkeeseen ja hengitysvaikeuksiin.
Kypsymättömässä vesimelonissa ei ole niin paljon ravintoaineita
Kypsät vesimelonit eivät vain maistu makeammilta, mutta ne ovat myös ravinnepitoisempia! Journal of Food Composition and Analysis testatut vesimelonit, joissa on neljä erilaista kypsiä vaihetta: valkoinen, valkoinen-vaaleanpunainen, vaaleanpunainen ja puna-kypsä. He havaitsivat, että kypsymättömissä hedelmissä ei ollut juurikaan beetakaroteenia ja vähemmän ravinteita, kun taas kypsillä hedelmillä oli korkeammat antioksidantit ja C-vitamiini.
Joten, miten vietät kypsän vesimelonin kotiin? Näiden kovakuoristen hedelmien kanssa on vaikea sanoa, mutta on muutama temppu valitsemaan hyvän. Kun nostat sen, sen pitäisi tuntua raskaammalta kuin voit odottaa. Sinun tulisi myös antaa sille kevyt koputus varmistaaksesi, että se palauttaa onton äänen. Tylsähdys tarkoittaa, että se on joko yli- tai alikypsä. Lopuksi, jos käännät sen ympäri käsissäsi, löydät paikan, jossa meloni lepää maassa. Jos se on vaaleankeltainen väri, olet hyvä mennä. Mikä tahansa muu väri, ja haluat ehkä valita toisen melonin.
Voit mennä vesimeloni-detoxiin, mutta se on ehdottomasti villitys ruokavalio
Ajattelimme kaali keitto ruokavalio oli outo siellä, mutta vesimeloni detox ehdottomasti vie kakun! Suunnitelma on suunniteltu huuhtelemaan toksiinit kehostasi syömällä muuta kuin vesimelonia aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Haluatko välipalan? Vesimeloni. Jälkiruoka? Yup, arvasit sen: vesimeloni. Jatka viiden päivän ajan (ehkä joidenkin muiden ruokien kanssa, jotka lisätään takaisin kolmannen päivän jälkeen) ja katsele kilojen pudotusta. Ottaen huomioon, että jokaisessa vesimelonin kiilassa on vain 86 kaloria, sinun on syötävä koko vesimeloni tai enemmän joka päivä saavuttaaksesi turvallinen kalorien saanti 1200 kaloria naisille (tai 1500 kaloria miehille). Emme tiedä sinusta, mutta emme ole varmoja, voisimmeko syödä enemmän kuin yhden joka päivä!
Jos teet sen läpi viikon menemättä vesimeloni hulluksi, on todennäköistä, että saat painon takaisin, kun palaat säännölliseen ruokaan. Mukaan MedlinePlus , villitys ruokavaliot johtavat harvoin kestävään laihtumiseen. Ja vaikka vesimelonissa on paljon vitamiineja ja pieni määrä proteiinia ja ravintokuitua, menetät varmasti tasapainoista ravintoa detox-viikon aikana. Pitkällä aikavälillä on parasta lisätä vesimeloni osaan jo terveellistä ruokavaliota sen sijaan, että luotettaisiin siihen maagisena painonpudotusratkaisuna.
Kuori on tavallaan hyvä sinulle
Suurin osa meistä syö punaisen lihan ja heittää loput ulos, mutta käy ilmi, että koko vesimeloni on sinulle hyvä! Elävä tiede raportoi, että vesimelonin kaikki osat voidaan syödä, myös kuori. Kuoren lähellä oleva valkoinen liha sisältää itse asiassa enemmän sitrulliinia, ei-välttämätöntä aminohappoa, joka on saamassa suosiota terveys- ja hyvinvointipiireissä. Tämä ravintoaine edistää verenkiertoa ja parantaa sydämen terveyttä.
Se, että voit syödä kuorta, ei tarkoita sitä, että sinun pitäisi murskata heti! Kuoren kuluttaminen vaatii vähän esikäsittelyä. Koska se on kovempaa kuin muu meloni, useimmat reseptit vaativat ensin poistamaan vihreän kuoren. Kun kuorittu, käytä kuoria kurkun sijasta virkistävässä vesimeloni gaspacho reseptejä tai raasta ne ja heitä silputut palat suosikki coleslaw-resepteihisi. Ne voidaan myös pehmittää valmistamiseksi vesimeloni kuori suolakurkkua tai muuttui karkiksi .
Et kasva vesimeloneja vatsassasi, jos syöt siemenet
Lapsena olit todennäköisesti kuullut vanhojen vaimojen kertovan, että vatsasi kasvaa valtavia hedelmiä, jos syöt vahingossa vesimelonin siemeniä. Paitsi että se ei pidä paikkaansa, siemenet ovat 100 prosenttia syötäviä. International Journal of Nutrition and Food Sciences on löytänyt monia terveydellisiä etuja vesimelonin siementen nauttimiselle. Ne sisältävät kuitua ja proteiinia sekä merkittävän määrän antioksidantteja, runsaasti B-vitamiinia ja useita mineraaleja (mukaan lukien magnesium, sinkki ja kalium).
karitsan ravinto vs naudanliha
Mikä on juju? Niitä ei voida syödä heti. Niiden ravinteiden laatu paranee, jos ne itävät ja kuoritaan ensin. Jos et ole varma miten se tehdään, Pystysuora Veg kertoo miten pääset alkuun. Anna heidän liota vain huoneenlämmössä vedessä 12 tuntia, ennen kuin tyhjennät veden purkista. Huuhtele sitten 12 tunnin välein 3-4 päivän ajan, kunnes ituja tulee esiin. Lisää itäneet siemenet aamiaisen granolaan suosikkiviljakulhosi tai -keittosi täytteeksi tai syö niitä välipalana. Tietenkin voit aina ohittaa työvoimavaltaisen itämisprosessin ja paista ne sen sijaan nopeaa, melkein yhtä ravitsevaa välipalaa varten.
Vesimelonin syöminen voi lisätä libidoasi
AgriLife tänään vitsailee, että vaikka vesimeloni on suosittu heinäkuun 4. päivänä, se voi sopia paremmin ystävänpäiväksi. Ilmeisesti hedelmä toimii samalla tavalla kuin Viagra. Vesimelonin syöminen lisää sitrulliinia verenkiertoosi, rentouttaa verisuonia samalla tavalla kuin erektiohäiriölääke. Tutkimukset ovat myös osoittaneet että sitrulliinin nauttiminen voi myös lisätä libidoasi.
Valitettavasti vesimeloni ei ole yhtä elinkohtainen kuin Viagra, joten se ei todennäköisesti toimi yhtä hyvin kuin lääkärin määräämä lääkitys. Näyttää siltä, ettei ole kovaa ja nopeaa sääntöä siitä, kuinka paljon syödä näiden etujen saamiseksi, mutta LiveScience sanoo, että se on todennäköisesti paljon. Lääketieteelliset uutiset tänään tuo esiin myös hyvän vesimelonin korkean sokeripitoisuuden. Se voi olla luonnossa esiintyvä sokeri, mutta suurten vesimelonimäärien kulutus voi silti nostaa verensokeritasoa. Diabetesta sairastavien miesten tulisi keskustella tästä hoidosta lääkärin kanssa ennen vesimelonin käyttöä ED: lle.
Jos lasket päivittäisen vihannesten saannin, vesimeloni laskee
Olisimme todennäköisesti kaikki samaa mieltä siitä, että vesimeloni on hedelmä ... lukuun ottamatta niitä, jotka pitävät sitä vihanneksena. Uskokaa tai älkää, siellä on vilkas keskustelu miten luokitella vesimeloni. Kuinka asiat menivät niin monimutkaisiksi? Hyvin, kasvitieteellisesti , vesimeloni on hedelmä samalla tavalla kuin tomaatti teknisesti hedelmä: Siemenet kehittyvät kukkivan kasvin munasarjassa juurien tai lehtien sijasta.
Tarkasteltaessa vesimelonia tieteellisestä näkökulmasta, se on Cucurbitaceae-perheen jäsen, kasveja, jotka tuottavat kurpitsa-vihanneksia, kuten kurkkua ja kurpitsaa. Kuten muut vihannekset, vesimelonit istutetaan siemenistä vuosittain, korjataan yhdellä iskulla, ja jäljellä oleva kasvillisuus poistetaan pellolta, jotta prosessi voidaan toistaa ensi vuonna. Näet kuinka asiat ovat hankalia?
Liity keskusteluun, jos haluat, tai vain jatka ja harkitse sitä minkä tahansa luokan tarvitset ruokapäiväkirjaasi varten. Ellei tietysti asu Oklahomassa, sinun on myönnettävä, että se on vihannes. Vesimeloni julistettiin virallinen valtion vihannes vuonna 2007.
Älä ole yllättynyt, jos se ei ole punainen sisällä
Vesimeloni-lajikkeita on satoja, eikä kaikilla niistä ole punaista lihaa. Monista tyyppeistä puuttuu lykopeeni , antioksidantti, joka antaa vesimelonille punaisen värin. Sen sijaan heillä on runsaasti beetakaroteenia, mikä antaa heille kirkkaan keltaisen sävyn tai hieman oranssin sävyn. Valitettavasti sitä on melkein mahdotonta kertoa ulkopuolelta - melkein kaikilla vesimeloneilla on raidallinen vihreä kuori.
Kun ostat ruokakaupassa, on epätodennäköistä, että poistat keltaisen vesimelonin vahingossa. Useimmat markkinat tarjoavat vain yhtä tai kahta vesimelonityyppiä, jotka kaikki ovat tarkoituksella punaisia. Jos löydät viljelijän markkinoilta lajikkeita, kuten Desert King, Tender-Gold, Yellow Baby tai Yellow Doll, kokeile yhtä - keltaiset ja oranssit vesimelonit ovat makeampi ja hunajaisempia kuin punaiset lajikkeet. Lisäksi ne näyttävät melko siistiltä ja ne ovat loistava tapa tehdä vaikutteita yrityksestä illallisjuhlissa. Jos se ei ole vaihtoehto ja sinulla on vihreä peukalo, tilaa siemeniä ja kasvaa yksi näistä lajikkeista takapihallasi .
