Giada De Laurentiisin makkaran ja paprikoiden todellinen salaisuus

Aineosan Laskin

Giada De Laurentiis hymyillen Daniel Zuchnik / Getty Images

Julkkis kokki Giada De Laurentiis haluaa tuoda keittiöön italialaista katuelämää reseptillään makkaraa, pippuria ja sipulia. Resepti syntyi De Laurentiisin TV-ohjelmassa Joka päivä italia ja asuu nyt verkossa Giadzy verkkosivusto.

Tämä alkuperäinen makkara- ja pippuriresepti sisältää noin 40 minuuttia vakavaa kypsennysaikaa. Sinun on työskenneltävä sipulit, paprikat, tomaattipasta, Marsala-viini ja niin edelleen mukavaksi kastikkeeksi käyttämällä samaa pannua, jossa keitit makkarat, ja varmista, että sulatat pohjaan tarttuneet maukkaat ruskeat palat.

Nyt De Laurentiis on päivittänyt hitaan lieden reseptin. Uusi resepti ohittaa viinin, jota ei kuitenkaan suositella hitaissa liedissä, koska alkoholi ei pala (via Kitchn ). Muuten se on jonkin verran samanlainen kuin alkuperäinen makkara-voileipäresepti - miinus paljon työtä.

Giada De Laurentiisin makkaran ja pippurin reseptin hitaasti keitettävä versio myös Giadzy , pyytää sinua yhdistämään kirsikkatomaatit, paprikat, sipulit ja muut ainesosat parmesanjuuston kuoren ja makkaroiden kanssa. Aseta liesi matalalle, aseta ajastin kuudeksi tunniksi ja kävele pois.

Giada De Laurentiisin hitaasti keitetyt makkarat ovat jo voittamassa hänen fanejaan

Giada De Laurentiis Instagram

Älä odota, että De Laurentiisin hitaasti keitetyt makkarat osoittautuisivat paljon kuin vanhempi resepti, joka käyttää paistinpannua. Liedessä olevat makkarat imevät muodostuneen tomaatti-juustoliemen, mikä tekee niistä erityisen herkän ja maukkaan. Toinen ero, jota varmasti arvostat: Alkuperäisen reseptin tekemisessä kuumalla pannulla vietetyn 40 minuutin sijasta vietät noin viisi minuuttia paprikoiden, sipulien ja valkosipulin pilkkomista, ennen kuin jätät loput hitaan lieden taikuuteen .

Ihmiset, jotka kommentoivat @ thegiadzy'sia Instagram rehu on hyväksytty reseptillä. Jotkut heistä sanoivat päässeensä jo useita kertoja. Toinen sanoi, että kun otetaan huomioon reseptin pudotuksen ajoitus muutama päivä ennen isoa peliä, he saattavat tehdä siitä Super Bowl -herkut. Toiselle kommentoijalle resepti ilmestyi kuitenkin hieman liian myöhään. 'Tarvitsin tämän reseptin 6 tuntia sitten, koska laitoin vain tarjottimen makkaraa, paprikaa ja sipulia uuniin!' @hmvitts sanoi. 'Olen varma, että tämä resepti on muutaman askeleen päässä siitä, mitä uunissani on juuri nyt!'

Kalorilaskin