Ainesosat
-
4 teelusikallista hunaja
-
1 ruokalusikallinen kalakastike
-
1 ruokalusikallinen chili-valkosipulikastiketta
-
2 ruokalusikallista oliiviöljy
-
1 punta ohuita luuttomia porsaankyljyksiä, leikattu ja leikattu 1/4 tuuman nauhoiksi
-
6 valkosipuli, viipaloitu, valkoinen ja vihreä osa erotettuna
-
1 ½ ruokalusikallista jauhettua tuoretta valkosipulia
-
1 ½ ruokalusikallista jauhettua tuoretta inkivääriä
-
¼ teelusikallinen hienonnettu pippuri
-
½ (8 unssia) paketti vermicelli-riisinuudelit
-
1 pieni Englantilainen kurkku ohuiksi viipaleina (noin 2 kuppia)
mikä on jagermeister
-
1 ½ kupit tuoreita pavunversoja
-
1 kuppi julienoitu tai raastettu porkkana
-
¼ kuppi hienonnettua tuoretta minttua
-
¼ kuppi hienonnettua tuoretta korianteria ja lisää koristeeksi
-
2 ruokalusikallista limetin mehua sekä viipaleita tarjoilua varten
Ohjeet
-
Yhdistä hunaja, kalakastike ja chili-valkosipulikastike pienessä kulhossa.
-
Kuumenna öljy suuressa tarttumattomassa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Lisää sianlihaa, valkosipulia, valkosipulia, inkivääriä ja pippuria; keitä välillä sekoittaen, kunnes sianliha ei ole enää vaaleanpunainen, noin 3 minuuttia.
-
Lisää hunajaseos sekoittaen ja raaputa ruskeat palat kattilan pohjalta. Vähennä lämpöä keski-matalaksi; jatka kypsentämistä, kunnes sianliha on juuri kypsää, noin 2 minuuttia lisää. Poista lämmöltä.
aldi-tyttö partiolaiset evästeet
-
Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Varaa 1 kuppi keitinvettä ja valuta nuudelit.
-
Lisää nuudelit porsaan joukkoon. Lisää kurkkua, pavunversoja, porkkanaa, minttua, korianteria, limetin mehua ja valkosipulin vihreitä; heitä takkiin. Sekoita varattu keittovesi 1/4 kupillista kerrallaan, kunnes seos on tahmeaa ja löysää.
-
Jaa sianliha-nuudeliseos 4 kulhoon ja koristele halutessasi korianterilla. Tarjoile limettiviipaleiden kanssa.