Mitä tulee cocktaileihin, mahdollisuudet ovat rajattomat. Voit sisällyttää niin vähän tai niin monta ainesosaa kuin sydämesi haluaa luoda unohtumattoman kokemuksen. Vuosien varrella cocktailit ovat nousseet aivan uudelle tasolle. Heidän väreistään koristeisiinsa ja lasillisiin, joissa niitä tarjoillaan, paljon mielikuvitusta - ja improvisaatiota - on ilmeisesti mennyt mukavien juomien luomiseen. Jotkut cocktailit ovat kuitenkin onnellisia vain ollessaan heidän klassinen itsensä.
Klo Bryant's Cocktail Lounge Milwaukee, Wisconsin, henkilöstön sekamiehet koulutetaan luomaan innovatiivisia juomia, jotka perustuvat asiakkaiden henkilökohtaisiin maku-mieltymyksiin. Rakastatko tumman suklaan ja piparmintun yhdistelmää? He kahisevat mielellään sinulle mielen räjähtävää juomaa. Vai oletko faneja hapanmakuisista juomista? Ole valmis hämmästymään. Vaikka he eivät tarjoa asiakkaille virallista ruokalistaa, on olemassa muutama cocktail, joista Bryant's tunnetaan parhaiten valmistettavina.
tekee panera omaa leipää
Yksi kaikkien aikojen tunnetuimmista - ja epäilemättä yhdestä silmiinpistävimmistä - vintage-cocktaileista on Pink Orava. Bryant'silla keksitty 1940-luvulla, tämä upea vaaleanpunainen, virkistävän makea, täysin kermainen libaatio on kestänyt ajan testin (kautta Booli ).
Mikä on vaaleanpunainen orava?
Katsotaan. Kuinka voimme parhaiten kuvata vaaleanpunaista oravaa niille, joilla ei ole koskaan ollut iloa nauttia siitä? Ensinnäkin, ajattele sitä aikuisten pirtelänä. Tämä Milwaukeessa syntynyt upea vaaleanpunainen jäätelö cocktail alkoi megapopulaarisena ehtoollisklubin tilauksena 1940-luvulla. Mukaan Vice , ikoninen punastuvanvärinen juoma oli tehnyt useita popkulttuurin esiintymisiä, mukaan lukien Tom Cruise -elokuva Cocktail ja sitcom 'The Nanny' pääosissa Fran Drescher.
Mitä ammattilaiset baarimikot sanovat siitä? `` Se on eräänlainen kermapohjainen juoma, jollainen on manteli-maku. Se on vaaleanpunainen väri '', kertoi Bryant's Cocktail Loungen omistaja John Dye haastattelussa Wisconsinin elämä . Ja Manhattanin McCarren-hotellin baaripäällikkö Francis Verrall sanoo: 'Vaaleanpunainen orava on eräänlainen niistä cocktaileista, joita äitimme joivat, kun he olivat yliopistossa. Se on yksi 70-luvun lopun trendikkäistä cocktaileista, joita ihmiset joivat erityisesti New Yorkissa. '
Hyppäämme tiensä Pink Oravan ihastuttavan vaaleanpunainen faktoidien läpi, eikö niin?
Kuinka vaaleanpunainen orava valmistetaan?
Pink Squirrel -cocktailin lyöminen on erittäin helppoa, koska se vaatii vain kolme avainkomponenttia. Tarvitset yhtä annosta yhtä suuria osia crème de noyauxia ja valkoista crème de cacaoa sekä noin 1½ unssia raskasta kermaa. Alkoholi.com . Varmista miellyttävän jäähdytetty libation, varmista liköörit ja kerma jääkaapissa etukäteen.
Lisää crème de noyaux, valkoinen crème de cacao ja raskas kerma jäätä sisältävään cocktail-ravistimeen. Anna sille todella hyvä ravista ja suodata seos varovasti jäähdytettyyn coupe-, martini- tai hurrikaanilasiin. Saat ylimääräisen annoksen juhla-makua lisäämällä se ruiskulle kermavaahtoa, ripottele juuri raastettua muskottipähkinää tai rubiinisuklaahakeita ja kirsikkaa tai kaksi. Kanavoi sisäinen mikologisi ja keksi niin monta vaaleanpunaista oravaa kuin haluat!
Voit myös tehdä tämän vaaleanpunaisen kauneuden maukkaaksi jäätelöjälkiruokajuomaksi - sellaiseksi kuin sen oli tarkoitus olla! Booli tarjoaa reseptin, joka vaatii tavallista crème de noyaux- ja white crème de cacaoa. Mutta raskaan kerman sijasta käytä pari kauhaa vaniljajäätelöä. Sekoita ainekset hyvin ja nauti!
Miltä vaaleanpunainen orava maistuu?
Monet juovat ovat kuvanneet vaaleanpunaisen oravan maun karkkia muistuttavaksi sekoitukseksi makea manteli ja suklaata. Nämä kaksi muistiinpanoa ovat cocktail-taivaassa tehty ottelu ja tulevat crème-likööreistä, kun ne sekoitetaan rakkaudella yhteen. Ja tietysti makea vaniljajäätelö tai täyteläisempi raskas kerma (kumpi tahansa sinulla on käsilläsi tai päätät käyttää) tarjoavat samettisen, vaahtoavan tekstuurin, mikä tekee vaaleanpunainen oravasta täydellisen illallisen jälkeisen juoman tai naisten yön vapauttamisen.
tipu fili bagelin
Yksi juoman tähtiosista, crème de noyaux, on punaisen värinen, mantelilla maustettu likööri, joka antaa vaaleanpunaiselle oravalle sen ikonisen kuplan vaaleanpunaisen sävyn. Sitä ei kuitenkaan valmisteta edes manteleilla! Sen sijaan se on valmistettu aprikoosien, persikoiden tai kirsikoiden ytimistä.
Mistä voi saada vaaleanpunaisen oravan?
Vaaleanpunaisia oravia - kuten todellisia vaaleanpunaisia oravia - on tosin melko vaikea saada aikaan moderneissa baareissa. Jos pystyt keräämään kaikki ainesosat ja järjestämään oman cocktailjuhlesi kotona, kaikin keinoin! Muuten useimmat vintage-innoittamat cocktailbaarit ja illallinen seurat pitäisi tietää vaaleanpunainen orava resepti sydämestään tai tarjota se valikossa.
Koska crème de noyauxia on vähän vaikeampaa löytää kuin muita liköörejä, voi olla hyvä idea soittaa baariin etukäteen nähdäksesi, onko sitä saatavana. Voit myös tarkistaa läheisistä viinakaupoista, pitävätkö ne mukana. Voit korvata crème de noyaux'n amarettolla, toisella mantelimaustetulla liköörillä, joka on yleisempää Maistelua .
Samanlaisia juomia rakastat
Jos sinulla on makea hammas ja sinulla on mieliala jotain viehättävää aloittamaan viikonloppu, olet onnea jäätelöpohjaisiin cocktaileihin. Muita perinteisiä jäätelöjuomia, joita vaaleanpunainen oravan ystäville on taipumus pyrkiä, ovat myös Heinäsirkka (minttu-suklaajuomat, jotka on valmistettu crème de menthe, crème de cacao ja kerma), Mudslide (vodka, kahvilikööri, Bailey's Irish Cream ja raskas kerma) ja Brandy Alexander (konjakki, crème de cacao ja jäätelö). Voit myös aina tehdä matkan Milwaukeeen, ja pop by Bryant's saada out-of-this-world cocktail luomisen kokemus!
Vaaleanpunainen oravan tarina on vaalia jokaisen ansaitun siemaillen kanssa. Kippis planeetan suloisimmalle, vaaleanpunaiselle juomalle!
