13 kulinaaria kirsikkatomaateille

Aineosan Laskin

  kirsikkatomaatteja sydämen muodossa käsissä Kostikova Natalia/Shutterstock Nads Willow

Kirsikkatomaatit ovat niin söpöjä, että ne ovat todella katseenvangitsija lisä niin moniin ruokiin. Ajatella mango salsa reseptit tehty kirsikkatomaattien kanssa tai lisäkkeenä 5 ainesosan gnocchia . Kirsikkatomaatit eivät myöskään näytä vain hyvältä; ne ovat ihania, makeita ja mehukkaita myös. Tomaatit ovat teknisesti hedelmä, ja kirsikkatomaatit, vaikka ne ovat yleensä punaisia, ovat myös keltaisia, vihreitä ja jopa mustia. Yhtenä niistä tomaattien huipputyyppejä , kirsikat sopivat täydellisesti salaatteihin ja lisäämään makeutta ja umami-makua muihin ruokiin.

voi haamupippuri tappaa sinut

Ne ovat myös uskomattoman hyviä sinulle. Yksi tärkeimmistä ainesosista, joka on huomioitava kaikissa tomaateissa, mukaan lukien kirsikkatomaatit, on lykopeeni (via WebMD ). Tämä on voimakas antioksidantti, joka suojaa vapaita radikaaleja vastaan. Pienet helmet ovat myös hyvä C-vitamiinin sekä A- ja E-vitamiinin sekä kaliumin lähde. Kirsikkatomaattien ravintoaineet on yhdistetty pienempään aivohalvaus- ja eturauhassyövän riskiin, ja niillä on myönteinen vaikutus luuston terveyteen.

Vaikka onkin houkuttelevaa puolittaa kirsikkatomaatit ja syödä ne sellaisenaan, on niin monia muita upeita tapoja valmistaa niitä. Tarvitset vain kulinaarisia hakkeja kirsikkatomaateille – olipa kyseessä virusperäisen TikTok-reseptin luominen, niiden kiehuminen tai makean jälkiruoan tekeminen. On joitain upeita tapoja keittää näitä pieniä tomaatteja - jotka tuovat makeuden esiin - tai suojata ne pilaantumiselta. Juhlista kirsikkatomaattia loistavilla ideoilla.

Leikkaa kirsikkatomaatit helpolla tavalla

  kirsikkatomaatteja lautasten välissä veitsellä Facebook

Kirsikkatomaatit voivat olla hämärää ja hieman hankalaa puolittaa. Puhumattakaan aikaa vievästä, jota ei todellakaan halua tehdä yksinkertaista avokado-kirsikkatomaattisalaatti resepti . Kirsikat ovat pieniä ja pyöreitä, joten ne eivät aina pysy paikoillaan leikkaamisen aikana, ja silti sinun täytyy lävistää se melko vankka kuori, joten tarvitset terävän veitsen. Kunpa olisi yksinkertaisempi tapa. Itse asiassa on, kuten TikTok on lähettänyt @mikä mahtava isoäiti . Ja et tarvitse mitään erikoisvarusteita. Aloita tarttumalla itsellesi kaksi identtistä lautasta.

Aseta yksi lautanen ylösalaisin työtasolle. Lisää kourallinen kirsikkatomaatteja täyttämään lautasen pohjan. Aseta nyt toinen levy päälle niin, että se on linjassa alla olevan levyn kanssa. Kirsikkatomaattien pitäisi nyt olla lautasten välissä. Paina kämmenelläsi ylälevyä niin, että kirsikkatomaatit pysyvät paikoilleen eivätkä rupea pyörimään. Sinun on oltava melko luja ja painettava tasaisesti tätä varten. Leikkaa tomaatit sahalaitaisella veitsellä lautasten välistä niin, että leikkaat tomaatit puoliksi. Voit myös kokeilla tätä niin, että yksi lautanen on päällä ja käytä vain puulevyä alla. (TikTokin kautta @turleytestkitchen ).

Kokeile kirsikkatomaatti- ja fetapasta TikTok-trendiä

  fetajuustoa ja kirsikkatomaatteja uunivuoassa SariMe/Shutterstock

Yksi herkullinen kirsikkatomaattihakki, joka todella syttyi tuleen TikTokissa, on näiden söpöjen hedelmien keittäminen ison suolaisen fetajuustopalan kanssa. Yksinkertaista ja helppoa, ja tämän maut TikTok fetapasta resepti sopivat yhteen niin hyvin, kuten viestistä näkyy @fielgoodfoodie . Voitele ihanat kirsikkatomaatit oliiviöljyllä ja mausta uunivuokaan. Lisää keskelle pala fetaa, tilkka oliiviöljyä ja pippuria. Kypsennä uunissa 35 minuuttia 400 F:ssa ja keitä pastaa odottaessasi. Kun juustomaiset tomaatit ovat valmiita, lisää hienonnettu valkosipuli ja tuore basilika ja sekoita. Keitetty pasta menee suoraan juustoseokseen ja sekoita se niin, että kaikki ainekset sulavat kuumiin hiilihydraatteihin.

Tai voit kokeilla sen sijaan fetajuusto- ja kirsikkatomaattidippiä, jonka voit syödä suoraan lautaselta, joten se sopii täydellisesti pöydän keskelle, kun jokainen auttaa itseään. @cookingwithayeh paljastaa tämän hienon idean, ja kuten parhaat kulinaariset vinkit, se on suoraviivainen ja vaivaton. Laita uunivuokaan oliiviöljyä oliivien ja puolitettujen kirsikkatomaattien päälle ja lisää valkosipuli. Aseta fetajuustopalasi keskelle ja mausta kuivatuilla oregano- ja chilihiutaleilla sekä tilkka oliiviöljyä. Kypsennä uunissa 20 minuuttia ja levitä juusto ja paahdettua tomaatti-oliivi-seosta kekseille.

Tee kirsikkatomaattikarkkeja kuten Vohvelit + Mochi

  paahdettuja kirsikkatomaatteja uunipellillä uunissa YouTube

Michelle Obaman keittoohjelma Vohvelit + Mochi esitteli loistavan vinkin siitä, mitä tehdä söpöillä kirsikkatomaateilla. Niistä tehdään tomaattikarkkeja. Kokki ja kulinaarinen kirjailija Samin Nosratilla on runsaasti vinkkejä aloitteleville kokkeille ja esitteli pastareseptiä sarjan ensimmäisessä jaksossa. Ja vaikka sen on saattanut valmistaa kuuluisa kulinaarinen huima, se on helvetin helppo tehdä, ja karkkiosa vetoaa varmasti lapsiin.

Voit käyttää mitä tahansa pastaa, josta pidät, vain valmista se on lyhyt lajike. Ja tarvitset myös raastettavaa juustoa, kuten parmesaania, sekä sokeria, suolaa, oliiviöljyä ja tuoretta basilikaa. Älä unohda ruokalajin tähteä, tietysti kirsikkatomaatteja. Se voi olla helppoa, mutta tarvitset aikaa, sillä tomaattien kypsentäminen uunissa kestää viisi pitkää tuntia sen jälkeen, kun ne on heitetty oliiviöljyyn, sokeriin ja suolaan. Muista sekoittaa juusto ja tomaatit joukkoon ennen ja lisää basilika viime hetkellä, jotta se ei kuihtu. Säilytä kirsikkatomaattikaramellit oliiviöljyllä peitettyssä purkissa ja säilytä jääkaapissa tai pakasta ne (via Sisäpiiriläinen ). Joka tapauksessa on paljon muita ruokia, jotka maistuvat paremmilta, kun muutama näistä karkkeista on lisätty joukkoon.

Seuraa Nigella Lawsonin auringonpunakirsikkatomaattivinkkiä

  kirsikkatomaatit purkissa öljyllä Seva_blsv/Shutterstock

Aurinkokuivatut tomaatit ovat pommi, ja voit kirjaimellisesti heittää niitä pastasta salaattiin. Niitä on myös ihana syödä yksin, ehkä osana tapas-tyylistä levitettä tai leivonnaisia. Loistava vinkki, jos haluat tehdä kuivattuja tomaatteja itse auringonpaisteessa, leikkaa ne sitten puoliksi ja aseta ne näytölle auringossa. Yöllä tuo ne sisälle, peitä ja käännä ympäri, jotta seuraavana päivänä, kun laitat ne ulos (tarvittaessa), ne kuivuvat tasaisesti. Lihansyöjä ).

brittiläinen ruokakirjailija Nigella Lawsonilla on temppu tomaattien makeuttamiseen , jonka tuloksena on upea auringonpunakirsikkatomaattihakki. Ja se on loistava tapa lisätä kirkkautta tomaateille, kun ne eivät ole kauden aikana ja täydellinen, jos sinulla on liian monta syötävää kerralla. Käännä uunin lämpö 450 F. Puolita tomaatit ja ripottele päälle suolaa ja sokeria sekä timjamia, jos haluat. Lisää uunipellille ja laita uuniin. Sammuta uuni ja jätä tomaattipelti aamuun! Samaan aikaan toinen tapa valmistaa aurinkokuivattuja tomaatteja uunissa on tarjolla TikTok-julkaisussa @annainthekitch . Paahda kirsikkatomaatin puolikkaat leivinpaperilla päällystetyllä, suolalla ja oliiviöljyllä peitetyllä uunipellillä muutaman tunnin ajan 480 F:ssa. Kastele ne oliiviöljyssä purkissa ja lisää mausteita.

Kypsytetyt kirsikkatomaatit pussissa

  kirsikkatomaatteja paperipussissa banaanien kanssa Katarzyna Hurova / Shutterstock

Kirsikkatomaattien kauneus on, että ne ovat yhtä aikaa ihanan makeita ja mehevän pehmeitä. Tämä tarkoittaa, että jos ne eivät ole tarpeeksi kypsiä, rakenne on hieman kova ja maku vähemmän maukasta. Toisaalta, jos ulkona on kuuma, et halua tomaattien kypsyvän ennen kuin olet ehtinyt syömään ne. Kesällä hedelmät kannattaa ehkä säilyttää jääkaapissa, mutta erillään muista runsaasti eteeniä tuottavat hedelmät ja vihannekset se pilaa heidät. Sinun on myös pidettävä ne erillään muista salaatin aineksista, kuten kurkusta, jotka voivat irrota tomaateista tulevan eteenin seurauksena. Voit sitten ottaa ne pois jäähdyttimestä ajoissa kypsymään. Mutta entä jos sinulla ei ole aikaa tai olet unohtanut ottaa ne pois? Hakkerointi paljastettiin Ilmaista nopeuttaa prosessia.

Tarvitset vain paperipussin ja banaanin kypsyäksesi kirsikkatomaatit nopeasti. Laita tomaatit pussiin kuorimattoman banaanin kanssa ja jätä muutama tunti tai vähemmän. Jos voit laittaa pussin jonnekin aurinkoiseen paikkaan, se myös nopeuttaa kypsymistä. Temppu voi olla varmistaa, ettet kypsytä niitä liikaa. Tietenkin, jos teet niin, artikkeli ehdottaa, että saatat joutua löytämään sinulle sopivan valmisteen, kuten meidän 30 minuutin gazpacho-keittoresepti .

Tee edullinen kirsikkatomaatti Blood Mary

  kirsikkatomaatteja ja Bloody Mary -cocktaileja Marian Weyo / Shutterstock

Jos yksi cocktail selvästi juhlii tomaatin makua, sen on oltava suosittu brunssijuoma, klassinen Bloody Mary valmistettu tomaattimehusta, vodkasta ja Worcestershire-kastikkeesta, koristeltu sellerinvarrella päällä. Skotlantilainen televisiotoimittaja Kirsty Walk kertoi brittijuontajalle Joe Lycettille, joka esiintyi a julkkispainos Great British Baking Showsta , hänen budjettiystävällisestä näkemyksestään tästä cocktail-konseptista: juomaiset kirsikkatomaatit. Ja kyllä, siihen kuuluu kirsikkatomaattien liottaminen vodkassa (via Metro ). On vain yksi tapa selvittää, millaisia ​​ne ovat, ja se on tehdä ne itse.

Ota pala kirsikkatomaatteja ja tee niiden päälle pieni viilto. Laita ne kannelliseen astiaan ja kaada vodkaa niiden päälle, jotta ne uppoavat henkeen. Laita tämä jääkaappiin yön yli. Kun valutat nesteen seuraavana päivänä, älä heitä sitä pois, sillä voit käyttää tätä tomaattivodkaa jatkossa cocktailien valmistukseen. Sillä välin, jos haluat maistella vodkassa liotettuja kirsikkatomaatteja, kasta ne suolaan ja pippuriin ennen kuin laitat ne suuhusi. Vaikka saatat näyttää siltä, ​​että olet terveystehtävällä, jossa on amme täynnä kirsikkatomaatteja, tiedät mikä on totuus, ja se saattaa tehdä niistä entistäkin dekadenttiherkuisempia.

Grillaa kirsikkatomaattivartaat fiksulla tavalla

  kirsikkatomaattikebabeja vartaissa grillissä zi3000/Shutterstock

kfc 3d painettu liha

Ajatus kirsikkatomaattien laittamisesta kebabin päälle ja grillaamiseen ei ole uusi. Ne ovat merkittäviä, kun kuoret rakkuloitavat ja mustuvat, ja saat kaiken ihanan makeuden joka puremalla. Ja maku sopii niin hyvin myös muiden grilliystävällisten ainesosien, kuten halloumin, kanssa. Voit tietysti pujota kirsikkatomaatteja tikkuun muiden salaatin ainesten kanssa ja nauttia kebabeista, joita ei myöskään kypsennä. Hieno idea tähän on Caprese kebabit minimozzarellapalloilla, basilikan lehdillä ja balsamicokuorrutuksella, tomaattien kanssa tietysti. Vaikka yhteisiä on virheitä, joita tehdään usein kebabia grillattaessa , tämä loistava kirsikkatomaattikebab-hack ei ole yksi niistä.

Kun luot kebabeja, voi näyttää hyvältä vaihtaa pihviä, kanaa tai kalaa kirsikkatomaattien kanssa, mutta älä tee niin. Tosiasia on, että nämä ainekset eivät kypsy samalla nopeudella samaan aikaan. Jos sekoitat ne tikkujen päälle, saatat saada erittäin märkiä tomaatteja ja juuri valmista lihaa tai kirsikkatomaatteja, jotka ovat liian hiiltyneet, kun kana on kypsennetty. Vartaile sen sijaan tomaatit erikseen ja kypsennä ne sopimaan muiden ruokien valmistumisaikaan. Tietysti voit lisätä useita erilaisia ​​kasviksia yhteen, joten jos grillaat sipulia ja paprikaa, ja jos ne ovat suunnilleen samankokoisia kuin kirsikkatomaatit, voit yhdistää ne samaan vartaan. Kun tiedät, tämä hakkeroiminen on vain järkevää.

Tee värikäs mosaiikkimuotoiluastia ilman ruoanlaittoa

  vesimeloni ja kirsikkatomaatti mosaiikkisalaatti Instagram

Jos olet tottunut heittämään salaatin ainekset kulhoon ja sekoittamaan kaiken päälle kastikkeen päälle, saatat haluta lisätä ripauksen kulinaarista, taiteellista laatua ensi kerralla. Ruokaverkosto Giada DeLaurentiis esittelee hämmästyttävän kirsikkatomaattien makuyhdistelmän, joka luo myös visuaalista juhlaa, ja hänen upeassa suunnittelussaan on käytetty myös Italian lipun värejä, mikä sopii Italiasta tuleviin makuihin. Kyllä, on aika lopettaa salaatin sekoittaminen ja tehdä siitä sen sijaan mosaiikki lautasella, kuten hän osoittaa Instagramissa osoitteessa @giadadelaurentiis .

miksi keittää hummeria elossa

Aloita isoista pyöreistä vesimeloniviipaleista ja leikkaa ne sitten kuutioiksi. Luo neliöitä viipaloimalla myös kurkkusuikaleet kuutioiksi. Ja vielä kerran, lisää mozzarella. Laita lautaselle neliöt vuorotellen aineksia ja lisää myös puolitetut kirsikkatomaatit. Ripottele päälle reilu määrä hienonnettua tuoretta basilikaa, kun lautanen on täynnä, ja lorauta päälle oliiviöljyä pyörivin liikkein. Vesimeloni Caprese -salaattisi on valmis, ja se näyttää niin raikkaalta ja kesäiseltä. Yksi fani lisäsi ylimääräisen ehdotuksen, joka oli tihkuttaa balsamiviinietikkaa.

Anna lapsille kirsikkatomaatteja varoen

  nainen leikkaus kirsikkatomaattia lapsen katsomassa LightField Studios/Shutterstock

Ne voivat olla söpöjä, purevan kokoisia ja sopivat täydellisesti lasten lounasrasiaan, mutta varokaa, kirsikkatomaatit ovat yksi pienten lasten parhaista tukehtumisruoista. Se, että ne ovat kiinteitä, pyöreitä ja myös sileitä, tekee niistä helpompia liukua alas ja aiheuttaa todellista vaaraa. Nuoret rakastavat niitä kuitenkin, koska ne ovat makeita ja mehukkaita, joten seuraavan kerran kun valmistat kirsikkatomaatteja pienelle, noudata joitain turvallisuusvinkkejä (välillä Irlantilainen peili )

Kirsikkatomaatit on hyvä leikata ensin neljään osaan. Ensihoitaja äiti neuvoo sisään Sähköposti verkossa pyöreiden ruokien leikkaamiseen, jotta niiden muoto ei ole niin liukas, ja lisää tekstuuria liukkaisiin ruokiin pyörittämällä niitä korppujauhoissa. Voit myös valmistaa ruokia niin, että ne ovat vähemmän kiinteitä. Samaan aikaan sama ensihoitaja, Nikki Jurcutz, tarjoaa Metro todella hyödyllinen temppu tarkistaa, onko ruoka tukehtumisvaara. Jurcutzin Tiny Hearts koulutus , tarjoaa ensiapuneuvoja vanhemmille. Hän suosittelee puristustestiä lapsille, joilla ei ole vielä kehittynyt hampaita. Paina ruokaa peukalon ja etusormen väliin, ja jos se ei anna vähän, se ei ole hyvä nuorille. Sormet jäljittelevät lapsen kurkkua niin, että liian kovat ja juuttumaan pääsevät ruoat poistetaan tai mukautetaan jollain tavalla turvallisemmaksi syötäväksi.

Fermentoi kirsikkatomaatteja, jotta ne kuohuvat

  kirsikkatomaatit purkeissa n nesteenä Elen Nika / Shutterstock

Vaikka purkittaminen saattaa olla tällä hetkellä trendikästä, on olemassa niin monia upeita muita tapoja säilyttää kaikenlaisia ​​tuotteita. Jos sinä kasvattaa itse vihanneksia, yrttejä tai tomaatteja , jotta haluat ehkä löytää tavan estää puskurin sato huonontumasta. Yksi hieno temppu, jota et ehkä olisi tullut ajatelleeksi, on käyminen. Kuvittele kirsikkatomaatteja, jotka kuohuvat mausta ja kuohuvat. Tee fermentoituja kirsikkatomaatteja ja löydä uusi tapa arvostaa niitä (via Kasvata rehukeittiötä ).

Minun tärkeä fermentointivinkki on tehdä tämä vain kirsikkatomaattien kanssa, jotka eivät ole aivan kypsiä; muuten ne muuttuvat alkoholiksi. Käyminen on myös helppoa, ja kun olet valmis, voit säilyttää näitä poreilevia tomaatteja jääkaapissa noin kuusi viikkoa. Laita purkkiin sinapin ja korianterin siemeniä sekä pippuria. Lisää seuraavaksi kirsikkatomaatit sekä valkosipuli ja basilikaa ja persiljaa. Liota kaikki ainekset suolavedessä ja varmista, että tomaatit ovat kokonaan nesteen alla. Käytä tarvittaessa painoa. Peitä koko purkki ja aseta se viileään ja pimeään paikkaan. Anna purkin vaikuttaa noin viikon ajan.

Aseta kirsikkatomaatit kuten jello

  kirsikkatomaatti gelatiinissa BrunoRosa/Shutterstock

Esittely on erittäin tärkeää ruuan kanssa, ja kirsikkatomaatin yksinkertaisuuden näyttäminen dramaattisen kauniilla tavalla juhlistaa todella sitä, kuinka ihana pieni hedelmä tämä on ja kuinka monipuolisia ne ovat. Olet ehkä paahtanut kirsikkatomaatteja, grillannut niitä kebabissa tai syönyt ne raakana salaatissa. Olet ehkä jopa kokeillut tehdä kirsikkatomaattihilloa. Mutta oletko koskaan ajatellut tehdä omaa jello-tyylistä kirsikkatomaattiterriiniä? Vaikka tämä upea ruokalaji näyttää hämmästyttävältä, se on yksinkertaista valmistaa, kunhan noudatat joitain yksinkertaisia ​​kulinaarisia vinkkejä (välillä NPR ).

Valmista tomaattivettä sekoittamalla perinnölliset tomaatit basilikan ja mausteiden kanssa ennen kuin lisäät kylmää vettä ja vettä, johon on liuotettu liivatetta. Voitele terriinivuoka ja lisää muovikääre. Kaada joukkoon pieni määrä tomaattivettä ja anna tekeytyä jääkaapissa 10 minuuttia. Lisää seuraavaksi kerrokset puolitettuja kirsikkatomaatteja ja lisää tomaattivettä, lopuksi nesteellä. Peitä kääreellä ja laita jääkaappiin 8 tunniksi painaen terriinisi alas. Kun se on kovettunut, löysää sitä veitsellä reunan ympärillä ja käännä se varovasti ulos ennen muovikääreen poistamista. Leikkaa terriiniviipaleita terävällä veitsellä ja tarkkaile, kuinka kauniilta värikkäät kirsikkatomaatit näyttävät ripustettuina tässä suolaisessa hyytelössä.

Luo kirsikkatomaattitikkarit

  sokeroituja kirsikkatomaatteja tikkuilla torilla Svetlana Chekhlova/Shutterstock

Jos ajattelee sitä, kirsikkatomaatit ovat samankokoisia ja -muotoisia kuin tikkarit ja ovat ehdottomasti paljon ravitsevampia. Ja koska ne on melko helppo puhkaista tikulla, on helppoa muuttaa kirsikkatomaateista hedelmäisiä popseja. Jos haluat hack-tyylistä inspiraatiota, voit aloittaa tekemällä suolaisia ​​poppia, jotka toimivat erinomaisena buffetjuhlaruokana tai hauskana alkupalana. Ne on myös superhelppo tehdä. Leikkaa kirsikkatomaattien pohja pois, kaavi keskeltä pois ja täytä tuorejuustolla. Työnnä pieni puinen varras jokaisen tomaatin toiseen päähän, nosta ne lasiin ja ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia (vi. Claire Justine ).

Jos kuitenkin haluat tehdä kirsikkatomaattitikkuja, jotka ovat todella makeita, kuten aitoja, noudata tätä suolattua karamellia Hullut Macaroneista . Valmistele tomaatit kastettavaksi lävistämällä ne cocktailtikuilla. Tee karamelli ja lisää suolaa, kun se karamellisoituu. Kun se on pehmeää, pudota kirsikkatomaattitangot joukkoon ja pyörittele niitä siemenissä saadaksesi rapean pinnan. Seesaminsiemenet, pellavansiemenet ja unikonsiemenet näyttävät upeilta, ja voit tehdä niistä erivärisillä kirsikkatomaateilla eloisan popin. Jokainen niistä on sokerinen-suolainen purema. Taiwanissa sokeroidut, sokeripäällysteiset kirsikkatomaatit tikkuissa ovat yleinen katuruokavälipala (via Maaginen norsu ).

Kalorilaskin