Daniel Leal-olivas / Getty Images Näyttää siltä, että useimpien ruokakauppojen soodakäytävä näinä päivinä löytyy tölkkien ja muovisten kahden litran Coca-Colan pullojen vierestä valikoima pitkäkaulaisia pulloja koksia. Mahdollisuudet ovat, että nämä ovat pulloja Meksikon koksia, versio maailmankuulusta virvoitusjuomasta, joka valmistetaan rajan eteläpuolella.
Se ei ole vain pakkaus, jossa on edelleen espanjankielinen teksti ja joka ylpeänä julistaa sen olevan valmistettu Meksikossa , mikä tekee siitä myös amerikkalaisen version - todellinen resepti on huomattavasti erilainen. Meksikossa valmistettu Coca-Cola on valmistettu ruokosokerista, kun taas yhdysvaltalainen Coca-Cola valmistetaan käyttämällä korkeafruktoosista maissisiirappia (kautta Jalostamo 29 ).
kookosmaitoa starbucksissa
Jokaisella näyttää olevan oma (erittäin vahva) mielipiteensä siitä, minkä verran soodaa he haluavat. Jotkut ihmiset vannovat Mexican Coke -kokoomuksen ja kieltäytyvät juomasta amerikkalaista valmistettua tavaraa, mutta James Beard -palkinnon voittaja J.Kenji López-Alt suoritti kerran ystävien kanssa maistamistestin, joka ehdotti, että suurin osa heistä (seitsemän kahdeksasta) valitsi maku ja aromi American Coke yli sen meksikolainen vastine (via Vakava syö ).
Totuus Meksikon koksin ainesosien takana
Yksi syy ainesosien eroon on kiehuva kauppasota Yhdysvaltojen ja Meksikon välillä (via Smithsonian-lehti ). Meksikon soodateollisuus on aina pitänyt parempana sokeria juomissaan, koska se auttaa maan sokeriteollisuutta.
starbucks kopioi kurpitsaleipää
Meksiko hyväksyi vuonna 1997 korkean fruktoosi-maissisiirapin tariffin sokeriteollisuuden tukemiseksi maissisiirapin aiheuttaman kilpailun vuoksi. Yhdysvallat, joka vie suuria määriä maissisiirappia, ei suhtautunut ystävällisesti tariffiin - he toivat asian Maailman kauppajärjestöön, joka päätti Yhdysvaltojen puolesta
Viisi vuotta myöhemmin Meksiko yritti jälleen tehdä maissisiirapista kohtuuttoman kallista. Jälleen Yhdysvallat meni WTO: hon ja taas WTO päätti Yhdysvaltojen puolesta. Jopa näiden laillisten takaiskujen jälkeen Meksiko näyttää tekevän jotain oikein pitääkseen korkeaa fruktoosia sisältävän maissisiirapin pois soodateollisuudestaan, koska Yhdysvaltoihin vietävä meksikolainen koksi valmistetaan edelleen ruokosokerilla.
