Jotkut ruoka-yhdistelmät ovat vain järkeviä. Hampurilaiset menevät perunoiden kanssa. Pekoni menee munien kanssa. Jogurtti menee hedelmien kanssa. Jotkut kombot saattavat tuntua hieman oudolta, mutta niillä on järkeä, kun olet kokeillut niitä. Esimerkiksi maapähkinävoita ja hyytelöä tai lihaa ja hedelmiä tai paistettua kanaa ja vohveleita. Toiset näyttävät kuitenkin syntyneen hulluuden syvimmistä kaivoista.
Näiden yhdistelmien olemassaolo herättää niin monia kysymyksiä. Kuinka ihmiset löysivät heidät? Miksi kukaan kokeisi niitä? Mikä on niiden tarkoitus? Ja miksi - hyvyyden vuoksi, miksi - ne näyttävät olevan niin pirun suosittuja? Mikään looginen, järkevä maailma ei salli ketsupin joutua kosketuksiin pastan kanssa; tai vaahtokarkkeja koristamaan hot dogia; tai soijakastike, joka on tiputettavissa jäätelöön. Mutta sitten tämä ei ole looginen tai järkevä maailma - se on todellinen elämä. Ja tosielämässä ihmiset tekevät tämän.
Suolakurkkua ja suklaata
Mukaan Vilske , suolakurkkujen suklaan upottamisen käsite ei ole uusi. Emme ole aivan varmoja siitä, mistä muinaisesta kulinaarisesta perinnöstä tämä käytäntö perustuu, mutta kuka keksi tämän idean, se olisi voinut tuolloin tehdä kovaa puhetta. Suklaalla peitetyt suolakurkut tulivat erityisen suosituiksi Internetissä jo vuonna 2017, kun niitä ylistettiin palasina mennessä Delish kirjailija Lena Abraham . Siitä lähtien ihmiset ovat kokeilleet herkkua (ei, ei herkkua; jotain muuta, mutta ei herkkua) joukkoina. Ennustettavasti mielipiteet jakautuvat yleensä keskelle siitä, maistuvatko ne todella hyvältä vai eivät.
Jotkut ovat ylistäneet suolakurkkujen suolaisuuden ja suklaan makeuden sekoitusta, kun taas toiset ovat huomanneet itse makujen täydentävän luonteen. Kriitikot ovat kuitenkin kääntäneet nenänsä ei-herkullisen outoon suuhun. Ehkä sinun pitäisi kokeilla sitä itse ja nähdä, mitä mieltä olet. Tai tietenkään et voi tehdä sitä. Emme syyttäisi sinua.
Pasta ja ketsuppi
Vuonna 2013 haastattelussa Paikallinen , Gianluigi Zenti, joka on italialaisen ruokaorganisaation Academia Barillan presidentti, selitti yhden yleisimmistä kulinaarisista rikoksista, joita ulkomaiset vieraat tekivät maassa. 'Kun ihmiset kysyvät:' Mistä saan pastaa ja ketsuppia? ' olemme kauhistuneita '', hän kertoi sivustolle. 'Sillä ei ole mitään tekemistä italialaisen keittiön kanssa.' Itse asiassa ruokalaji nousi otsikoihin äskettäin, kun hänen korkeimman oikeuden vahvistuskokouksensa paljasti sen kiistanalainen Trumpin nimittämä Brett Kavanaugh syö pastaa, jonka päällä on ketsuppi.
paras myymälä osti jauhettua kahvia
On vaikea nähdä vetovoimaa täydellisen hyvän pastaruokan leikkaamisen takana ketsuppi . Onko se ketsupin makeutta? Tai jotenkin, miten heidän tekstuurinsa menevät yhteen? Onko se ehkä helpompaa? Ehkä ihmiset vain eivät tiedä, että pastakastike on asia. Olipa syy mikä tahansa - ja tosissaan - et todellakaan voi syyttää italialaisia siitä, että he loukkaavat tätä. Se on käytännössä sodan teko.
Jäätelö ja perunat
Paljon hienoja asioita menee jo hyvin perunoiden kanssa. Jos pystyt poimimaan minkä tahansa pastastasi, ketsuppi tekee. Sinappi on aina myös hyvä. Mayo on vakaa suosikki etenkin Euroopassa. Siellä on myös BBQ-kastiketta, chilikastiketta, suolaa ja etikkaa, valkosipulimajoneesia, sulatettua juustoa, smetanaa, kastiketta ja käytännössä jokaista muuta kastiketta tai maustetta auringon alla. Ne kaikki toimivat täydellisesti. Ja vielä, mukaan useita blogi- ja sosiaalisen median viestejä , jotkut ihmiset päättävät silti kääntyä jäätelön puoleen perunoidensa mukana.
Se kuulostaa tarkalleen. Otat jäätelösi (hieman sulanut) ja otat perunasi, ja laitat ne yhteen ja saat ... jotain. Perunat kastettu a Huurteinen on jopa tullut Wendyn fanien kulttisuosikki. Kontrastin on oltava ylivoimainen koostumukseltaan, maukseltaan ja tasaiselta. Pehmeät osumat kovat, makeat osumat suolaiset ja kuumat kylmät. Se on kuin jonkinlainen taistelu ylivallasta kahden ruoan välillä, ja suusi on taistelukenttä. Ehkä siksi ihmiset pitävät siitä. Kuka tietää?
Chickle
Instagram Sen lisäksi, että ihmiset ovat melko vankka argumentti tapaukselle Todella tarve lomauttaa trendikkäitä, ruokapohjaisia portmanteauksia, myös Chickle sattuu olemaan kuumalla kanalla täytetty suolakurkku . Se sai alkunsa pienen liigan baseball-joukkueesta Fresno Grizzlies, joka keksi Chicklen viitteenä vuoden 2017 otteluun Nashville Soundsia vastaan. Valitettavasti kana- ja suolakurkkufaneille se oli saatavilla vain kaksi päivää tiimien välisen kahden pelin sarjan aikana.
Tästä huolimatta Chickle pääsi otsikoihin ympäri maailmaa. Metro Minähän sanoin 'syvästi levoton'. Mashable juhli ja pilkkasi sitä 'joko nero tai inhottava'. WideOpenEats kuvasi sitä 'kaikki mitä haluatte kanasta suolakurkin sisällä.'
Ja vaikka Chickle ei ole lähtenyt maailmanlaajuisesti aivan samalla tavalla kuin esimerkiksi pizza tai hampurilainen, myönnämme, että se on ainakin Fresnon baseball-joukkueen ihailtavaa rohkeutta ja innovaatiota. Mene Grizzlies!
Avolatte
Instagram Kyllä, kyllä. Tämä oli väistämätöntä, eikö olekin? Katse trendikkääseen liittoon ja näet kaksi asiaa: avokadot ja latteet. Crossover oli aina tapahtumassa. Syötä Avolatte (emme vitsaillut portmanteauksista), latte, jota tarjoillaan avokado-kuoressa. Vaikka se oli luonut vitsi Melbournen kahvila , se alkoi todella lähteä liikkeelle ja on nyt jotain aitoa ilmiötä. Pienen sosiaalisen median hälinän ansiosta trendi alkoi levitä ja muut baristat antoivat 'reseptin' kuvan.
Kahvilan johtajan Jaydin Nathanin mukaan Avolatte on 'hauska tapa kapinoida vanhempaa sukupolvea vastaan, joka sanoo, että emme omista taloa, koska käytämme liikaa rahaa avokadoon ja kahviin.' Joten sinulla on se: 2000-luvun nuorten vallankumouksen symboli on saapunut, ja se näyttää epäilyttävältä kuin kahvilla täytetty hedelmä. Joka tiesi?
miksi 3d-doritot lopetettiin
Maapähkinävoi hampurilaiset
Hampurilaiset voivat olla ajoneuvo mihin tahansa määrään täytettä, aina loistavasta suoraan hulluun. Helvetti, näinä päivinä hampurilaista, jossa on vain sipulia, tomaattia, salaattia ja juustoa, pidetään yleensä pienenä vaniljana. Ole luova, ja voit lisätä hampurilaasi suolakurkkua, sieniä, paprikaa, pekonia, jalapenoja, coleslaw-salaattia, guacamolea ja kaikenlaisia juustoja, vihanneksia, kastikkeita ja jopa hedelmiä. Suuri huuto mihin tahansa hampurilaisliitokseen, joka päätti ylittää kaiken ja aloittaa myynnin hampurilaiset maapähkinävoin kanssa .
Yksi liitos, Killer Burger, tekee suositun muunnelman tästä reseptistä. Heidän hampurilaisensa sisältää naudanlihapihvi, pekonia, tilli-suolakurkkua ja maapähkinävoita. Mukaan Delish , maapähkinävoi toimii eräänlaisena juuston korvikkeena, jolla on vain suolaisempi ja (ilmeisesti) pähkinäisempi maku. He väittävät, että Killer Burgerin PB-hampurilainen on 'hullu kokemus', jonka voit todennäköisesti olettaa kokeilematta.
Hot dogeja ja vaahtokarkkia
Vuonna 2017 Ivanka Trump järkytti Internetiä lähettämällä valokuvia tyttärensä kuudennesta syntymäpäiväjuhlista. Yksi kuvista näytti näyttävän tarjottimen hot dogeja vartaassa, jonka päällä oli vaahtokarkkeja. Internet reagoi tietysti yhtä suuriin hämmennyksiin ja inhoon.
Tällä välipalalla on kuitenkin ennakkotapaus. Kun Trump on julkaissut valokuvat verkossa, Delish tutkivat jotkut ja huomasivat, että vaahtokarkkeihin yhdistetyt hot dogit ovat yleinen lasten välipala syntymäpäiväjuhlilla Filippiineillä. Ne ovat peräisin amerikkalaisesta miehityksestä, jolloin maantieteelliset merkinnät myivät annoksensa (mukaan lukien vaahtokarkit) paikallisille. Kohtuuhintaisuutensa ja lasten suosion ansiosta heistä tuli pieni herkku maan nuorille. Ilmeisesti hot dogit ja vaahtokarkit yhdistetään usein spagettien ja paistetun kanan kanssa - ja varmasti, Trumpin kuvat tyttärensä syntymäpäivästä sisälsivät kuvan heistä, jotka syövät spagettia. Ja jos mietit vain miksi Trumps näyttää omaksuneen tämän oudon ja eksoottisen perinteen - niin me myös.
Parsakaali ja Cheetos
Suurin osa näistä outoista komboista tulee melko vaarattomista lähteistä - esimerkiksi baseball-joukkueista, paikallisista hampurilaisliikkeistä tai ironisista kahviloista. Et voi odottaa heidän kaltaistensa olevan peräisin haute cuisine -ravintoloista, eikö?
viiden kaverin salainen menu
Väärä. Katsokaa sitä ja itkekää : parsakaali Cheetosilla, resepti, jonka kokki Craig Koketsu loi ja tarjoili vuonna 2014 New Yorkin Park Avenue Winterissä. Cheetot (joiden ilmeisesti faneja Koketsu on) lisätään koristeeksi parsakaaliin, joka tarjoillaan Gouda- ja Parmesan-kastikkeen kanssa. Emme voi puhua täsmälleen ruokalajin suosiosta Park Avenuen ruokailijoiden keskuudessa, joista monet todennäköisesti ovat oikeutensa rajoissa käyttämättä kovalla työllä ansaitsemiaan käteisvaroja johonkin kyllästyneeseen kivittäjään, joka todennäköisesti ryntäisi 15 minuutissa. Mutta tosiasia, että varsinainen resepti on ollut julkaistiin yleisölle ehdottaa ainakin, että jonnekin siellä kyllästynyt kivittäjä itse asiassa tekee juuri niin.
Jäätelö ja soijakastike
Mukaan Sora-uutiset 24 , Jäätelön syöminen soijakastikkeessa ja merilevässä voidaan ilmeisesti jäljittää Hokkaidoon, Japanin pohjoiseen saarelle, jolla on jotain mainetta kulinaarisista perinteistään. Tässä ei ole mitään monimutkaista: heität jäätelön ja merilevät yhteen ja sitten tiputat soijakastiketta päälle. Kummallista kyllä, käytäntö on hitaasti tehnyt tiensä maapallon ympäri .
Vaikuttaa siltä, että soijakastike tuo jäätelöön samanlaisen suolaisuuden kuin maut, kuten suolattu vanilja tai karamelli. Sillä välin merilevä saattaa lisätä raikkaan koostumuksen, joka voisi (hyvin, hyvin epäilemättä) hienosti erottaa jäätelön sileyden. Ja vaikka soijakastikkeen ja jäätelön suosio on hieman kyseenalainen - Sora-uutiset 24 Hokkaidoa tervehtivät henkilökunta väitti, ettei ole koskaan kuullut siitä - sinun ei tarvitse paniikkia: vuonna 2012 japanilainen makeisyritys teki keksi soijakastikkeella maustettu jäätelö . Kiitos Jumalalle, eikö?
Pickleback
Instagram Pickleback on todiste siitä, että vain siksi, että idea on yksinkertainen, ei tarkoita, että se on hyvä. Se on pohjimmiltaan laukaus viskiä ja takaosa suolakurkkumehua. Juot viskiä ja sitten lyöt takaisin suolaliuosta. Mukaan Kitchn , Pickleback on alkanut näkyä palkkivalikoissa kaikkialla Yhdysvalloissa. Sen keksi Bushwick Country Club, Brooklynin baari, jolla rehellisesti sanottuna on paljon vastaamista. Pyhän Patrickin päivä auttoi sitä saavuttamaan jonkin verran suosiota, ja Internet huomasi pian.
Kitchn Picklebackin makutesti viittasi siihen, että yhdistelmä ei ollut aivan kauhea ja että raikkaan, suolaisen, suolaisen ja hapan maun yhdistelmä (kuulostaa hyvältä, eikö olekin?) tekee heti juovasta / uhrista nälkäisen. Seuraavan kerran, kun näet yhden trendikkään sukellusbaarin valikosta kaupungin ulkopuolella, ehkä voisit antaa sille kuvan. Jos olet tarpeeksi rohkea.
