Aktiivinen aika: 20 minuuttia Kokonaisaika: 20 minuuttia Annokset: 6 Ravintoprofiili: Diabetes Sopiva vähähiilihydraattinenSiirry ravitsemustietoihin Ainesosat
-
3 (8 unssia) paketteja haricots verts (ranskalaistyyliset vihreät pavut), leikattu
-
5 teelusikallista suolaton voi
-
¼ kuppi viipaloidut tai viipaloidut mantelit
-
1 suuri salottisipuli, jauhettu
-
2 neilikka valkosipuli, jauhettu
-
¼ kuppi kuivaa valkoviiniä
valitut elintarvikkeet avokadoöljy costco
-
¾ teelusikallinen suola
-
½ teelusikallinen hienonnettu pippuri
Ohjeet
-
Laita 1–2 tuumaa vettä kiehumaan suuressa kattilassa, jossa on höyrystimen kori. Täytä iso kulho tai kattila jäävedellä ja aseta se lieden lähelle. Höyryä haricots käänteisesti pehmeiksi, noin 3 minuuttia. Siirrä ne jääveteen ja anna seistä vedessä noin 5 minuuttia. Valuta ja kuivaa talouspaperilla.
-
Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä (katso Vihje). Lisää mantelit; keitä jatkuvasti sekoittaen vaalean kullanruskeaksi, 6-8 minuuttia. Siirrä mantelit lautaselle.
-
Lisää lämpöä keskitasolle. Lisää salottisipuli ja valkosipuli pannulle; keitä kunnes tuoksuu, 1-2 minuuttia. Sekoita viini; keitä, kunnes se hieman paksuuntuu, 1-2 minuuttia. Sekoita pavut, mantelit, suola ja pippuri; kypsennä ja peitä pavut kastikkeella, kunnes ne ovat lämmenneet, 2–3 minuuttia. Poista lämmöltä.
-
Siirrä pavut pihdeillä tarjoiluvadille. Lusikoi jäljellä oleva manteli- ja voiseos papujen päälle.
hidas liesi perunakeitto
Vinkkejä
Eteenpäin pääsemiseksi: Höyrytä vihreät pavut (vaihe 1) jopa 1 päivä eteenpäin ja jäähdytä ilmatiiviiseen astiaan.
Kärki: Varmista, että sinulla on kaikki ainekset valmiiksi ennen kuin alat keittää papuja pannulla. Voikastike voi muuttua ruskistuneesta palamaan nopeasti, joten sinun on seurattava tätä ruokaa tarkasti sen kypsyessä. On parasta sulattaa voi ja paahtaa mantelit alemmalla lämmöllä ja tarkkailla, kunnes ne saavat vaalean kullanruskean värin.
