Paras Wendy's Maple Bacon Chicken Croissant Copycat -resepti

Haluatko nopean, helpon ja ehdottoman herkullisen voileivän? Hyppää sitten autoon ja mene kohti Wendyn ostaa itsellesi Maple Bacon Chicken Croissant -voileipä. Haluatko säästää vähän aikaa ja rahaa ja ohittaa matkan? Tee sitten itsellesi kopio mainitusta voileivästä tällä reseptillä. Kaiken kaikkiaan nautit syömisestäsi nopeammin kuin jos menisit ravintolaan. Lisäksi kotitekoinen tämä voileipäsi on myös hieman terveellisempi, puhumattakaan siitä, että kulinaarisen saavutuksesi ansiosta on vieläkin tyydyttävämpi.

Tämän voileipävalmisteen myötä kaikki tulee oikeaan suunnitteluun. 'Vaikka tämä ei ole niin helppoa kuin munakokkelilevy, resepti on silti erittäin nopea, koska voit tehdä paljon asioita kerralla', kertoo kokki ja reseptikehittäjä Michelle McGlinn. Voit esimerkiksi paistaa pekonia joko paistinpannulla tai uunilla öljyä kuumennettaessa. Ja kun lämmität öljyä, voit ruopata kanan. Vaahterahunaja voi tulee yhteen alle minuutissa, joten koko prosessi on suunnilleen yhtä pitkä kuin kananvalmistus.

Kaiken kaikkiaan tarvitset noin 20 minuuttia valmistelun alusta ensimmäiseen puremiseen. Joten älä tuhlaa minuutti enemmän!

Kerää vaahterapekonikanan voileipän ainesosat

Kun otetaan huomioon tämän voileivän näennäinen yksinkertaisuus (se on vain kanaa ja pekonia croissantilla, jossa on joitain mausteita, ei), on yllättävän paljon ainesosia. Mutta yllätys, yllätys: siksi se on herkullista.

Kaiken kaikkiaan tarvitset 2 kananrintaa, 2 munaa, 1 rkl vettä, 2 rkl suolakurkkumehua, suolaa ja pippuria jaettuna, 3 kuppia vehnäjauhoja (myös yleiskäyttöinen toimii hyvin), 1 rkl paprikaa , 1 rkl valkosipulijauhetta, 1 rkl sipulijauhetta, 2 rkl maissitärkkelystä, 1 rkl kasviöljyä (rapsiöljy toimii), 8 rkl (AKA 1 keppi) voita, pehmennetty, 2 rkl kevyttä vaahterasiirappia, 2 rkl hunajaa, 8 viipaletta omenapuu savupekonia ja 4 croissant-pullaa.

Valmistele kana ja leipä

Kanan valmistamiseksi aseta ensin yksi kananrinta kahden muovikelmun väliin ja lyö se 1/2 '' paksuuteen. Kun rinta on painettu ohueksi, leikkaa se kahtia tai croissantipussisi kokoon ja toista sitten toisen rinnan kanssa.

Seuraavaksi valmistelemme ruoppauksen. Vatkaa yhdessä kulhossa munat, vesi, suolakurkkumehu ja runsas ripaus suolaa ja pippuria. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe, maissitärkkelys ja sekoita hyvin. Lisää sitten ruokalusikallinen suolaa ja pippuria ja sekoita uudelleen.

Lämmitä 1,5 tuumaa öljyä syvässä valurautapannussa tai hollantilaisessa uunissa. Tavoitteena on tasainen öljyn lämpötila 350 astetta ruoanlaiton aikana.

Ruopata sitten paista kana

Valmistele kana öljyn lämmetessä. Upota ensin pala munanpesuun, päällystämällä se kokonaan. Ruopaa se heti jauhoseokseen. Kasta nyt sama pala uudelleen munaan ja sitten vielä kerran jauhoihin. Kun ensimmäinen kana on täysin päällystetty, aseta se sivuun paistamista varten. Jatka kaksois taikinan tekniikkaa kaikille kananpaloille.

Kun öljy on lämmennyt 350 ° asteeseen, aseta kana varovasti öljyyn (voit laittaa niin monta kappaletta kuin mahtuu koskematta). Kana välittömästi kuplii ja virisee. Käännä kana pihteillä joka minuutti viidestä kuuteen minuuttiin. Kun se on valmis, paistettu kana on kullanruskea ja rapea. Poista liha öljystä ja aseta se ritilälle ylimääräisen öljyn tyhjentämiseksi. Tarkista vähintään yksi pala sisäisesti varmistaaksesi, että se on valmis. (Liha on kokonaan valkoista ja rekisteröi vähintään 160º lihalämpömittarilla.)

Keitä pekoni ja valmista hunajavaahtera

Kun kana paistaa, keitä pekonia pakkauksen ohjeiden mukaan. Voit paistaa sen, paistaa pannulla, grillata tai jopa mikroaaltouunin tai voit käyttää valmiiksi sulatettua ja syötäväksi valmistettua pekonia.

Valmistele vaahterahunajavoista levitys asettamalla pehmennetty (ei sulanut!) Voi kulhoon vaahterasiirapin ja hunajan kanssa. Sekoita hyvin lastalla, kunnes ainekset ovat täysin yhdistettyjä.

'Muista pehmentää voita ennen käyttöä', sanoo McGlinn, joka 'kestää noin tunnin lämpimässä huoneessa'. Kokeile vaihtoehtoisesti tätä temppua: aseta kuppi puoliksi vedellä mikroaaltouuniin ja käytä mikroaaltouunia puolitoista minuuttia, poista kuppi varovasti ja pudota nopeasti lautaselle jäähdytettyä voita, sulje sitten mikroaaltouuni ja odota yksi minuutti.

Kokoa vaahterapekonikana-croissantti ja nauti

Valmiiden voileipien kokoamiseksi leikkaa kukin croissant-pulla varovasti kahtia. Aseta pala paistettua kanaa pohjapullaan ja levitä sitten 1-2 ruokalusikallista vaahterahunajaa paistetulle kanalle. Aseta nyt kaksi nauhaa pekonia sen päälle ja sulje sitten voileipä croissantipullasi päällä.

Kuinka parasta nauttia käsityöstäsi? 'Yhdistin kaivokseni kopioidun kotiranskan kanssa, aivan kuten Wendy's', sanoo McGlinn, joka suosittelee myös: 'Maustetut perunakiilat, paistetut keskeltä pehmeiksi ja rapeat reunoilta. Voit myös tarjoilla [näitä] kahvin tai jäädytetyn Frappuccinon kanssa, samanlainen kuin Wendyn 'Frosty-ccino'.

• 2 kananrintaa
• 2 munaa
• 1 rkl vettä
• 2 rkl suolakurkkumehua
• 3 kuppia vehnäjauhoja (yleiskäyttöinen)
• 1 rkl paprikaa
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1 rkl sipulijauhetta
• 2 rkl maissitärkkelystä
• 1 litra kasviöljyä (rypsiöljy toimii)
• 8 rkl (1 keppi) voita, pehmennetty
• 2 rkl kevyttä vaahterasiirappia
• 2 rkl hunajaa
• 8 viipaletta omenapuustettua pekonia
• suola ja pippuri jaettuna
• 4 croissant-pullaa

1. Aseta yksi kananrinta kahden muovikelmun väliin ja punnitse ½ tuuman paksuuteen. Kun olet painanut ohueksi, leikkaa se kahtia tai croissantipullasi kokoon.
2. Vatkaa pienessä kulhossa munat, vesi, suolakurkkumehu ja runsas ripaus suolaa ja pippuria. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja maissitärkkelys ja lisää sitten ruokalusikallinen suolaa ja pippuria.
3. Kuumenna 1,5 tuuman öljy syvässä valurautapannussa tai hollantilaisessa uunissa 350 asteeseen.
4. Kun öljy lämpenee, upota kana munanpesuun, päällystämällä se kokonaan ja ruopaa välittömästi jauhoseokseen. Ruopaa uudelleen munaan, sitten vielä kerran jauhoihin, aseta paistamiseen ja jatka kaksoisleipomistekniikkaa kaikille kananpaloille.
5. Aseta nyt kana varovasti öljyyn - kana kuplii ja sirisee heti. Käännä kanaa pihteillä joka minuutti 5-6 minuuttia. Kun se on valmis, kana on kullanruskea ja rapea. Poista öljystä ja aseta ritilälle tyhjentymään.
6. Kun kana paistaa, kypsennä pekonia pakkausohjeiden mukaan (tai käytä valmiiksi keitettyä pekonia).
7. Voit valmistaa vaahterahunajavoin levityksen asettamalla pehmennettyä voita kulhoon vaahterasiirappia ja hunajaa ja sekoittamalla hyvin lastalla, kunnes se on täysin yhdistetty.
8. Kerää voileipä leikkaamalla croissant-pulla puoliksi, laita sitten paistettua kanaa palan alaosaan ja levitä sitten 1-2 ruokalusikallista vaahterahunajavoita kanaan. Aseta kaksi pekoniliuskaa päälle ja sitten croissantin toinen puoli.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla