Jos Internetissä on yksi universaali totuus, se on, että siellä asuvilla yhteisöillä on selkäsi, kun kohtaat ongelman tai väärän askelen, etenkin kulinaarisessa maailmassa. Palaneet kattilat ja pannut ovat osa ruoanlaittokokemusta - ei miellyttävä, mutta väistämätön osa. Sinulla on varmasti jotain hiiltynyt koko pannun tai potin pohjassa jossain vaiheessa. Mutta ennen kuin yrität jotain monista tavoista korjata tämä ongelma, on tärkeää miettiä, mistä kattilat ja pannut on tehty, koska niiden puhdistaminen ei ole kaikille sopiva prosessi.
Et halua sekoittaa suosikki paistinpannuasi puhdistustyökalulla tai kemikaaleilla, jotka ovat liian hankaavia ja voivat aiheuttaa peruuttamattomia vahinkoja. Esimerkiksi, Kitchn neuvoo käyttämään erilaista lähestymistapaa nonstick-pannuihin kuin tässä käsitellyt. Useimmissa muissa kattiloissa haluat aloittaa lievimmällä menetelmällä ja etsiä tarvittaessa ankarampia vaihtoehtoja. Käännös: pelasta nuo raskaat siivoojat viimeisenä keinona. Ja arvaa mitä: kattiloiden puhdistamiseen on paljon vaihtoehtoja, jotka eivät vaadi kemikaaleja. Joissakin menetelmissä käytetään esineitä, joita sinulla todennäköisesti on jo kotona. Näistä yksinkertaisista kotitaloustuotteista voi auttaa säästämään palaneita kattiloita ja pannuja aina ruokasoodasta sitruunoihin, kuivauslevyihin alumiinifolioihin ja elintarvikkeisiin.
Käytä ruokasoodaa ja etikkaa
Mainittu menetelmä ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kattiloiden puhdistamiseksi, tämä tekniikka vaatii ruokasoodaa, etikkaa, vettä ja hankausharjan ( Asuntohoito ). Lisää kuppi etikkaa sekä tarpeeksi vettä kattamaan pannun pohja. Keitä se ja poista sitten pannu lämmöltä. Lisää kaksi ruokalusikallista ruokasoodaa. Tässä vaiheessa, jos olet joskus tehnyt tulivuoren ala-asteen luonnontieteiden luokassa, tiedät mitä tapahtuu. Sanoiko kukaan 'purkaus?'
Tämä voi olla sotkuista, joten jos et halua käsitellä tällaista puhdistusta, voit myös kaataa vesi-etikka-seoksen ennen ruokasoodan lisäämistä. Kun olet heittänyt nesteen, on aika käyttää hankausharjaasi ja laittaa pieni kyynärrasva rasvaan. Jos huomaat, että jotkut merkit eivät ole hupaisevia, voit luoda ruokasoodapastaa käyttämällä vain vähän vettä. Peitä merkit tahnallasi ja anna niiden syttyä. Jatka sitten puhdistamista.
Käytä sitruunoita tai muita happamia esineitä
Sitruunat ovat todella ruokakomeroiden salainen ase. Ne voivat lisätä makua ruokalajiin, ovat uskomattoman aromaattisia, ja käy ilmi, että niiden happamuus voi löysätä kaikki palaneen astian pannun pohjassa. Tarvitset vain kaksi tai kolme sitruunaa, jotka on leikattu neljäsosiksi. Heitä ne kattilaan, jossa on muutama tuumaa vettä, ja keitä niitä 5-10 minuuttia. Tämä menetelmä ei ilmeisesti vaadi myös paljon pesua tosiasian jälkeen.
Jos sinulla ei ole sitruunoita käsillä, kokeile käyttää ketsuppi . Tämä mauste on samanlainen kuin sitruunat, koska se on hapan. Purista paksu ketsupin peite palaneen pannuun, joka peittää pohjan (via Yksi hyvä asia Jillee ). Jätä se yön yli, ja seuraavana aamuna ei pitäisi kestää paljon työtä tai hankaa päästä eroon jäljellä olevista roskista. Ja jos et voi säästää ketsuppia, katso onko sinulla jääkaapissa tölkki Coca-Colaa. Kaada koksi vain pannuun ja anna sen istua useita tunteja. Kun palaat, poista viime yön illallinen muovisella pesurilla. Potti on yhtä hyvä kuin uusi, ja saatat miettiä uudelleen koskaan juomasi Coca-Colaa.
Käytä alumiinifoliota ja ruokasoodaa
Kitchn toteaa, että hänen tapansa puhdistaa palaneet kattilat ja pannut on yksi heidän suosikeistaan. Ruokasooda on todellakin ystävämme puhdistuksen yhteydessä, ja tämä menetelmä alkaa siitä valmistetulla tahnalla ja vedellä palavien palojen peittämiseksi pannulla. Seuraavaksi, pallo ylös pala alumiinifoliota ja alkaa pestä pannun pohjaa, kunnes kaikki hiiltyneet ruoat ovat kadonneet. Huuhtele vain lämpimällä saippuavedellä ja voila: pannu on valmis seuraavaa kypsennyskierrosta varten.
Ei alumiinifoliota talossa, ei ongelmaa. Voi olla aika ryöstää pesutupa. Kuivausrummun huuhteluaineen arkeilla on ilmeisesti paikka ruukkuissasi ja astioissasi. Lisää lämmin vesi palaneeseen pannuun ja lisää sitten kuivausrumpu. Anna sen istua muutaman tunnin ajan ja kuivaa sitten kuivausarkin avulla hiiltyneet ruokajäämät.
