Melonisalaatti mausteisella Nuoc Cham -kastikkeella

Aineosan Laskin

8244294.webpValmistusaika: 20 minuuttia Kokonaisaika: 20 minuuttia Annokset: 4 Saanto: 4 kuppia Ravintoprofiili: Maitoton munaton, gluteeniton, runsaasti kuituaSiirry ravitsemustietoihin

Ainesosat

  • 2 ruokalusikallista limetti mehu

  • 2 ruokalusikallista ekstra neitsyt-oliiviöljy

    mitkä ovat kuplan luonnolliset maut
  • 2 teelusikallista kalakastike

  • 1 serranoa tai thaimaalaista lintuchileä, halutessasi siemenneenä, hienonnettuna

  • 1 kynsi valkosipuli, raastettu

  • 4 kupit hienonnettua mesikastemelonia (noin 1 kiloa)

  • ½ kuppi hienonnettua tuoretta korianteria

  • ½ kuppi ohueksi viipaloitu punasipuli

  • ½ kuppi hienonnettuja suolaamattomia paahdettuja maapähkinöitä

Ohjeet

  1. Vatkaa limen mehu, öljy, kalakastike, chili ja valkosipuli suuressa kulhossa. Lisää meloni, korianteri, sipuli ja maapähkinät; heitä yhdistämään. Tarjoile huoneenlämmössä tai jäähdytettynä.

    kuinka paljon benihana-kokit tekevät

Kalorilaskin