Ainesosat
-
2 ruokalusikallista limetti mehu
-
2 ruokalusikallista ekstra neitsyt-oliiviöljy
mitkä ovat kuplan luonnolliset maut
-
2 teelusikallista kalakastike
-
1 serranoa tai thaimaalaista lintuchileä, halutessasi siemenneenä, hienonnettuna
-
1 kynsi valkosipuli, raastettu
-
4 kupit hienonnettua mesikastemelonia (noin 1 kiloa)
-
½ kuppi hienonnettua tuoretta korianteria
-
½ kuppi ohueksi viipaloitu punasipuli
-
½ kuppi hienonnettuja suolaamattomia paahdettuja maapähkinöitä
Ohjeet
-
Vatkaa limen mehu, öljy, kalakastike, chili ja valkosipuli suuressa kulhossa. Lisää meloni, korianteri, sipuli ja maapähkinät; heitä yhdistämään. Tarjoile huoneenlämmössä tai jäähdytettynä.
kuinka paljon benihana-kokit tekevät