Julia Childin erilaiset ruoanlaitto-ohjelmat olivat täynnä vinkkejä, mukaan lukien tämä leivinpaperihakki, jonka eräs vieras 'Leivoi Julian kanssa' vuonna 1997.
Viina on loistava tapa piristää monia jälkiruokia. Se vaatii kuitenkin hieman hienovaraisuutta. Näin lisäät viinaa kakkuun ylikuormittamatta muita makuja.
Videolla tekijä osoitti, kuinka hän pitää kakkunsa täydellisen kosteana täyttämällä pullon kauramaidolla ja tihkuttamalla sitä jokaisen kerroksen päälle pieniä määriä.
Jos haluat luoda vaikuttavan esityksen, sinun on opittava kakun poksauksen hienommat kohdat. Tämä vaihe auttaa sinua tekemään pyöreämpiä kakkupoppeja.
Uunisi kiertoilma-asetuksen käyttäminen voi olla houkuttelevaa, mutta oikeiden käyttötilanteiden tuntematta jättäminen on yksi yleisimmistä tavoista, joilla käytämme uunejamme väärin.
Ganachen koostumuksen vaihtelut tarkoittavat, että sen kanssa työskentely voi olla hieman vaikeaa - kakkukerrokset voivat liukua ei aivan jähmettyneen suklaan päällä.
Jos kaipaat kakkua, mutta sinulla on vain vaatimaton laatikko muffinsiseosta, et ole epäonninen.
Tarte Tatin on yksi Andrew Zimmernin suosikkijälkiruokista, ja hän kertoi meille avaimet tämän melko monimutkaisen leivonnaisen tekemiseen, jotta siitä tulee täydellinen joka kerta.
Jos haluat saavuttaa kostean, dekadenttisen kahvikakun, jonka rakenne on unelmiesi, sulatettu voi on avain sen toteuttamiseen. Näin voit kokeilla sitä kotona.
Makea, tahmea ja lämmin klassinen s'more on kesäiltojen ja nuotioiden suosikki. Tämä käänne suosikkijälkiruoaksi tuo lisää uuniin.
Banaanivanukas brownies yhdistää kaksi klassista jälkiruokaa odottamattomaksi makeaksi herkuksi, joka tulee varmasti osumaan seuraavaan takapihan grilli- tai kesäjuhlaan.
Käyttämällä tätä ainutlaatuista, hieman väkivaltaista tekniikkaa saat kauniita tekstuuriaaltoja, estät keksejäsi muuttumasta liian tiiviiksi ja paljastavat tahmean keskiosan.
Perinteinen porkkanakakku ja brasilialainen bolo de cenoura voivat jakaa monia ainesosia, mutta eroavat toisistaan eri tavoin, kuten jälkimmäisen brigadeiro-suklaakuorrute.
Olemme kaikki olleet siellä ja kohdanneet kiehtovan jälkiruoan, joka on niin hieno, että emme epäröi edes sormella sitä. Anna macaroon-kakkuja.
Perusapinaleivän tekeminen on melko helppoa, kunhan sinulla on bundt- tai putkipannu, tölkki keksejä ja joitain ruokakomeron niittejä.
Paahtavan kesäsään saapuessa saimme kaikki käyttää makeaa viilennystä. Nämä pakastetut minijuustokakut ovat täydellinen ei-paista-jälkiruoa lämmön voittamiseksi!
Miksi leipoa keksejä tavalliseen tapaan, kun voit muotoilla niistä söpöjä pieniä kuppeja maidolla täytettäväksi? Ainoa tarvittava työkalu on kätevä muffinivuoka.
Jos haluat muuttaa kakkuvalikoimaasi, ohita uudet reseptit ja kokeile uutta valmistustapaa. Grillaa kakkusi saadaksesi unohtumattoman lopputuloksen.
Toisin kuin joissakin sitruunaunikonsiemenkakkuresepteissä, joissa usein käytetään sitruunauutetta kirpeän maun saavuttamiseksi, Ina Garten käyttää koko sitruunaa ilman siemeniä.
Ei, piirakkalinnut eivät ole lintupetoja, jotka saalistavat leivonnaisiasi. Ne ovat viktoriaaninen keksintö, joka palvelee yllättävää kulinaarista tarkoitusta.