Kaurapuuro ja puuro ovat molemmat suosittuja aamiaisruokia, mutta niiden sekoittaminen voi olla helppoa. Molemmat ovat jyviä, jotka on keitetty vedellä pehmeän ja runsasaterian tekemiseksi. Ensi silmäyksellä saatat huomata, että kaurahiutaleita tarjoillaan yleensä kanelin tai hedelmien kanssa tai joitain lisättyjä täytettä maustamiseen, kun taas puuroa kuulostaa siltä, mitä ihmiset syövät Dickensin romaanissa tai lastentarhussa. On kuitenkin tiettyjä yhtäläisyyksiä sekä tärkeitä eroja.
Puuro on mikä tahansa maidossa, vedessä tai jopa liemessä keitetty vilja, vilja tai palkokasvi, jota tarjoillaan kuumana (kautta Maistelua ). Jyvät voivat olla mitä tahansa kauran, riisin, maissin, maissin, ohran ja vehnän yhdistelmää (via Ruoat terveyden parantamiseksi ).
on Mcdonaldin liha todellinen
Kaurapuuro on mielenkiintoista, eräänlainen puurotyyppi - joten vaikka kaikki kaurapuuro on puuroa, kaikki puurot ovat päättäväisesti ei kaurapuuro. Kaurajauho valmistetaan valssatusta, jauhetusta tai litistetystä kaurasta. Se voidaan ostaa vanhanaikaisena tai teräsleikattuina, valssattuina kaurina tai pikakaurina ruokakaupasta.
Puuro on kotoisin Pohjois-Euroopan Skandinavian alueelta, johon kuuluvat Norja, Ruotsi ja Suomi, kun taas kaurapuuro on skotlantilainen ruokalaji.
Puuroa ympäri maailmaa
Toinen ero on kaurapuuron ja puuron valmistuksessa käytetyssä viljassa. Kaurajauhossa leseet poistetaan jauhetusta kaurasta, kun taas puuro on astian tai reseptin muodossa nimetty sen valmistamiseen käytetyn viljan tyypin mukaan. Esimerkki tästä on maissijauho, joka on maissista valmistettu puuro. Samalla tavalla kaurasta valmistettua puuroa kutsutaan kaurajauhoksi.
Puuro ei ole ainutlaatuinen länsimaiselle kulttuurille. Aasiassa on riisipuuro nimeltä congee, joka valmistetaan riisistä ja vedestä tai eläinliemestä. Etelä-Afrikassa ja Papua-Uudessa-Guineassa on durra, eräänlainen vilja. Suomessa on ruisista ja vedestä valmistettu puuroa nimeltä ruispuuro. Esimerkit eivät pääty tähän. Venäjällä ja Itä-Euroopassa on tattaresta valmistettu kasha-niminen puuro. Itä-Afrikan maissa he valmistavat puuroa ohrajauhoista, ja Etelä-Intiassa puuroa valmistetaan mannasuuresta, toisesta viljalaadusta (kautta Omat reseptini ).
gordon ramsay: kartoittamaton
Lisäksi puuron syömisellä on monia ravitsemuksellisia etuja. Se on helposti sulava ja sisältää monia tärkeitä ravintoaineita. Se voi myös alentaa verenpainetta ja kolesterolia.
Kaurapuuro ja muut puurot tarjoavat hyvän aamiaisen. Lisää kaneli, rusinat, sokeri ja hedelmät, jotta siitä tulee monipuolinen, terveellinen aamu katkottua, tai tee kaurahiutaleita terveelliseen välipalaan tai jälkiruokaan.
