Ainesosat
-
½ teelusikallinen vasta raastettua sitruunankuorta
-
3 ruokalusikallista sitruunamehua
on helvetin keittiö väärennös
-
2 ruokalusikallista hienoksi hakattu valkosipuli
-
2 ruokalusikallista hienonnettuna tuoretta oreganoa tai 1 tl kuivattua
-
2 ruokalusikallista hienonnettuna marinoitua jalapeno-paprikaa
-
2 ruokalusikallista ekstra neitsyt-oliiviöljy
-
½ teelusikallinen suola
-
1 punta broilerinfileet
-
1 punaista, keltaista tai oranssia paprikaa siemenistä ja ohuiksi viipaleina
-
½ keskikokoinen sipuli, ohueksi viipaloitu
Ohjeet
-
Kuumenna uuni 425 asteeseen F. Vatkaa sitruunankuori, sitruunamehu, valkosipuli, oregano, jalapenot, öljy ja suola 9 x 13 tuuman lasisessa uunivuoassa. Lisää tarjous, paprika ja sipuli; heitä takkiin. Levitä seos tasaisesti; peitä foliolla. Paista, kunnes kana on kypsä eikä ole enää vaaleanpunainen keskeltä, 25-30 minuuttia.