Sheet-Pan Steak Fajitas

Ainesosat

• 2 ruokalusikallista ekstra neitsyt-oliiviöljy

  paul j. ruskea

• 1 teelusikallinen chilijauhe

• 1 teelusikallinen valkosipulijauhe

• ½ teelusikallinen jauhettua kuminaa

• ¼ teelusikallinen suola

• 1 punta sivupihvi, leikattu

• 4 kupit viipaloidut sipulit

• 2 kupit viipaloidut paprikat

• 2 kupit viipaloidut poblano-paprikat

• 8 (6 tuumaa) maissitortilloja, lämmitetty

• ½ kuppi guacamole

• Limettiviipaleita tarjoiluun

• Koristeeksi korianteria

Ohjeet

1. Aseta ritilät uunin ylempään ja alempaan kolmannekseen ja aseta jokaiselle suuri reunallinen leivinpelti. esilämmitä 500 asteeseen F.

2. Yhdistä öljy, chilijauhe, valkosipulijauhe, kumina ja suola suuressa kulhossa. Hiero pihvi puolella mausteseoksesta. Lisää sipulit, paprikat ja poblano kulhoon ja sekoita peitoksi. Aseta pihvi varovasti pannulle yläritilälle. Levitä kasvikset varovasti alemmalle ritilälle. Paista, kunnes pihvi ja vihannekset alkavat ruskistua, noin 8 minuuttia.

3. Käännä pihvi ja sekoita vihannekset. Käännä broileri korkealle ja jatka pihvien kypsentämistä haluttuun kypsyysasteeseen (paksumpaan kohtaan asetettu välitön lämpömittari rekisteröi 120 astetta F keskiharvinaisille) ja vihannesten kypsentämistä, kunnes ne ovat hiiltyneet, noin 6 minuuttia lisää. Siirrä pihvi leikkuulaudalle ja anna levätä 5 minuuttia.

4. Viipaloi pihvi jyvän poikki ja tarjoa tortilloissa vihannesten ja guacamoleen kanssa. Tarjoile halutessasi limetinviipaleiden ja korianterin kanssa.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla