Ainesosat
-
1 punta tuoreet ruusukaalit, päät leikattu ja puolitettu pituussuunnassa
-
1 ½ teelusikallista oliiviöljy
-
¼ teelusikallinen kosher suola
-
⅛ teelusikallinen hienonnettu pippuri
Ohjeet
-
Kuumenna uuni 425 asteeseen F. Line 15x10-tuumainen leivinpannu foliolla; päällystä kevyesti ruoanlaittosuihkeella. Aseta sivuun. Kaada ruusukaalit öljyn, kosher-suolan ja pippurin kanssa suuressa kulhossa.
-
Asettele ruusukaalit yhdeksi kerrokseksi valmisteltuun uunivuokaan. Paahda 15–20 minuuttia tai kunnes ruusukaalit ovat ruskeita ja rapeita, käännä ituja pihdeillä kerran.
Vinkkejä
Muunnelma: Makupurske Vaihtoehto: Valuta juuri ennen tarjoilua 1 rkl limen mehua ja ripottele päälle 1 1/2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta korianteria. Ravinto annosta kohti: Sama kuin alla, paitsi 65 kaloria, 152 mg natriumia, 11 g hiilihydraattia. (3 g sokereita), 4 g pro.