vitals/Shutterstock Samantha Sied
Jos rakastat guacamolea, et ole yksin. Guacamole ei ole vain herkullinen, vaan sillä on myös ainutlaatuinen kyky tuoda ihmisiä yhteen. Olitpa katsomassa MM-kisoja tai vain viettämässä iltaa ystävien kanssa, guacamole on yleisön miellyttäjä.
Jopa tuoreen guacamolen valmistus yhdistää ihmisiä. Vuonna 2017 yli 815 ihmistä teki yhteistyötä Meksikossa valmistaakseen kulhollisen guacamolea, joka painaa yli 6 569 kiloa. Guinnessin maailmanennätys suurimmalle guacamole-annokselle. He käyttivät 25 200 avokadoa, 3 500 tomaattia, 3 000 sitruunaa, 750 sipulia ja 90 nippua korianteria. Tämä ennätystapahtuma järjestettiin meksikolaisten avokadojen mainostamiseksi. Ihminen on viljellyt avokadot maassa yli 10 000 vuotta, mukaan Meksikon avokadoinstituutti . Maan avokadonviljelijät tuottavat noin 30 prosenttia maailman kulutuksesta USDA .
Guacamole on aina pelipäivän klassikko, joten vuonna 2019 New York Jets Yhteistyössä Perun avokadojen kanssa tarjoillakseen kulhoisen guacamolea, joka painaa yli 9 000 kiloa, kyseisen vuoden kauden avaustapahtumassa asetti uusi maailmanennätys ja ilahdutti faneja ilmaisella guacilla. Koska ihmiset ovat kuitenkin aina valmiita ennätyksiä rikkovaan guacamoleen, toinen ryhmä kokoontui hiljattain haastamaan ennätyksen, ja tällä kertaa luvut ovat todella silmiä hiveleviä.
Luulen, että tarvitsemme lisää siruja
YouTube
Meksikon avokadoteollisuutta ei voi pettää. Peribánin avajaisissa Avocado Expossa tänä vuonna toinen joukko ihmisiä kokoontui tekemään uuden maailmanennätyksen sunnuntaina 20. marraskuuta.
Mikä voi olla parempaa kuin 9000 kiloa guacamolea? Mexico News Daily kertoo, että tiimi yli 300 ihmistä auttoi murskaamaan avokadot 10 957 kiloksi guacamolea. Heidän osallistujiensa hyväksymässä reseptissä käytettiin Peribánissa kasvatettuja avokadoja, sipulia, serrano-paprikat , tomaattia, limettiä ja korianteria. Guinnessin ennätysten kirja ei päässyt paikalle, mutta sen tuomarit virittivät paikalle suorana lähetyksenä vahvistaakseen tulokset, joiden saavuttaminen näyttää kestäneen useita tunteja.
Koska guacamole on parasta tarjoilla tuoreena, onnekkaat yleisön jäsenet ja osallistujat nauttivat kukin osuudestaan ja kaavisivat suuria vihreitä ämpäriä dippiastiaan. Se kuulostaa meidän tyyppiseltä juhlalta – toivomme vain, että joku muistaa tuoda pelimerkit ja kruutit! Jos olet kiinnostunut luomaan oman erän tuoretta guacamolea seuraavaa juhlaa tai pelipäivää varten, vaikkakaan ei ennätystä, kokeile ainutlaatuinen reseptimme .
