Tonnikala sulaa paahdetulla paprikalla

Kuva: Jacob Fox

Ainesosat

• 2 suuri punaiset paprikat puolitettuna ja siemenneenä

• 2 5 unssin tölkit öljyssä pakattu kevyt tonnikala, valutettu

• ¾ kuppi hienonnettu selleri

• ¼ kuppi majoneesi

• 3 ruokalusikallista jauhettua tuoretta tilliä

• 2 ruokalusikallista jauhettua salottisipulia

• 1 ruokalusikallinen Dijon-sinappi

• ⅛ teelusikallinen hienonnettu pippuri

• 4 englantilaiset täysjyvämuffinit, halkaistut ja paahdetut

• 4 viipaleita Sveitsi- tai provolonejuusto (yhteensä 4 unssia), puolitettu

Ohjeet

1. Aseta ritilä uunin ylempään kolmannekseen; kuumenna broileri korkealle. Vuoraa leivinpelti foliolla; aseta paprikan puolikkaat sen päälle nahkapuoli ylöspäin. Paista, kunnes iho on kauniisti hiiltynyt, noin 15 minuuttia. Siirrä suureen kulhoon, peitä tiiviisti muovikelmulla ja anna höyryä 10 minuuttia.

2. Sekoita tällä välin tonnikala, selleri, majoneesi, tilli, salottisipuli, sinappi ja pippuri keskikokoisessa kulhossa. Asettele englantilaiset muffinit leikkauspuoli ylöspäin foliolla vuoratulle vuokaan. Jaa tonnikalasalaatti tasaisesti niiden kesken.

3. Kuori paprikat ja leikkaa 1/4 tuuman paksuisiksi suikaleiksi. Jaa suikaleet voileipien kesken ja ripottele jokaisen päälle juustoviipale (revi se pienemmiksi paloiksi, jos se roikkuu reunan yli). Paista, kunnes juusto alkaa muuttua kullanruskeaksi ja kuplivaksi, 2–3 minuuttia.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla