5-ainesosa jäljennös Taco Bell Bean Burrito, jonka voit tehdä kotona

Kun olet tuulella Tex-Mexille, se on halpa , herkullinen ja nopea, Taco Bell on oikea tapa edetä. Vaikka heidän ruokalistallaan on muutama lompakkokuori, suurin osa heidän burritoistaan ​​ovat kauniita edullinen . Otetaan esimerkiksi kasvissyöjäystävällinen papu burrito. Se ei ole mitään hienoa - yksinkertainen yhdistelmä paistettuja papuja, punaista kastiketta, cheddarjuustoa ja sipulia, kaikki kääritty jauhotortillaan - mutta se tyydyttää makuhermot ehdottomasti sen 1,29 dollaria hintalappu (hinnat vaihtelevat päivämäärän ja sijainnin mukaan).

Tiesimme, että burriton valmistaminen kotona halvemmalla kuin kyseisellä hinnalla on lähes mahdotonta, mutta halusimme kuitenkin yrittää tehdä jäljennöksen Taco Bell papu burrito-reseptistä. Näytti siltä, ​​että olisi helppo vetää se pois lisäämättä liikaa ainesosia, joten haastimme itsemme tekemään siitä vain viisi ainesosaa. Ainoa ongelma, jonka törmäsimme, oli tehdä pavuista samanlainen koostumus kuin Taco Bellillä - ongelma, jonka ratkaisimme lisäämällä vähän vettä pavuihin kypsennettäessä. Siihen mennessä kun olemme lopettaneet, pystyimme tuskin erottamaan eroa burriton välillä, joka tuli ajamasta ja kotikeittiömme.

paras makuinen myymälä osti kahvia

Kerää ainekset tähän 5-ainesosaan kopioituun Taco Bell papu burritoon

Ensimmäinen askel 5-ainesosan kopioimiseksi Taco Bell papu burriton oli mentävä suoraan lähteeseen ja tunnistettava ainesosat. Onneksi Taco Bell on hyvin läpinäkyvä sen ainesosien käyttö . Heidän verkkosivusto luetteloi tämän burriton jokaisen komponentin (samoin kuin kaikki muutkin valikkokohteet). Pavun burriton ainesosaluettelo oli lyhyt ja makea, joten suuntasimme kauppaan ja aloitimme.

Burrito alkaa tavallisella jauhotortillalla. Taco Bellin tortillat ovat sertifioituja vegaaneja, joten etsimme tortilla-tuotemerkkiä, joka käytti öljyä tai vihanneksia lyhenteiden sijaan. Sieltä otimme lohkon cheddarjuustoa, keltaista sipulia ja tölkin uudelleenkylättyjä papuja. Taco Bellin paistetut pavut sisältävät 'maustetta', joten valitsimme tuotemerkin, joka sisälsi pinto-papujen lisäksi mausteita, kuten sipulijauhetta, kuminaa, chilipippuria ja valkosipulijauhetta. Viimeinen komponentti oli punainen kastike . Olisimme voineet tehdä sen tyhjästä, mutta käytimme valmiita taco-kastiketta, jolla oli samanlaisia ​​ainesosia, pitämään ainesosat alle viidessä.

Löydät täydellisen luettelon ainesosista, mukaan lukien määrät ja vaiheittaiset ohjeet, tämän artikkelin lopussa olevista ohjeista.

Kuinka jäljität punaisen kastikkeen tälle viiden ainesosan jäljennökselle Taco Bell papu burritolle?

Punainen kastike on osa sitä, mikä tekee Taco Bell -papuburritosta niin halun arvoisen. Se on kiihkeä, kirpeä ja sisältää täydellisen määrän maustetta. Ilman sitä tämä pavun burrito olisi melko tylsää, joten oikean kastikkeen valitseminen on välttämätöntä hyvän kopion tekemiseksi. Ainoa ongelma on Taco Bell punainen kastike on yli tusina ainesosia, joten sen tekeminen tyhjästä veisi meidät selvästi yli 5 ainesosan rajan.

Onneksi, Ortegan mieto taco-kastike tuli apuun. Se on paksu ja sileä, aivan kuten Taco Bellin kastike, ja niillä on useita yhteisiä ainesosia. Ne ovat molemmat valmistettu tomaattipohjalla, käyttävät samanlaisia ​​mausteita, kuten paprikaa ja sipulijauhetta, ja sisältävät maissitärkkelystä ja ksantaanikumia sakeuttimena. Ortega's on ehkä hieman mausteisempi - vihreän chilejauheen lisäämisen ansiosta - mutta se on tarpeeksi lähellä, että käytimme sitä mielellään pikakuvakkeena tämän 5-ainesosan Taco Bell -pavuburrito-reseptin valmistamiseen.

Leikkaa sipuli hyvin hienoksi täydelliseksi viiden ainesosan jäljennökseksi Taco Bell papu burritoksi

Ensimmäinen askel 5-ainesosien Taco Bell-pavun burritojen valmistuksessa oli noppaa sipuli mahdollisimman hienoksi. Raakapipulilla on erittäin terävä maku, ja ne voivat olla voimakkaita, jos syöt liian suuren viipaleen. Ne ovat tärkeitä pavun burriton maun ja - ehkä vielä tärkeämmän - rakenteen kannalta, mutta et halua hukuttaa makuhermojasi liikaa raakaa makua.

kuinka kaveri Fierin sisko kuoli

Aloita poistamalla kuori ja viipaloimalla sipuli puoliksi juuren läpi. Aseta sipuli tasaisesti leikattuun päähän ja poista ylempi tuuma juuren vastakkaiselta puolelta. Tee useita vaakasuoria viipaleita sipulin yläosasta kohti juurta, pysähtyen noin puoli tuumaa ennen kuin lyöt juurta. Tämä varmistaa, että sipuli pysyy yhdessä, kun teet jäljellä olevat leikkaukset. Aseta seuraavaksi veitsesi kärki juuri ennen juurta ja tee useita pystysuoria viipaleita napasta pylvääseen varoen viipalemasta itse juuren läpi. Lopuksi lopeta viipalemalla leikkaukset poistaaksesi kuutioiksi palat sipulista. Hävitä juuri ja aseta sipulit sivuun, kunnes olet valmis kokoamaan burriton.

Kuumenna pavut ja tortilla tämän 5-ainesosan Taco Bell-pavun burriton valmistamiseksi

Ainoat muut vaiheet, jotka sinun on tehtävä tämän 5-ainesosan Taco Bell-pavun burriton valmistamiseksi, sisältävät loput ainesosat. Tartu pieni kattila ja tyhjennä tölkki uudelleen paistetut pavut . Kuumenna papuja keskilämmöllä ja matalalla lämmöllä, kunnes ne ovat lämmenneet läpi, lisäämällä 1/4 kupillista vettä löysäämään niitä hieman. Saatat joutua lisäämään enemmän vettä koostumuksesta riippuen. Haluat heidän olevan löysä, mutta ei vuotava.

Kun pavut lämpenevät, lämmitä jauhotortillat isossa paistinpannussa. Anna paistinpannun esilämmittää korkealla lämmöllä ja lisää tortillat kerran kerrallaan, kääntämällä niitä kerran tai kahdesti molempien puolien lämmittämiseksi. Kun tortilla on lämmin molemmin puolin, poista se levylle ja jatka jäljellä olevien tortillojen lämmittämistä. Voit myös käyttää mikroaaltouunia tortillojen lämmittämiseen, mutta älä ohita tätä vaihetta. Lämpö auttaa pehmentämään tortilloja ja tekemään niistä joustavampia, mikä helpottaa burritojen rullaamista ilman, että tortilla murtuu.

Rakenna burrito viimeistelemään tämä 5-ainesosa Taco Bell -papuburrito

Kun kaikki on lämmitetty ja hienonnettu, on viimeinkin aika koota burritot. Lisää neljäsosa refried-papuistasi lämmitettyyn tortillaan asettamalla ne lastalla tai lusikalla tortillan keskelle. Lisää pavut yhdellä rkl taco-kastikkeella ja sen jälkeen neljäsosa hienoksi kuutioiduista sipulista. Lopuksi ripottele päälle kaksi ruokalusikallista cheddarjuustoa ja taita burrito. Voit taittaa molemmat puolet ennen burriton käärimistä, jotta se olisi helpompaa syödä, mutta taittamalla toisella puolella ja jättämällä toinen auki, burrito näyttää enemmän Taco Bellin kaltaiselta.

keskimääräinen voitto mcdonalds-franchising

Jatka burritojen vierittämistä, kunnes kaikki ainesosat on käytetty. Jos satut tekemään liian monta burritoa, voit tallentaa ne ilmatiiviiseen astiaan tai kääriä ne yksittäin pergamenttipaperiin, muovikelmuun tai alumiinifolioon. Ne kestävät jääkaapissa noin neljä - viisi päivää, ja ne voidaan lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa tai kuumalla ritilällä rapean ulkopinnan saamiseksi. Voit myös tallentaa ne pakastinkestävään muovipussiin pakastin enintään kolmen kuukauden ajan. Paras tapa lämmittää jäädytettyjä burritoja on mikroaaltouunissa tai 350 asteen Fahrenheit-uunissa noin 40 minuutin ajan.

Kuinka lähelle pääsimme alkuperäiseen Taco Bell -papuburritoon?

5-ainesosainen Taco Bell -papuburrito oli niin lähellä alkuperäistä, emme ehkä tienneet eroa sokean makutestin suhteen. Pavut olivat täydellisiä, ja niiden suolainen maku liittyi niin hienosti taco-kastikkeen rohkean maun kanssa. Sipuli tarjosi murskaa ja puhkesi pistävää makua, ja me rakastimme tapaa, jolla juusto suli pavun kuumuudesta. Makuja ei ehkä ole ollut paikalla, mutta ne olivat tarpeeksi lähellä, ettemme huomanneet.

Nyt kun tiedämme kuinka nopeasti ja helposti voimme tehdä Taco Bell papu burritot, meidän ei tarvitse tehdä matkaa ajamiselle, kun himo tulee. Kaikki tämän reseptin ainesosat ovat joko vakaita tai kestävät useita viikkoja jääkaapissa, joten ne ovat aina valmiina, kun haluamme tehdä burritoja. Tieto siitä, että voimme tehdä burritot eteenpäin ja lämmittää ne uudelleen lounaaksi tai illalliseksi, on myös valtava ajansäästäjä.

parasta syödä cracker-tynnyrissä

Aiomme ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä tulevaisuudessa, haarautumalla tekemään juustopapu ja riisi burritoa lisäämällä maustettua riisiä ja juustokastike . Tai muuta se Beefy 5-kerroksiseksi burritoksi lisäämällä maustettua naudanlihaa, smetanaa ja juustokastiketta. Mahdollisuudet ovat rajattomat, kun käytät tätä burritoa perusreseptinä!

• 1 (16 unssia) voi paistaa uudelleen pavut
• 4 10 tuuman jauhotortillaa
• ¼ kuppi Ortega-mietoa taco-kastiketta
• ½ pieni keltainen sipuli, hienoksi kuutioitu
• ½ kuppi silputtua cheddarjuustoa

1. Kuumenna uudelleen paistetut pavut keskipitkällä ja matalalla lämmöllä pienessä kattilassa. Lisää ¼ kuppi vettä (tai enemmän tarpeen mukaan) löysää pavut.
2. Lämmitä samalla suuressa paistinpannussa jauhotortillat yksi kerrallaan korkealla lämmöllä, kääntämällä kerran, kunnes ne ovat lämmitettyjä, pehmeitä ja joustavia. Vaihtoehtoisesti lämmitä tortilloja mikroaaltouunissa, kunnes ne ovat lämmenneet läpi.
3. Lisää neljännes papusekoituksesta lämmitettyyn tortillaan. Lisää päälle 1 rkl taco-kastiketta, neljäsosa hienoksi leikattua sipulia ja 2 rkl cheddarjuustoa.
4. Taita burrito jättämällä toinen puoli auki, jos haluat, että se näyttää täsmälleen Taco Bellin pavun burritolta.
5. Jäljelle jääneet burritot voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa tai kääriä erikseen pergamenttipaperiin, muovikääreeseen tai alumiinifolioon. Säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää tai pakastimessa pakastinkestävässä pussissa enintään kolme kuukautta. Kuumenna burritot mikroaaltouunissa tai liedellä tai kuumenna pakastetut burritot 350 asteen Fahrenheit-uunissa noin 40 minuutin ajan.

Kalorilaskin

Lattia:

Ikä:

Kasvu (Cm: Ssä):

Paino (Kg):

Fyysisen Aktiivisuuden Taso: Vähimmäis- Matala Keskiverto Korkea Erittäin Korkea

Laskea

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla