Kuva: Brie Passano
Aktiivinen aika: 30 minuuttia Kokonaisaika: 4 tuntia 30 minuuttia Annokset: 8 Ravintoprofiili: Pähkinätön soijaton kasvissyöjäSiirry ravitsemustietoihinAinesosat
-
3 ¼ kupit vähärasvainen maito
-
⅓ kuppi Kidesokeri
-
¼ kuppi maissitärkkelys
-
3 isoja munankeltuaisia
-
¼ teelusikallinen suola
mistä melassi tulee
-
1 ruokalusikallinen voita
binging lapsellisilla kasvoilla
-
2 teelusikallista vaniljauute
-
27 vaniljavohveleita, kuten Mi-Del (6 unssia), jaettuna
-
2 suuri kypsät banaanit, viipaloitu, jaettu
Ohjeet
-
Vatkaa maito, sokeri, maissitärkkelys, munankeltuaiset ja suola keskenään keskikokoisessa kattilassa. Kypsennä keskilämmöllä, välillä vatkaten, kunnes kuplii, 8-10 minuuttia. Jatka kypsentämistä sekoittaen satunnaisesti, kunnes se paksuuntuu, vielä noin 2 minuuttia. Vanukkaan tulee vielä olla kaadettavaa ja se paksunee jäähtyessään. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon voi ja vanilja.
-
Aseta 12 keksiä yhteen kerrokseen 8 tuuman neliön uunivuoan pohjalle. Ripottele päälle puolet banaaniviipaleista, kaada sitten puolet vanukasta ja tasoita se tasaisesti banaanien päälle. Toista vielä 12 keksillä, jäljellä olevalla banaanilla ja jäljellä olevalla vanukasella. Aseta muovikääre suoraan vanukkaan päälle, jotta iho ei muodostu. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai mieluiten yön yli. Silppua loput 3 keksiä karkeasti ja ripottele vanukkaan päälle ennen tarjoilua.
Vinkkejä
Eteenpäin pääsemiseksi: Peitä ja säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää.
