Mangoista voi nauttia yksin tai sekoitettuna muiden ainesosien kanssa terveelliseksi smoothie , mutta tunnustetaan, mangon kuoriminen ja leikkaaminen voi olla kidutusta. Keskellä olevasta kuopasta ulospäin olevaan ohueseen ihoon herkullisten, mehukkaiden hedelmien saaminen vie aikaa. Joten miksi ei ohiteta askelta ja syöt mangoja iholla? Teemme sen muille tuotteille, kuten omenoille ja persikoille. Jopa perunat tarjoillaan parhaiten iholla. Voimmeko tehdä saman mangolle?
Jos haluat puhkeata tuskallisessa ja kutisevassa ihottumassa, mene eteenpäin, mutta jos et halua viettää päiväsi, sinun tulisi todennäköisesti pitää suusi kaukana mangon ihosta.
Vaikka mango ei ole läheskään yksi niistä maailman vaarallisimmat hedelmät , iho sisältää kemikaalia, joka voi aiheuttaa melko gnarly reaktion. Ravitsemus- ja dietetikkiakatemian tiedottaja Vandana R.Sheth sanoo, että urushiolia löytyy mangon ihosta (kautta Naisten terveys ). Urushiol on jotain, jonka olet todennäköisesti melko tuttu. Se on sama myrkky, joka löytyy myrkkyä muratti, tammi tai sumakki, joka saa sinut puhkeamaan kauhistuttavan kivuliaassa ja ärsyttävässä ihottumassa. Ruoka- ja ravitsemusasiantuntija Abby Langer on kokenut tämän omakohtaisesti kuorimattomien mangojen suhteen. 'Se saa minut puhkeamaan kutisevassa ihottumassa, jos suuni joutuu kosketuksiin ihon kanssa.'
Jos sinulla on ollut myrkyllinen muratti aiemmin, on suositeltavaa noudattaa varovaisuutta käsitellessäsi mango-ihoa, koska niillä, jotka ovat aiemmin joutuneet kosketuksiin urushiolin kanssa, voi olla herkkyys sille. Sheth kehottaa mangon ystäviä olemaan antamatta sen pelotella heitä pois tästä trooppisesta hedelmästä. 'Korkea antioksidanttipitoisuus tekee mangot hyödyllinen syövän suojaamiseksi, ihon ja silmien terveydelle '', hän sanoo.
Joten sen sijaan, että vannot mangoja ikuisesti, muista vain kuori iho ennen nauttimista niistä. Niitä on paljon kuorinta hakata siellä auttaa tekemään prosessista hieman vähemmän tylsiä.
