Ellet ole kasvissyöjä, nautit todennäköisesti tasapainoisista aterioista, joissa on erinomainen liha. Vaikka ihmiset voivat varata karitsa erityistilaisuuksia varten (via Kitchn ), tämä aromikas liha ansaitsee enemmän huomiota. Kun sitä käytetään osana terveellistä ruokavaliota, se on erinomainen proteiinin, vitamiinien ja mineraalien lähde (via Terveyslinja ). Toisin kuin suurin osa lihasta, karitsa sisältää merkittäviä määriä omega-3-rasvat jotka parantavat aivotoimintaa, vähentävät tulehdusta ja suojaavat erilaisia sairauksia vastaan (kautta Parantava gourmet ). Yhtä vaikuttava ja harvinainen muun lihan joukossa on öljyhapon, a tyydyttymättömät rasvat johon liittyy suuri määrä terveysvaikutuksia.
Harvardin ravitsemusosaston puheenjohtaja tohtori Hu ei suosittele punainen liha , kohtuullisilla määrillä kevyempiä leikkauksia muiden ravintoaineiden kanssa voi olla paikka ruokavaliossa (kautta Harvard Health Publishing ). Mikä johtaa meidät tärkeämpään kysymykseen - mitä sinun tulisi palvella karitsan kanssa? Olitpa paahtanut koko karitsanjalan tai tarjoillut annosleikkeleitä, erilaiset sivut ovat varmasti pariksi.
Aloita ruoanlaitto!
Paahdetut perunat ovat klassinen lampaan ottelu, koska ne täydentävät lihan voimakkuutta ottamatta haltuunsa. Jos kyllästyt yksinkertaisiin spudoihin, kokeile näitä paahdettuja kreikkalaisia sitruunaperunoita, jotka Ivy Manning löysi illallisesta (via Kitchn ). Rakastamme tavallisten ruokien ainutlaatuisia käänteitä! Tämän herkullisen reseptin salainen ainesosa yllättää sinut varmasti.
chickfila sininen elää asiaa
Toinen yleinen säestys karitsalle on mintukastike. Miksi et sisällytä minttua lisukkeeseesi eri otosta varten? Betsy Andrews jakaa reseptin portugalilaistyyliseen mintturiisiin, joka on saanut inspiraationsa Portugalin matkasta (via Kitchn ). Tämä lisuke on hieno idea, koska se sisältää ikonisen pariliitoksen tärkkelyspitoisen puolen kanssa, joka sopii erinomaisesti karitsan mehun imeytymiseen. Voit jopa ottaa sen askeleen pidemmälle ja tehdä riisiä jauhetulla karitsalla.
Vihreät pavut tarjoillaan yleisesti lihan puolella, mutta valmiste voi usein olla melko painava. Caroline Lange klo Kitchn jakaa tuoreen ja rapean muunnelman, joka saa sinut unohtamaan kaikki kermaisemman vaihtoehdon. Hänen rakkulaiset vihreät pavut, marinoitua salottisipulia ja paahdettuja korppujauhoja kuulostavat täydelliseltä puolelta karitsalle. Tuoreet vihreät pavut, kirpeät salottisipuli , ja rapea päällys tekevät jokaisesta puremasta juhlaa makuhermoille. Ne eivät painaa sinua, joten sinulla voi olla sekunteja! Mikä vikana on enemmän vihanneksia ?!
miten nutella valmistetaan
Mitä valitset palvella karitsan kanssa, etsi inspiraatiota klassisista pareittain ja lisää oma pyörii!
