Amy Sussman / Getty Images Ina-puutarha - tunnetaan nimellä Barefoot Contessa , ja samannimisen näyttelyn isäntä - on tunnettu hahmo ruoanlaitto-ohjelmien ja julkkiskokkien maailmassa, ja siihen on hyvä syy. Toki, hän saattaa näyttää täydellisesti kootulta koko ajan, ja varmasti, Garten saattaa puhua meille upeasta talosta Hamptonsissa että suurin osa meistä voi vain unelmoida astumisesta, vielä vähemmän omistamisesta. Mutta samalla hän onnistuu olemaan yksi niistä ihmisistä, joiden kanssa haluaisimme hengailla - koska tiedämme, että se olisi vain hauskaa, ja olemme melko varmoja, ettei hän tuomitse meitä pukeutumisesta PJ: t tulipalon edessä, missä hän haluaa paistaa illallisen jälkeen .
Plus, onko mikään koskaan ollut miellyttävämpää kuin silloin, kun hän teki jättiläisen cocktail-for-one muutamalla kupillisella vodkaa ... ja vielä muutamalla kupillisella muita liköörejä?
Mutta jopa suurimmat ja parhaat julkkiskokit ovat onnistuneet herättämään kiistoja. Ina Gartenin kanssa vain osa yleisöstään piti suurinta osaa hänen harhautuksistaan ... mutta eikö se tee siitä edes lisää kiistanalainen? Tässä hän on tehnyt niin, että jotkut hänen faneistaan ovat nousseet.
Kun hän sai perinteisen meksikolaisen ruokalajin, oli erittäin väärä
Facebook Monilla kulttuureilla on ikivanha ruokansa, joka on erityinen heille, ja meksikolaisessa keittiössä yksi niistä on posole (joskus kirjoitettu 'pozole'). Mukaan Keittovalo , ruokalaji on peräisin atsteekeista. Perinteisesti sianlihalla tai kanalla valmistettu posoli on eräänlainen kuin kevyt muhennos, joka tähtää hominy, kuivattu ja rehydratoitu maissityyppi - joka Löydät myös menudosta, toisen meksikolaisen muhennoksen, mutta valmistettu valkuaisaineena . Posole voi olla punainen tai vihreä, ja siellä on jo paljon monipuolisuutta ... mutta kun jotkut fanit näkivät Ina Gartenin version siitä, he kutsuivat hänet.
Taco kutsui häntä kuvittelemaan sitä uudelleen esimerkkinä 'laiska-ass-yrityksistä kokata yksi maailman harvoista ruokakulttuureista, joiden UNESCO on pitänyt' ihmiskunnan aineettomana perintönä '. Ja katsojat tuomitsivat sen olevan aito meksikolainen kuin Taco Bellin takot. Monet sanoivat, että hänen lisäämänsä paprikaa, tortillalastuja, juustoa, vihreää sipulia, smetanaa ja mustia papuja eivät vain tehneet siitä ei posole, vaan se oli melkein chili- ja tortillakeitto. Loukkaantumisen lisäämiseksi hänen video julkaistiin latinalaisamerikkalaisen kulttuurikuukauden alussa - aikana, jolloin on erittäin tärkeää saada asiat oikein.
Pisteen ajamiseksi kotiin artikkeli asetti sanan 'rohkeus', otsikon otsikon 'Caucacity'. Älä sekoita posoleen, Ina!
Tästä syystä yksi hänen keittokirjoistaan nimettiin pahimmaksi Amerikassa
Noam Galai / Getty Images Osa Barefoot Contessan houkuttelusta on se, että hän tekee asioita, joiden voit itse nähdä tekevän, ja se on tärkeää (vaikka tietyissä elintarvikkeissa, kuten Bouillabaisse, Barefoot Contessa on täynnä). Mutta kaikki näyttävät unohtavan tosiasian, että jos teet hänelle reseptejä säännöllisesti, ne vain saattavat tappaa sinut. Ota hänen keittokirja 'Kuinka helppoa se on?' Se nimettiin yhdeksi vuoden pahimmista keittokirjoista, kun se ilmestyi vuonna 2010.
Kenen? Vastuullisen lääketieteen lääkäreiden komitea. He eivät myöskään vetäneet lyöntejä sanoen (via Grub Street ): '... hän aseistaa yksinkertaisia, terveellisiä vihanneksia rasvaisella lihalla ja maitotuotteilla. ... Liharuokien reseptit, kuten Steakhouse Steaks, ovat melko suoraviivaisia - ja niin ovat myös terveysvaikutukset.
Ruokablogi Amatööri-gourmet käytti tilaisuutta huomauttaakseen, että hänen reseptinsä oli kurssille pari, sanoen: 'Katsomalla häntä televisiosta haluan joskus huutaa: ettekö koskaan keitä mitään, joka ei vaadi kardiologia? Kaikki reseptit eivät tarvitse gallonaa rasvaa, jotta se maistuu hyvältä. ' He viittasivat hänen kuuluisiin cupcakeihinsa, jotka olivat hämmästyttäviä (tosin cupcakes voi olla vaikeampaa tehdä kuin luulet ), mutta vaati kaksi pakkausta tuorejuustoa ja kuusi tikkua voita. Sillä aikaa vähärasvainen ruokavalio ei ole varma veto kaikkien kunto-ongelmiesi parantamiseksi , sinun ei todellakaan pitäisi mennä kaikkeen tuorejuustoon ja voi.
Ei siis ole ihme, että AG tiivistivät tunteensa näin: 'Barefoot Contessa Cookbook on eniten käytetty keittokirja itsestäni. Rakastan sitä. Mutta olen alkanut tajuta, että Barefoot Contessa -ruokavalio on kestämätön, ellet halua mennä varhain hautaan. '
Hän tukee yhtä Amerikan kiistanalaisimmista järjestöistä
Michael B. Thomas / Getty Images Julkkis voi valita paljon hyväntekeväisyysjärjestöjä tukemaan tai tukemaan, ja Ina Garten on valinnut yhden kiistanalaisimmista: Suunniteltu vanhemmuus. Muut julkkikset ovat saaneet selville kuinka kiistanalainen suunnitellun vanhemmuuden tukeminen voi olla. Vuonna 2017 Huffington post kertoi, että ihmiset vaativat Jim Beamin boikotointia, kun tiedottaja Mila Kunis ilmoitti julkisesti, että hän oli tehnyt lahjoituksia Planned Parenthoodille konservatiivisen varapresidentin Mike Pencen nimissä. Toiset ovat kokeneet myös vakavaa vihaa: syyskuun 2016 kirjeen mukaan Clevelandin kohtaus , Sia, Leslie Jones ja Jessica Williams piirsivät mielenosoituksia, kun he nousivat lavalle All Access Coalition / Planned Parenthood -tapahtumaan Ohion kaupungissa. Ja kun Ariana Grande meni julkisuuteen 250 000 dollarin lahjoituksella Suunnitellulle vanhemmuudelle, häntä kohdisti vakava online-viha, kuten tämä Facebook-kommentti ja niitä seuranneet.
Siitä huolimatta - ja aikana, jolloin New York Times ilmoitti liittovaltion hallituksen estävän suunnitellun vanhemmuuden varoja ja kanavoivan ne sen sijaan elämää suosiviin järjestöihin - sekä Garten että hänen aviomiehensä tukevat edelleen hyväntekeväisyyttä - erityisesti toimimalla tuolihenkilöt erilaisiin varainhankintatapahtumiin. Toisinaan - kuten vuoden 2004 viini- ja cocktailjuhlissa, jotka pidettiin suunnitellun vanhemmuuden Hudson Peconicin hyväksi - nämä tapahtumat pidetään heidän Hamptonin kotonaan, kertoi New York Times .
Kun hän hylkäsi Make-a-Wishin pyynnön
Brad Barket / Getty Images Make-A-Wish on tietysti loistava hyväntekeväisyysjärjestö, joka myöntää toiveita sairaille lapsille eri puolilla maata, ja Garten käsitteli yhtä pyyntöä ansaitsi hänelle kansan raivon. (Tai, ollaksemme oikeudenmukainen, yksi hänen henkilökuntansa käsittelystä. Ei ole koskaan ollut selvää, kuka sanoi ei, mutta se tehtiin hänen nimellään, ja se oli tarpeeksi hyvä, jotta sosiaalinen media pääsi ulos haarukoista.)
Mukaan Olohuone , kaikki alkoi, kun TMZ kertoi, että Gartenin leiri oli ensin antanut 'pehmeän ei' Enzo Peredalle, 6-vuotiaalle, jolla oli akuutti lymfoblastinen leukemia. He viittasivat kiireiseen aikatauluun ja jatkoivat vastausta tarkalla 'ei', mutta tarina ei ole vielä lopussa. Hänen perheensä mukaan he käyttivät kolme vuotta yrittäen tavoittaa häntä ja järjestää tapaamisen ja tervehdyksen. Yhtäkkiä kaikki maan tiedotusvälineet ja monet sosiaalisen median ihmiset tuomitsivat hänet, eikä mikään vahinkojen hallinta näyttänyt parantavan sitä.
Oli tarinoita, kuten Los Angeles Times pala '' Barefoot Contessa '' otti lämpöä toistuvasti hylkäävän Make-A-Wish-syöpäpotilaan, joka kertoi uudesta lempinimestä, johon ainakin yksi muu artikkeli Internetissä oli satuttanut hänet: Heartless Contessa. Samaan aikaan yleisö suuntasi sosiaaliseen mediaan vaatiakseen hänen kauppatavaroidensa ja keittokirjojensa boikotteja ja jopa vaatiakseen näyttelynsä peruuttamista (kautta Kääri ).
Garten otti myöhemmin yhteyttä perheeseen yrittäen järjestää tapaamisen ja tervehdyksen, mutta ABC News kertoi tällä kertaa hän oli hylätty: Pereda aikoi uida delfiinien kanssa.
Kun hän antoi tunteensa presidentti Trumpista tunnetuksi
Facebook Mukaan Syöjä , Ina Garten on harvoin sanonut paljon poliittisista suuntauksistaan. Kunnes, toisin sanoen haastattelu Frank Brunin kanssa, entinen ravintolakriitikko New York Times .
Hän kysyi, mistä hän palvelisi merkittäviä poliittisia hahmoja. Hän sanoi tarjoilevansa Elizabeth Warrenille hummeri mac 'n -juustoa, kokki Beto O'Rourke täyden illallisen vedettyä sianlihaa kaikilla sivuillaan ja ajatteli, että Joe Biden haluaisi:' Jotain hauskaa, kuten hummeri ja simpukka. ' Mutta hänellä oli jotain muuta mielessä Trumpille: 'Haaste.'
Kaikki eivät olleet innoissaan hänen hyvin suorasta vastauksestaan ja vaikka Jalostamo 29 kutsui sitä 'Grade-A Roastiksi', muut vastaukset olivat vähemmän huvittuneita. Yksi vastaus Refinery 29: n postitse uskoi: 'Minusta pidin hänestä, mutta hän on töykeä tämän kanssa. Donald Trump on presidenttimme, ja ihmisten on annettava hänelle ansaitsemansa kunnioitus ... '', kun taas toinen sanoi: 'Minä pidin hänestä, en enää.'
Päällä Kitchn , eräässä kommentissa ehdotettiin, että ainakin yksi henkilö halusi Gartenin tuntemaan faneidensa tyytymättömyyden toisella tavalla: 'Harmi, ostin uuden kirjan, mutta ei nyt.'
Hän vihaa kuuminta kahvitrendiä siellä
Facebook Kaikki tietävät, että syksy ei ole uuden kouluvuoden alkaessa, pidenneillä öillä tai viileämmillä lämpötiloilla; tiedämme, että se on syksyllä, koska Starbucks ilmoittaa kurpitsa-maustelatteen palauttamisen. Se on valtava kauppa. Vuonna 2019 Huoltaja ilmoitti, että se oli vallannut yli 50 maata, ja sen arvioitiin keränneen järkyttävän 1,4 miljardin dollarin vuotuisen myynnin. On sanomattakin selvää, että on paljon ihmisiä, jotka todella rakastavat PSL: itään (tai kohtalainen määrä ihmisiä, jotka todella, Todella rakastan heitä), mutta paljain jaloin Contessa? Ei niin paljon.
Kun Tänään kysyi häneltä ajatuksistaan kuumimmista ruokakehityksistä, hän oli hyvin tulossa. Vaikka avokado-paahtoleipä oli yksi hänen suosikeistaan - niin kauan kuin se on hyvin maustettua - ja muut trendikkäät elintarvikkeet, kuten lehtikaali, mantelimaito ja viljakulhot, olivat hänen kanssaan kunnossa, hän ei ollut ollenkaan PSL: n fani.
Hän huomautti: 'Pidän kahvista mausta.' Ai! Sano että se ei ole niin!
