Jos olet koskaan ottanut matkan Amerikan yli, olet todennäköisesti huomannut laajat ja kaikkialla sijaitsevat huoltoasemat, jotka pistävät jokaisen valtatien ja tien reunat; heitä on vaikea ohittaa. Ja kaikilla heillä on paljon enemmän myynnissä kuin vain bensiiniä, aurinkolasista lääkkeisiin, soodaan ja välipaloihin. Ja vaikka ne ovatkin erittäin kätevä vaihtoehto ruoan suhteen, varsinkin kun sinulla on kiire (tai vain todella, Todella nälkäinen), on tärkeää olla varovainen kulinaaristen päätösten suhteen pysyäkseen terveinä - loppujen lopuksi mikään ei pilaa matkaa kuin ikävä ruokamyrkytys. Joten onko kyse ravitsemuksesta tai elintarviketurvallisuudesta, tässä on luettelo huoltoaseman ruoista, joita sinun ei pitäisi koskaan syödä.
Nacho-juusto
Helposti pelottavimmat uutiset elintarvikealalla vuonna 2017 olivat joidenkin kohtalokas nacho-juustokastike joka tarjoillaan huoltoasemalla Sacramenton ulkopuolella Kaliforniassa. Yksi ihminen kuoli botulismiin syödessään saastunutta kastiketta, Clostridium botulinum -bakteerien vapauttamien hermotoksiinien aiheuttaman harvinaisen sairauden ja useita muita sairaalaan. Botulismi tapahtuu yleensä, kun ruokaa ei ole varastoitu tai käsitelty oikein - riski, jonka otat aina, kun annat jonkun muun valmistaa ruokaa.
pizza hut meaty marinara arvostelu
Riittää, että pysyt, voi olla järkevää välttää nacho-juustokastiketta missään huoltoasemalla tämän jälkeen; jos se voi tapahtua kerran, se voi tapahtua uudestaan. Ja vaikka on epäselvää, missä vaiheessa kastike saastui, se voi olla riski, jota sinun ei pitäisi vain ottaa.
Hot dogit
Harvat asiat ovat enemmän amerikkalaisia kuin hot dogeja , ikoninen ja kätevä ruoka. Ne ovat erityisen maukkaita, kun niitä kulutetaan yhdessä kylmän oluen kanssa baseball-peleissä tai kadulla Manhattanin katukauppiaalla. Yläosassa chiliä, sipulia ja sinappia, ja sinulla on klassinen, kansallinen ateriakokemus.
Mutta hot dogit eivät ole terveellisin ruoka siellä, ja ne voidaan usein täyttää säilöntäaineilla ja muilla sinulle haitallisilla ainesosilla - ei uutisia kenellekään, joka on lukenut ravintotarra. Todennäköisesti koirallasi on muutama sata milligrammaa natriumia (tai enemmän) ja muutama gramma tyydyttynyttä rasvaa, mutta potkija on, että se on todennäköisesti valmistettu mekaanisesti erotettu liha , mikä on jäljellä sen jälkeen, kun luut syötetään seulan läpi korkeassa lämpötilassa vetämällä pois jäännösliha ja muotoilemalla se putkimuotoon.
On hot dogeja, joita ei valmisteta näillä menetelmillä, mutta ne ovat yleensä kalliimpia tuotemerkkejä - luultavasti ei sitä, mitä on tarjolla useimmissa huoltoasemissa. Joten jos olet panostanut tietämään tarkalleen, mitä syöt ja varmistamaan, että se on korkealaatuista, huoltoaseman hot dog ei ole ihanteellinen ruokavalintasi.
Slushies
Getty Images Huolehtiminen huoltoaseman slushie on lapsuuden rituaali kulkua; niille meistä, jotka ratsastivat ympäri vuorokauden polkupyörillämme ja höystivät jäädytettyä, sokeroitua juomaa kuumana kesäpäivänä, joka sai aikaan vakavaa autuutta. Mutta jos tunnet nostalgista jotakin näistä jäisistä herkuista, muista, että nämä juomat ovat sokeripommeja. Yksi 12 unssin annos Fanta-sinistä vadelmaa 7-Eleven Slurpee Esimerkiksi on noin 100 kaloria, mikä ei ole niin paha, mutta siinä on huikeat 25 grammaa sokeria eikä muita merkittäviä ravintoaineita. Se on myös vain pienelle koolle, joten se pahenee, mitä suurempi juoma on.
Jos sinulla on ehdottomasti sellainen, sinun on parempi valita sokeriton vaihtoehto tai tarttua Slurpee Liteen. Haima kiittää sinua.
Munkkeja
Getty Images Ah munkkeja, suosituin ruoka Homer Simpson . Ne ovat herkullisia, ja kaikki tietävät, etteivät ne ole ravitsevia. Mutta he ovat ehdottomasti klassinen mukavuusruokien suosikki, jotka eivät mene pois milloin tahansa pian.
Joten jos aiot syödä yhden, tee itsellesi palvelus ja osta yksi tuore paikallisesta munkkikaupasta tai leipomosta. Huoltoaseman munkkeja voidaan toimittaa joka aamu, mutta muutaman tunnin kuluttua ne menettävät tuoreen uunista maun ja alkavat vanhentua. Ja jos työntekijät ja johto eivät hävitä jäljellä olevia munkkeja päivän päätteeksi, saatat päätyä määrittelemättömän ikäiseen munkkiin. Miksi tuhlata kalorit leivonnaisille?
sisään ja ulos kastike
Joten jos aiot levittää rasvaa ja kaloria, tee se oikein ja varmista, että se on tuore. Vältä myös näitä valmiiksi pakattuja munkkeja, koska ne voidaan pakata säilöntäaineisiin.
Välipala kakkuja
Getty Images Jos sinulla on makea hammas, olet todennäköisesti syönyt muutaman välipala kakkuja elämässäsi. Mutta valtaosa näistä herkuista on tasaisia pahempaa sinulle kuin luulisi. Ensinnäkin he ovat erittäin paljon sokeria. Esimerkiksi Pikku Debbie Red Velvet Creme täytetyt kakut on 35 grammaa sokeria, ja heidän Suklaa-sirukermakakut on 33 grammaa - se on paljon sokeria.
Mutta yllättäen sokeri ei ole edes ongelmallisin asia näiden kakkujen kanssa. Harkitse, että Red Velvet Creme -täytteisissä kakkuissa on myös valtava 16 grammaa rasvaa, joista 9 on kyllästettyjä. Heillä on myös transrasvoja, mikä on ollut FDA on todennut sen olevan vaarallinen koska se on niin epäterveellistä. Ja monissa näistä kakkuista on keinotekoisia ainesosia.
Sinun on parempi välttää näitä kaikkialla esiintyviä huoltoaseman herkkuja kokonaan.
Voileipiä ja hampurilaisia
Monet huoltoasemat tarjoavat laajan valikoiman pilaantuvia elintarvikkeita, kuten voileipiä ja hampurilaisia, jotka on joko valmiiksi pakattu tai koottu paikan päällä, sitten kääritty tai pakattu uudelleenlämmitykseen. Ja vaikka jotkut näistä esineistä voivat taipua epäterveellisiin, se ei ole tässä suurin huolenaihe.
Kysymys on elintarviketurvallisuudesta, koska nämä tuotteet on varastoitava ja jäähdytettävä asianmukaisesti varmistaen, että ne pidetään joko riittävän kuumina tai riittävästi jäähdytettyinä. Joten olet pohjimmiltaan heidän jäähdytysjärjestelmänsä armoilla tai työntekijän sitoutumisessa turvallisuusstandardeihin. Ja vaikka heidän aikomuksensa ovat hyvät, asiat voivat silti mennä pieleen; Esimerkiksi jos voileipiä pinotaan päällekkäin näyttöä tai tilaa säästäviä tarkoituksia varten, ne eivät välttämättä ole niin viileitä ylhäältä kuin ne ovat pohjassa. Ja jos heitä ei ole jäähdytetty kunnolla, niin he ovat bakteerien ja virusten potentiaaliset inkubointisängyt . Älä koskaan osta yhtä näistä tuotteista, jos se on vanhentunut.
Sinun on parempi napata hampurilainen pikaruokaravintolaan tai valita pakastettu esine.
Perunalastut
Getty Images Jokaisella huoltoasemalla on ainakin oma itsensä tai kaksi omistettu suolaisille, pussitetuille välipaloille, kuten perunalastut. Ja vaikka ne ovatkin houkuttelevia, varsinkin kun ajaa pitkiä matkoja ja turhautuvat ikävystymiseen, ne ovat ravitsemuksellisesti yksi pahimmista tavaroista, joita saat lähikaupasta.
Ota 1 unssin pussi Layn klassiset perunalastut : siinä on 160 kaloria, mikä ei sinänsä ole liian kauheaa, mutta 90 näistä kaloreista on rasvaa - yli puolet kokonaispitoisuudesta. Siinä on myös 170 milligrammaa natriumia.
Toinen ongelma on, että nämä pelimerkit ovat usein vanhentuneet, joten jos sinulla vain on oltava ne, tarkista päivämäärät.
Naudanlihaa
Tikku muodossa oleva liha ei ole koskaan hyvä idea. Harkitse esimerkiksi Klassinen ohut Jim. Se kelluu vaatimattomalla 160 kalorilla, mutta 110 näistä kaloreista on rasvaa - se on 13 grammaa ja viidesosa suositellusta päivittäisestä rasvamäärästäsi. Siinä on myös 550 milligrammaa natriumia, mikä on lähes neljännes siitä, mitä sinun pitäisi syödä.
Naudanlihapuikot ovat usein jumbokokoja ja ne on myös yhdistetty juustotikkuun. Siksi on parasta välttää kepin muotoisia, rasvaa sisältäviä natriumpommeja.
miten keittiön painajaiset toimivat
Energia juomat
Getty Images Niin vaarattomalta kuin nämä juomat saattavatkin tuntua, niiden joukko energia juomat huoltoasemilla ostettavat voivat itse asiassa olla erittäin vaarallisia. Todellisuus on, että ne voivat aiheuttaa a useita terveysongelmia mukaan lukien kofeiiniriippuvuus, sydämen poikkeavuudet, ahdistuneisuus, ruoansulatusongelmat, unettomuus ja joissakin tapauksissa kuolema kun niitä kulutetaan liikaa tai yhdessä muiden kofeiinituotteiden kanssa. Ja 12-18-vuotiaille nuorille se tarkoittaa, että kaikki, mikä on yli 100 milligrammaa kofeiinia päivässä, on liikaa.
Kofeiini ei ole ainoa ongelma näiden juomien kanssa - tauriini ja muut lisäaineet voi vaikuttaa myös kehoon. Suurin osa näistä juomista sisältää myös sokeria ja lisättyjä vitamiineja, samoin kuin guaraanan kaltaisia aineita, joita ei esiinny luonnossa niin suurina pitoisuuksina.
On ymmärrettävää, että nämä juomat ovat niin suosittuja, mutta koska ne on yhdistetty niin moniin haitallisiin terveysolosuhteisiin, on parasta pitää kiinni kahvista.
Mitä syödä sen sijaan
Getty Images Kun huoltoasemilla on niin paljon vaihtoehtoja, mitä bensa-asemilla on jäljellä, että voit syödä? Hyvä tapa on nykiminen, joka voi olla runsaasti natriumia, mutta se on myös runsaasti proteiinia ja vähän rasvaa ja kaloreita - varmista vain, että vältät nykimistä sokerimaisilla marinoilla ja aromeilla. Pussitetut suolakurkut ovat myös hyvä valinta, koska ne ovat erittäin vähän kaloreita, mutta runsaasti makua ja ne voidaan säilyttää ilman jäähdytystä. Ja granolapalat, pussitetut perunat ja pussitetut pähkinät ovat upeita napata ja mennä -vaihtoehtoja, jotka eivät yleensä ole sokeria sisältäviä hilloja. Lopuksi, monilla asemilla on myytävänä hedelmiä, jotka ovat sinulle hyviä ja suojattu paksulla kuorella - muista vain pestä ne ensin.
