Kathy Hutchins/Shutterstock Matt Byrne
Ensi silmäyksellä vartaat näyttävät olevan yksi yksinkertaisimmista asioista. Otat vihanneksia ja lihaa tai ehkä hedelmiä, jos kaipaat Havaijilainen kana , lyö niitä kepillä ja heitä ne grilliin. Näyttää siltä, että kuka tahansa voi tehdä sen ja tuottaa kelvollisia tuloksia.
On totta, että keskivertoihminen voi koota joitakin kasviskabobit aiheuttamatta suuria makukatastrofeja, mutta todella taidokas vartaat vaatii tietoa, valmistautumista ja ennakointia. Esimerkiksi aiheesta käydään kokonainen keskustelu Kokin keskustelu foorumi, jossa pohdittiin syötävän vartaan tekemistä, josta tuli keskustelua siitä, mistä puulajista vartaat tulisi tehdä. Niille, jotka ovat kiinnostuneita, yleinen neuvo on bambu tai rosmariini, jos haluat vähemmän makua. Sitten on argumentti puolesta kuinka monta vartasta tulisi käyttää grillattaessa, kaksi näyttää olevan täydellinen määrä.
Itse vartaiden lisäksi on myös tarpeen sijoittaa valmis tuote siihen oikea paikka grillissä . Sitten on makuprofiilin määrittäminen, jossa tv-kokki Giada De Laurentiis on liittynyt taisteluun. Hän on siirtynyt Instagramiin vartaiden luomusten kanssa ja tarjoaa muutamia ideoita sekä lihalle että mausteille lisättäväksi.
De Laurentiisin vartaat loistavat delilihalla ja pestolla
Instagram
Giada De Laurentiis tunnetaan siitä, että hän muuttaa yksinkertaisen ainutlaatuiseksi. Hän on ottanut nöyrin kananreisi ja marinoi sen taikoksi. Hän on jopa hermostunut kevätpastaa , ehkä yksi tarkistetuimmista ja hienostuneimmista ruoista maailmassa. Nyt kautta Instagram , hän muuttaa pois keittiöstä ja suuntaa grilliin, jossa hänellä on sanottavaa kesäkurpitsavartaista.
Hänen neuvonsa tehdä 'grillattujen kesäkurpitsavartaiden vieläkin parempia' perustuu kahteen pääainesosaan - 'pestoon ja prosciuttoon' - ja näyttää siltä, että Internet on hänen kanssaan samaa mieltä. 'Kaikki on parempaa prosciutton kanssa!!!', sanoi yksi kommentoija, kun taas toinen huudahti: 'Tämä näyttää ja kuulostaa niin herkulliselta! Kokeilen sitä!'
Vaikka useimmat ylistivät hänen ainesosaan, eräs henkilö näytti tuntevan, että kokki ei ollut tarkkaan selvillä siitä, kuinka paljon grillausta vaadittiin grillauksen aikana. 'Grillattu?' he kysyivät epäuskoisina: 'Ne näyttävät enemmän siltä kuin heidät olisi viety kynttilän liekin yli.' Todellakin, kuva näyttää kesäkurpitsa joka vaikuttaa hieman raakalta, joten jokainen näitä kokeileva, joka pitää vartaista hiiltyneempänä, saattaa haluta antaa liekkien suudella niitä vähän pidempään.
